Кулинарное путешествие

Французская кухня

Куриная печень по-французски

Рецепты известные по всему миру считаются самыми высококлассными, и готовить их с достоинством мечтает каждый домашний кулинар. Куриная печень по-французски это не просто еще одно блюдо из субпродуктов, приготовив по такому рецепту яство можно вплотную приблизиться к гениальной кухне.

Пате из куриной печени

Зачастую оригинальные и вкусные блюда заграничной кухни мы готовим крайне редко, ведь...

Французская булочка бриошь: классический рецепт

Чтобы попробовать Париж на вкус, вовсе не обязательно собирать чемоданы и с...

Французские булочки синнабон: классический рецепт

Если стейки лучше всех в мире готовят американцы, а в сырах знают...

Французская сырная булочка, рецепт бесподобных гужеров

Имея в запасе бутылочку отменного марочного вина и ожидая особенного гостя, вовсе...

Дагестанская кухня

Как правильно жарить баранину на сковороде

Чтоб узнать, какое же мясо самое вкусное, нужно задать вопрос любому жителю Кавказа, и ответ будет однозначен: конечно, филе ягненка. Горцы к тому же лучше всех знают, как вкусно жарить баранину и баранью печень на сковороде, чтоб она сохранила свою сочность и получилась в меру...

Как жарить ребра баранины на сковородке

Богатая кавказская кухня изобилует разными мясными деликатесами, но гостей там потчуют не...

Тайская кухня

Как приготовить горячий салатик из куриной...

Когда обычные овощные закуски и привычные оливье/винегреты надоедают, хочется представить своим гостям что-то новенькое и необычное. Горячий салат с курицей – это блюдо, которым можно удивить даже самых привередливых гурманов, но мы привыкли к тому, что закуска должна быть холодной.

Рецепты тайского салата с курицей —...

Тенденция роста популярности азиатской кухни кроется не только в специях и гармоничном...

Рецепт куриного филе по-тайски

Посещение азиатских стран нашими туристами стало делом обыденным, и даже их коронные...

Как сделать курочку с овощами по-тайски

После отпуска в Таиланде туристы привозят с собой не только сувениры и...

Курица в соевом соусе, рецепт в...

Приготовить мясо птицы можно множеством разных способов, и у каждой хозяйки наверняка...

Китайская кухня

Китайский салат с креветками

В летний сезон, когда так много овощей и хочется скинуть пару-ройку лишних килограммов, можно порадовать себя закуской с морским вкусом. Предлагаем приготовить китайский салат с креветками – невероятно полезный благодаря ракообразным, бобовым и ценному маслу, а еще он невероятно вкусный.

Как приготовить оригинальную куриную фунчозу

Восточная кухня – одна из самых завораживающих, интересных и оригинальных, потому-то её...

Как сделать фунчозу с курицей и...

Блюда азиатской кухни невероятно популярны, а всё потому, что их вкус необычный,...

Как приготовить куриный салатик по-китайски

Если вы постоянно готовите для своих близких, то наверняка знаете, насколько порой...

Салат с рисовой лапшой и курицей

Азиатская кухня в последние годы настолько прочно вошла в нашу жизнь, что...

Абхазская кухня

Cвинина в гранатовом соусе в духовке

Никто в мире не умеет настолько хорошо готовить разные виды мяса, как это делают кавказские повара с помощью местных специй и приправ. Конечно, чаще всего они имеют дело с бараниной, но и свинина, запеченная в гранатовом соусе в духовке по классической рецептуре, – это тоже...

Фаршированные помидоры, рецепты съедобных шкатулок

Если вы думаете, что знаете все об остроумной подаче блюд, то вы ...

Аджика в мультиварке

Многие наверняка помнят, как наши мамы и бабушки делали заготовки на зиму:...

Сладкая аджика

Зимние вечера не обходятся без консервации, которая, несомненно, присутствует в каждом доме,...

Как приготовить традиционную аджику по-абхазски

С развитием многовековой истории горных народов в наш современный мир вошла и...

Узбекская кухня

Самса с курицей

Восточная кухня неизменно ассоциируется у нас с чем-то экзотическим и связанным с Китаем, Тайландом и так далее. Однако на самом деле эта кухня куда ближе, чем мы привыкли думать, например, самса с курицей является ярчайшим ее представителем.

Суп с пельменями: рецепт по-узбекски

Горячее второе блюдо – обязательная составляющая ежедневного меню в холодное время года,...

Как тушить индейку на сковородке

Эта птица получила свою популярность в качестве традиционного праздничного американского блюда, которое...

Как приготовить окрошки разных национальностей

Холодный квасной суп по праву может считаться нашим кулинарным наследием, однако освежающие...

Узбекский лаваш — лучшие рецепты

Ценители плова и иных мясных блюд азиатской кухни знают, что их нужно...

Итальянская кухня

Как правильно приготовить ризотто в мультиварке

Любимое итальянцами блюдо можно готовить и в современном кухонном гаджете – это только упростит вам работу. Соблюдая все шаги приготовления, вы получите отличное на вкус ризотто в мультиварке, приближённое к оригиналу.

Как приготовить ризотто с морепродуктами и...

Побывать в Италии может позволить себе не каждый.  А отведать блюда из...

Каннеллони с куриной печенью

Оригинальные и всемирно известные блюда все больше привлекают внимание домашних кулинаров, ведь...

Печень куриная по-милански, рецепт с баклажанами

Если вы любите запеченный сыр с румяной корочкой, нежное мясо и овощи,...

Паста с курицей и помидорами

Макаронные изделия не зря занимают особое место в списке любимых блюд многих...

Татарская кухня

Татарские блины дрожжевые на манке

Готовясь к Масленице, прежде всего, позаботьтесь о том, чтобы в вашей кулинарной книге были рецепты, которыми можно удивлять. Например, блины на манке дрожжевые татарские – вот вам весьма необычное блюдо, которое украсит застолье и эффектно презентует своего творца.

Армянская кухня

Cвинина в гранатовом соусе в духовке

Никто в мире не умеет настолько хорошо готовить разные виды мяса, как это делают кавказские повара с помощью местных специй и приправ. Конечно, чаще всего они имеют дело с бараниной, но и свинина, запеченная в гранатовом соусе в духовке по классической рецептуре, – это тоже...

Как приготовить армянский салат из запеченных...

Нередко вкус и аромат блюда не столько определяются набором основных ингредиентов, сколько...

Как приготовить куриную бастурму в духовке

Для любого фуршета закуски являются неотъемлемой частью меню, и нарезки, в частности...

Закуска из лаваша с сыром и...

У нас, русских, хлеб – всему голова, у кавказцев, иранцев и некоторых...

Лаваш с крабовыми палочками и корейской...

Грех иметь интернет под рукой, в котором куча рецептов на любой вкус...

Испанская кухня

Рецепт «Морской» паэльи с курочкой

Испания — великолепная страна, захватывающая коррида и самобытные блюда испанской кухни давно завоевали внимание по всему миру. Самое популярное кушанье страны — паэлья с курицей и морепродуктами, ее классический рецепт может осилить каждый домашний повар.

Рецепт овощной паэльи с филе курицы

Рис с мясом птицы и овощами – это прекрасный обед для всей...

Рецепт классической куриной паэльи

У каждой страны есть какое-то блюдо, которое является ее своего рода визитной...

Как приготовить суп из томатов гаспачо

Проводя аналогии с Испанией, именно это блюдо приходит нам на ум в...

Как приготовить вкусный суп гаспачо дома

Простой и быстрый в приготовлении, невероятно вкусный и элегантный, свежий летом, согревающий...

Азербайджанская кухня

Виноградные листья на зиму для долмы,...

Здравствуйте, дорогие читатели! Консервированные виноградные листья, всегда находящие под рукой, помогут приготовить голубцы или долму, когда нет капусты. Я покажу, как засолить и замариновать листья на зиму.

Как приготовить куриную бастурму в духовке

Для любого фуршета закуски являются неотъемлемой частью меню, и нарезки, в частности...

Как испечь лаваш дома: 5 популярных...

Всем известно, что все приготовленное дома не идет в сравнение с магазинной...

Как правильно жарить баранину на сковороде

Чтоб узнать, какое же мясо самое вкусное, нужно задать вопрос любому жителю...

Как мариновать капусту со свеклой

В осенние деньки накануне наступления первых холодов практически в каждом доме запасливых...

Американская кухня

Американский вишневый пирог

Настоящую домашнюю выпечку отличают три простые вещи: начинки в ней больше, чем основы, она легко готовится и, конечно же, имеет больший размер. Именно такой десерт мы и будем сегодня готовить – американский вишневый пирог, рецепт этого угощения давно стал мировой классикой.

Как приготовить чизкейк с клубникой

Заказав в кафе порцию десерта на сырной основе, которая стоит столько, сколько...

С чем подавать панкейки: крем, соус,...

Знаменитые американские блинчики – панкейки, принято подавать с дополнительными сладкими ингредиентами: медом,...

Рецепт панкейков на кефире

Любители американской кухни, да и простые русские обыватели, не интересующиеся зарубежной кулинарией,...

Рецепт панкейков на молоке

Наверняка, многие из вас видели в некоторых американских фильмах картину, когда герои...

Белорусская кухня

Как приготовить окрошки разных национальностей

Холодный квасной суп по праву может считаться нашим кулинарным наследием, однако освежающие похлебки есть во многих народных кухнях. Из нашей статьи вы узнаете старорусский рецепт настоящей классической русской окрошки на квасе, как готовится испанская окрошка на томатном соке и еще много национальных вариантов летнего супа.

Как приготовить картофельные оладьи

Национальное блюдо белорусской кухни стало популярным далеко за её пределами, драники давно...

Греческая кухня

Как сделать сыр фета в домашних...

Изготавливают данный продукт из овечьего и козьего молока в виде большого ломтя, отсюда и название «фетакса» (дословно переводится, как ломоть). Впервые производить продукт начали в Греции, но со временем рецепт разошёлся по всему миру, и теперь сыр фета в домашних условиях готовят и наши сыроделы.

Салат греческий с пекинской капустой

Салаты всегда являлись неотъемлемой частью нашего повседневного меню, а  застолья и подавно...

Как приготовить тефтели с кабачками по-гречески

Не зря в народе говорят «голь на выдумку хитра», именно так можно...

История создания греческого салата

«Хориатики» («Хорьятики») – оригинальное название любимого южного блюда, в переводе оно означает...

Как приготовить греческий салат с сухариками

Новогодний стол всегда щедро заставлен блюдами, но если одни делаются довольно долго,...

Грузинская кухня

Cвинина в гранатовом соусе в духовке

Никто в мире не умеет настолько хорошо готовить разные виды мяса, как это делают кавказские повара с помощью местных специй и приправ. Конечно, чаще всего они имеют дело с бараниной, но и свинина, запеченная в гранатовом соусе в духовке по классической рецептуре, – это тоже...

Как приготовить куриное харчо с рисом

Классические супы порядком поднадоели, хочется на обед чего-то нового, необычного, поистине вкусного....

Как правильно и вкусно приготовить куриное...

Знаменитое грузинское блюдо давно стало «своим» в нашей кухне, поэтому каждая третья...

Грузинский салат из баклажанов, два рецепта

Чтоб ужин был полезным и сытным без чрезмерной нагрузки на желудок, лучше...

Куриная печень по-грузински

Блюда кавказкой кухни имеют почитателей по всему миру, и лишь об упоминании...

Немецкая кухня

Как приготовить свинину с кислой капустой...

Новые оригинальные блюда обычно рождаются тогда, когда мы не боимся экспериментировать с продуктовыми сочетаниями в поисках идеального вкуса. Сочная свинина, соединенная с квашеной капустой и запеченная в духовке с картошкой и большим количеством лука, – это то лакомство, которое оценят все любители поесть вкусно.

Немецкий салат, рецепт с копченой колбасой

Сытные и простые в готовке блюда очень популярны как к повседневным трапезам,...

Как жарить куриный шницель: подборка рецептов

Если вы мечтаете стать отличным поваром со знанием интернациональной кухни, то советуем...

Как жарить свинной шницель на сковородке

Многие ошибочно полагают, что шницель – это большая плоская котлета из рубленного...

Как приготовить шарлотку по Дюкану

Диета известного французского диетолога – это несколько этапов похудения, на каждом из...

Русская кухня

Гречка со свининой в горшочке в...

Одна из особенностей славянской кухни – сытные блюда на крупяной основе с насыщенным вкусом и ароматом, приготовленные в печке томлением. Одно из наиболее популярных в деревнях и дворянских усадьбах в древности – гречка со свининой в керамическом горшочке в духовке.

Окрошка на сыворотке и сметане: 2...

Изобилие свежих продуктов в современных магазинах позволяет не отказывать себе в удовольствии...

Русские блины: рецепты пошагового выпекания на...

Ежегодно тысячи людей празднуют прекрасный зимне-весенний праздник солнца и тепла – Масленицу....

Как приготовить горячий салатик из куриной...

Когда обычные овощные закуски и привычные оливье/винегреты надоедают, хочется представить своим гостям...

Рецепт окрошки на бульоне из курицы

Кулинарная русская традиция веками хранит классические рецепты холодных супов с мясом и...

Украинская кухня

Как приготовить классический борщ

Узнав, как готовится одно из самих известных блюд украинской кухни, иностранцы воспринимают его как праздничное угощение и едят при свечах. На самом деле его можно употреблять каждый день; мы предлагаем вам вспомнить – что из себя представляет классический борщ, рецепт с курицей нам поможет во...

Как варить борщ с курицей в...

Если дома имеется мультипомощница, то почему бы ей не воспользоваться, ведь она...

Как приготовить холодный борщ с курицей

Летом, когда очень жарко и не хочется употреблять горячую пищу, кушать «первое»...

Вареники с картошкой и грибами

Многие любят манты, пельмени, равиоли и другие изделия из теста, начиненные мясным...

Как приготовить окрошки разных национальностей

Холодный квасной суп по праву может считаться нашим кулинарным наследием, однако освежающие...

Японская кухня

Как приготовить ролл Филадельфия в домашних...

Японская кухня стала активно расширяться на территории России лишь в середине 90-х, но в США уже в 70-х суши-рестораны имели успех. Даже самый популярный в мире вид суши носит название одного из старейших американских городов, и как раз сегодня мы и приготовим роллы «Филадельфия» в...

Японские блинчики: ТОП-3 популярных рецепта

Порой может показаться, что некоторые блюда, считающиеся яркими представителями той или иной...

Роллы «Цезарь» с курицей, рецепт в...

После того как «Макдональдс» выпустил свою пародию на традиционное восточное блюдо шаурма, в...

Как приготовить салатик из курочки терияки

Даже самые опытные кулинары порой затрудняются ответить, из какой части света к...

Как приготовить теплый салатиз грудки курицы

Мы привыкли видеть салаты исключительно в роли холодной закуски и даже выдерживаем...

Кухни других народов

Куриная печень по-корейски

Азиатская кухня, несомненно, занимает особое место в поваренной книге каждого домашнего повара, ведь пикантные блюда обычно готовят к особым застольям. Куриная печень по-корейски — отменное кушанье, которое популярно не только на своей родине, но и далеко за ее пределами, ведь оно имеет неповторимый вкус и...

Курица карри: рецепт по-индийски

Пусть любой опытный кулинар прекрасно знает о том, что простые народные блюда...

Дроб с куриной печенью и яйцами

Одни и те же блюда, пусть и с нюансами, часто встречаются в...

Как приготовить куриный салатик по-мексикански

Мексиканцы – истинные поклонники острых красочных блюд: их кухня изобилует рецептами со...

Рецепт куриных котлеток по-еврейски

Традиционная кухня народов мира привлекает многих кулинаров, ведь так охота попробовать новые...

Кулинарное путешествие

Виноградные листья на зиму для долмы,...

Здравствуйте, дорогие читатели! Консервированные виноградные листья, всегда находящие под рукой, помогут приготовить голубцы или долму, когда нет капусты. Я покажу, как засолить и замариновать листья на зиму.

Гречка со свининой в горшочке в духовке

Одна из особенностей славянской кухни – сытные блюда на крупяной основе с насыщенным вкусом и ароматом, приготовленные в печке томлением. Одно из наиболее популярных в деревнях и дворянских усадьбах в древности – гречка со свининой в керамическом горшочке в духовке.

Мисо суп – японская экзотика в домашних условиях

Здоровье и долголетие – два главных отличительных признака жителей страны восходящего солнца – Японии среди прочего населения планеты. Знаменитый мисо суп, приготовленный в...

Как приготовить классический соус гуакамоле своими руками

Прикипев всем сердцем к любимым домашним блюдам, не каждая хозяйка отважится на кулинарную авантюру и станет делать...

Кабачок на сковороде в китайском стиле

Древнекитайская философия затрагивает все сферы жизни в Китае. Кулинария в этой науке...

Как приготовить курицу терияки с лапшой...

Фраза Карлсона «Эх, попадешь к вам в дом – научишься есть всякую гадость!». Н настоящему мастер-классу точно не имеет никакого отношения. Сегодня я приготовлю вкусную, сочную курицу терияки с китайской лапшой фунчоза и болгарским перцем. Она сразит наповал вкусовые рецепторы любого привереды.

Cвинина в гранатовом соусе в духовке

Никто в мире не умеет настолько хорошо готовить разные виды мяса, как это делают кавказские повара с помощью местных специй и приправ. Конечно, чаще всего они имеют дело с бараниной, но и свинина, запеченная в гранатовом соусе в духовке по классической рецептуре, – это тоже...

Суп гаспачо, рецепт приготовления с фото и видео

Холодные супы – отличная альтернатива горячим аналогам в летний сезон. Они подаются на обед с добавлением мяса, морепродуктов и хлеба. Среди самых популярных...

Как правильно приготовить ризотто в мультиварке

Любимое итальянцами блюдо можно готовить и в современном кухонном гаджете – это только упростит вам работу. Соблюдая...

Китайский салат с креветками

В летний сезон, когда так много овощей и хочется скинуть пару-ройку лишних...

Как приготовить куриное харчо с рисом

Классические супы порядком поднадоели, хочется на обед чего-то нового, необычного, поистине вкусного. Замена стандартному русскому блюду есть – сытное густое харчо из курицы с рисом, приготовленное по настоящей грузинской рецептуре.

Как правильно и вкусно приготовить куриное харчо

Знаменитое грузинское блюдо давно стало «своим» в нашей кухне, поэтому каждая третья хозяйка готовит этот суп для семейного обеда. Традиционно готовится он из говядины, но мы сделаем другую, тоже интересную вариацию – харчо из курицы.

Как приготовить оригинальную куриную фунчозу

Восточная кухня – одна из самых завораживающих, интересных и оригинальных, потому-то её блюда готовят во всём мире. Воссоздать угощение с колоритом Востока легко...

Как сделать фунчозу с курицей и овощами

Блюда азиатской кухни невероятно популярны, а всё потому, что их вкус необычный, яркий, интересный – словом, ещё...

Грузинский салат из баклажанов, два рецепта

Чтоб ужин был полезным и сытным без чрезмерной нагрузки на желудок, лучше...

Как приготовить ризотто с морепродуктами и...

Побывать в Италии может позволить себе не каждый.  А отведать блюда из национальной кухни этой страны – любой. Если хотите понять, какая Италия на вкус, попробуйте приготовить ризотто с морепродуктами в сливочном соусе.

Каннеллони с куриной печенью

Оригинальные и всемирно известные блюда все больше привлекают внимание домашних кулинаров, ведь готовить их в домашних условиях становится все проще. Для любителей изысканной итальянской кухни в нашем арсенале есть замечательный рецепт, как приготовить канеллони с куриной печенью.

Куриная печень по-корейски

Азиатская кухня, несомненно, занимает особое место в поваренной книге каждого домашнего повара, ведь пикантные блюда обычно готовят к особым застольям. Куриная печень по-корейски...

Куриная печень по-французски

Рецепты известные по всему миру считаются самыми высококлассными, и готовить их с достоинством мечтает каждый домашний кулинар....

Куриная печень по-грузински

Блюда кавказкой кухни имеют почитателей по всему миру, и лишь об упоминании...
в начало