Кухонные важные мелочи

Советы от Поваренка, собранные в этой рубрике, помогут разобраться во многих кухонных мелочах при приготовлении блюд.
Таблица мер и весов
Шпаргалка для хозяйки
Сервировка стола
Любая мелочь или нюанс при готовке могут сильно преобразить блюдо. Здесь вы найдете советы, проверенные опытными хозяйками и временем.

Кухонные важные мелочи

Как сушить помидоры: 3 разных способа...

Обилие свежих овощей позволяет впрок сделать заготовки на зиму, например замариновать или посолить плоды, а то и вовсе посушить их. Именно о том, как сушить помидоры, мы сегодня пошагово и расскажем, ведь в вяленом состоянии эти дары природы несомненно прекрасны.

Как сушить нарезанный лук: полезные кулинарные лайфхаки

Все мы любим приправлять домашние блюда душистыми специями, но, к сожалению, не все покупаемые аромадобавки имеют натуральную основу. Чтобы использовать стопроцентно экологически чистую пряность, нужно получить её самостоятельно, что мы и предлагаем сделать в нашей подробной статье «Как сушить нарезанный лук».

Как сушить тыкву в электросушилке

Заготовка овощей на зиму – неотъемлемый кулинарный этап в жизни каждой хозяйки; особо опытные знают, что заготовки бывают разные – как консервированные, так...

Как почистить кабачок с твёрдой кожей: 3 способа домашней очистки

Блюда из этого прекрасного овоща любят многие, причём едят их у нас круглый год, независимо от того...

Нужно ли мыть капусту перед приготовлением: домашние советы

Блюда из капустки любят многие, ведь такие угощения не только вкусные, но...

Как прокалить чугунную сковороду: 4 эффективных...

Такая кухонная утварь – незаменимая помощница на кухне, поэтому относиться к ней стоит с максимальным трепетом и заботой. Особенно важным этапом является подготовка перед первым использованием, вот почему вопрос «как прокалить чугунную сковороду» так актуален.

Чистка индукционной плиты

Каждый раз после того, как заканчивается готовка, печь так и просит, чтобы её хорошенько намыли, начистили и протерли до блеска. А если у вас еще и молоко убежало, либо масло после жарки котлет все усеяло вокруг жирными точками, то придется хорошо потрудиться, то ли дело...

Адаптер для индукционной плиты

На сегодняшний день среди гаджетов для приготовления пищи самыми современными остаются печи с системой индукционного нагрева. Быстрота работы, экономичность и безопасность готовки –...

Как правильно варить яйца в мультиварке

Сегодня сложно себе представить современных хозяек без технологичных девайсов, уверенно вошедших в качестве помощников на кухонный ринг....

Как определить крепость вина в домашних условиях

Алкогольные напитки производят не только в промышленном производстве на больших винозаводах, но...

Как определить настоящее вино: правила и...

Хороший алкоголь сегодня не редкость, так как существует довольно много высококлассных производителей для разного уровня потребителей. Но среди всего многообразия можно и растеряться, особенно, если не знаешь, как определить настоящее вино и по каким критериям это делать вообще.

Как сварить яйца всмятку на плите

Самым распространенным ответом на вопрос о наиболее быстром и нехлопотливом варианте вкусного и полезного перекуса окажется «вареные яйца». Если вы еще не знаете или просто подзабыли сколько варить яйца всмятку, чтобы получился нежнейший тягучий желток и готовый белок, наши советы как раз для вас.

При какой температуре подается белое вино

Чтобы в домашней обстановке насладиться алкогольным “нектаром” из бокала, много знаний и умений не требуется. Всего лишь нужно понимать, какая температура подачи белого...

Температура подачи красного вина

Чтобы получить удовольствие от любого алкогольного напитка, следует не только правильно его выбрать, но и знать тонкости...

Нарезка хлеба на праздничный стол, фото идеи

Испокон веков каравай и соль были традиционной частью встречи гостей, именно поэтому...

Нарезка яблок на праздничный стол, фото...

Фруктовые вазы всегда являлись главным украшением стола, но после обильного ужина целые плоды, как правило, остаются нетронутыми. Поэтому сейчас более востребованы оригинальные фруктовые тарелки, и сегодня мы расскажем и покажем пошагово с фото, интересные варианты нарезки яблок на праздничный стол.

Как правильно сварить яйцо в мешочек в скорлупе

Кто бы мог подумать, что готовка яиц может оказаться не самым простым делом, особенно если пытаться варить их не только всмятку или вкрутую. Разнообразить повседневное меню поможет «Твой Поваренок», поведав какие интересные блюда из яиц можно готовить, как просто и сколько варить яйцо в мешочек.

Как сварить яйца в микроволновке — дельные советы

С появлением на рынке многофункциональной кухонной помощницы СВЧ-печи готовить многие продукты хозяйкам стало намного быстрее и проще. Но вопрос о том, как сварить...

Как проверить свежесть яиц

Огромный выбор продуктов питания в торговой сети вынуждает потребителя обращать внимание не только на их внешний вид,...

Как хранить клубнику

К сожалению, в наших широтах лето длится не слишком долго, а потому...
в начало