Кухонные важные мелочи
Советы от Поваренка, собранные в этой рубрике, помогут разобраться во многих кухонных мелочах при приготовлении блюд.
— Таблица мер и весов
— Шпаргалка для хозяйки
— Сервировка стола
Любая мелочь или нюанс при готовке могут сильно преобразить блюдо. Здесь вы найдете советы, проверенные опытными хозяйками и временем.
Кухонные важные мелочи
Превращаем кухонный нож в катану –...
Каждый мастер своего дела знает – без хорошего инструмента невозможно делать работу качественно. Художник использует кисти, строитель – профессиональное оборудование, ну а инструментом любого повара в первую очередь является нож.
3 причины, почему ваша кухня не выглядит уютной
Кухня – это место, где вся семья собирается за столом, где проходит большая часть праздников и где необходимо создать особенно уютную, теплую атмосферу. Но нередко случается, что эта часть жилища совсем не вызывает приятных ассоциаций. Почему же?
Индукционная плита: вред для здоровья
Современный рынок бытовой техники не стоит на месте, каждый год ассортимент пополняется новыми, более совершенными приборами, однако так ли они безопасны? Ярким примером...
Какой стороной фольги запекать в духовке
Свои любимые блюда каждый повар готовит по-своему вкусу и удобным способом, и в каждом случае нужно соблюдать...
Использование фольги в мультиварке
Современная техника намного упростила бытовые заботы хозяюшек, особенной популярностью пользуются приборы, которые...
Как сушить морковь в домашних условиях
Сушка – удобный способ заготовить на зиму большое количество полезных овощей, ведь так они не занимают много места и всегда находятся в готовом виде. О том, как сушить морковь в домашних условиях, мы расскажем вам подробно в статье, поскольку этот корнеплод часто используется в каждой...
Как быстро почистить мелкую морковь: советы для ленивых
Прежде чем приготовить какое-то блюдо, надо подготовить необходимые овощи, помыв их в воде и очистив от грязи. Но порой чистка становится затяжной и скучной, особенно если нужно начистить много плодов; сегодня мы расскажем подробно о том, как быстро почистить мелкую морковь.
Сколько хранится очищенная картошка в воде
Картофель – это тот ингредиент, который многие из нас употребляют практически ежедневно: в супах, в виде пюре, а также в качестве составляющей разных...
Как сушить помидоры: 3 разных способа домашней сушки
Обилие свежих овощей позволяет впрок сделать заготовки на зиму, например замариновать или посолить плоды, а то и...
Как сушить нарезанный лук: полезные кулинарные лайфхаки
Все мы любим приправлять домашние блюда душистыми специями, но, к сожалению, не...
Как сушить тыкву в электросушилке
Заготовка овощей на зиму – неотъемлемый кулинарный этап в жизни каждой хозяйки; особо опытные знают, что заготовки бывают разные – как консервированные, так и сушёные. Темой нашей статьи будет заготовление именно сушеных плодов, а если быть точнее, то говорить мы будем обо всех тонкостях того,...
3 способа домашней очистки перезревших кабачков
Блюда из этого прекрасного овоща любят многие, причём едят их у нас круглый год, независимо от того – зима на дворе или жаркое лето. Но если летом плоды только поспевают и имеют нежную тонкую шкурку, то как почистить кабачок с твёрдой кожурой, ведь до холодов...
Нужно ли мыть капусту перед приготовлением: домашние советы
Блюда из капустки любят многие, ведь такие угощения не только вкусные, но и сытные, а главное – полезные. Но как и в любом...
Как прокалить чугунную сковороду: 4 эффективных способа
Такая кухонная утварь – незаменимая помощница на кухне, поэтому относиться к ней стоит с максимальным трепетом и...
Чистка индукционной плиты
Каждый раз после того, как заканчивается готовка, печь так и просит, чтобы...
Адаптер для индукционной плиты
На сегодняшний день среди гаджетов для приготовления пищи самыми современными остаются печи с системой индукционного нагрева. Быстрота работы, экономичность и безопасность готовки – главные достоинства новых агрегатов, а необходимость замены посуды может разрешить адаптер для индукционной плиты.
Как правильно варить яйца в мультиварке
Сегодня сложно себе представить современных хозяек без технологичных девайсов, уверенно вошедших в качестве помощников на кухонный ринг. Так без особых усилий и траты бесценного времени в мультиварке можно приготовить многое, а вот как сварить яйца в мультиварке производители не предусмотрели.
Как определить крепость вина в домашних условиях
Алкогольные напитки производят не только в промышленном производстве на больших винозаводах, но и в маленьких количествах дома. Иногда для улучшения качества напитка необходимо...
Как определить настоящее вино: правила и советы
Хороший алкоголь сегодня не редкость, так как существует довольно много высококлассных производителей для разного уровня потребителей. Но...
Как сварить яйца всмятку на плите
Самым распространенным ответом на вопрос о наиболее быстром и нехлопотливом варианте вкусного...
