Грузинская кухня

Грузинская кухня

Грузинский салат с колбасой и помидорами

Каждый домашний повар мечтает приготовить к празднику вкусные и знаменитые угощения, которые запоминаются с первой дегустации навсегда. Грузинский салат с колбасой и помидорами просто создан для праздничных пиршеств, ведь его самобытный и невероятно приятный вкус сможет удивить даже самого заядлого гурмана.

Грузинский салат из огурцов — волнующие ароматы юга

Страна древней культуры, страна красивых ритуалов застолья, страна кушаний, сводящих с ума своим ароматом, – это Грузия. Без них немыслимо застолье, салат -обязательное блюдо на грузинском столе, где царствует культ зелени и пряных трав, а грузинский салат из огурцов — один из самых любимых.

Рецепт толстого лаваша в домашних условиях

Во многих кухнях мира пресная выпечка активно используется вместо хлеба, а в некоторых странах лепешки и вовсе его всегда заменяют. Давайте узнаем сегодня...

Грузинский салат на зиму

Зимой большинству из нас особенно сильно хочется попробовать чего-то летнего, солнечного и теплого. К сожалению, на полках...

Овощной грузинский салат: подборка оригинальных рецептов

Ни одно торжественное застолье, как известно, не обходится без салатных закусок, которые...

Как приготовить куриный салатик с маринованным...

Когда мы ожидаем гостей или хотим просто себя порадовать, большую важность приобретает не только вкус блюда, но и его оформление. В качестве праздничной закуски попробуйте приготовить салат с курицей и маринованным луком – простой, элегантный и весьма пикантный.

Салат грузинский с курицей, подборка оригинальных рецептов

Солнечная страна – Грузия, славится не только своими бесподобными винами, но и отменными национальными блюдами. Поэтому сегодня на повестке дня салат грузинский с курицей – очень сытная, вкусная и, конечно же, необычная закуска, которую можно приготовить в двух вариациях.

Рецепт харчо на бульоне из курицы

Этот пряный мясной суп с рисом и томатами получил широкую известность далеко за пределами своей родины — солнечной Грузии. Существует огромное количество разновидностей...

Как сварить классический харчо из куриного мяса

В грузинской кухне есть уйма очень вкусных и популярных блюд, но именно этот рисовый супчик в советское...

Сколько жарить купаты на сковородке

Для многих домашних кулинаров национальные блюда соседних стран являются своего рода экзотической...

Яичница по-грузински: пошаговый рецепт с фото

Довелось ли вам, хотя бы раз, отведать это блюдо, которое иногда ещё называют «чирбули»? Если нет, то рекомендую вам обязательно это сделать, ведь яичница по-грузински — поистине вкусна и необычна, и многим отличается от привычного в нашем понимании блюда.

Как варить харчо с курицей в мультиварке

Пикантная этническая кухня занимает особое место в сердцах гурманов, особенно многим из нас нравятся супы. Харчо с курицей в мультиварке – это традиционное блюдо, приготовленное быстро и без особых хлопот с помощью современной бытовой помощницы.

Харчо из курочки с рисом и картошкой

Когда привычные для нас супы уже порядком надоедают, приходится искать им замену в кухнях других стран. Например, можно обратиться к грузинской кулинарии и приготовить...

Как варить харчо из курочки по-грузински

Сложно представить более ароматную и насыщенную кухню, чем грузинская, наверное, именно поэтому она считается одной из самых...

Как приготовить грузинский лаваш на сухих дрожжах, фоторецепт

Грузинский лаваш представляет собой пышную дрожжевую лепешку, которую традиционно готовят в печке....

Как испечь лаваш дома: 5 популярных...

Всем известно, что все приготовленное дома не идет в сравнение с магазинной продукцией, это же относится и к традиционному кавказскому хлебу. И сегодня мы хотим предложить несколько вариантов приготовления лаваша в домашних условиях, из которых вы точно выберете понравившийся рецепт с фото и видео.

Как правильно жарить баранину на сковороде

Чтоб узнать, какое же мясо самое вкусное, нужно задать вопрос любому жителю Кавказа, и ответ будет однозначен: конечно, филе ягненка. Горцы к тому же лучше всех знают, как вкусно жарить баранину и баранью печень на сковороде, чтоб она сохранила свою сочность и получилась в меру...

Как правильно тушить окорочка на сковородке

Устали от раздумий и споров с любимыми – кто и что будет готовить, когда и холодильник-то особо не блещет выбором продуктов? Тогда бросайте...

Как жарить хинкали на сковородке дома

Тот, кто хоть раз приобщится  к колоритной грузинской кухне, отведав румяную ачму, хачапури или соус сацебели, становится...

Как приготовить ленивую ачму из лаваша дома

Многим знакома ситуация, когда звонят знакомые и радостно оповещают, что едут к...
в начало