Грузинская кухня

Грузинская кухня

Сырая домашняя аджика из помидор, перца...

Привет, привет, друзья мои, рада снова нашей встрече! Ничто не согреет нас зимой так, как острая сырая домашняя аджика из помидор, перца и чеснока без варки — грузинский рецепт. Уж горцы-то точно знают толк в жгучих приправах, а также в полезной и вкусной пище.

Как приготовить жареные баклажаны на зиму с чесноком по-грузински

Добрый день, дорогие друзья! Период заготовок и консерваций в самом разгаре. И в этот раз я хочу поделиться с вами шикарной, очень вкусной закуской — жареные баклажаны на зиму с чесноком по-грузински.

Cвинина в гранатовом соусе в духовке

Никто в мире не умеет настолько хорошо готовить разные виды мяса, как это делают кавказские повара с помощью местных специй и приправ. Конечно,...

Как приготовить куриное харчо с рисом

Классические супы порядком поднадоели, хочется на обед чего-то нового, необычного, поистине вкусного. Замена стандартному русскому блюду есть...

Как правильно и вкусно приготовить куриное харчо

Знаменитое грузинское блюдо давно стало «своим» в нашей кухне, поэтому каждая третья...

Грузинский салат из баклажанов, два рецепта

Чтоб ужин был полезным и сытным без чрезмерной нагрузки на желудок, лучше отказаться от тяжелой пищи и приготовить его из сезонных овощей. Теплый грузинский салат из баклажанов по классическому рецепту — настоящая находка для тех, кто не ест мяса.

Куриная печень по-грузински

Блюда кавказкой кухни имеют почитателей по всему миру, и лишь об упоминании мясных угощений родом из Грузии аппетит разгуливается не на шутку. Аппетитные самобытные угощения можно с легкостью приготовить в домашних условиях и куриная печень по-грузински станет отличным началом знакомства с этой великолепной кухней.

Грузинский салат с колбасой и помидорами

Каждый домашний повар мечтает приготовить к празднику вкусные и знаменитые угощения, которые запоминаются с первой дегустации навсегда. Грузинский салат с колбасой и помидорами...

Грузинский салат из огурцов — волнующие ароматы юга

Страна древней культуры, страна красивых ритуалов застолья, страна кушаний, сводящих с ума своим ароматом, – это Грузия....

Рецепт толстого лаваша в домашних условиях

Во многих кухнях мира пресная выпечка активно используется вместо хлеба, а в...

Грузинский салат на зиму

Зимой большинству из нас особенно сильно хочется попробовать чего-то летнего, солнечного и теплого. К сожалению, на полках магазинов в этот период можно найти только «пластмассовые» овощи, а потому помочь удовлетворить потребность в сезонных кушаньях помогут различные закрутки, например, грузинский салат на зиму.

Овощной грузинский салат: подборка оригинальных рецептов

Ни одно торжественное застолье, как известно, не обходится без салатных закусок, которые обычно не меняются от праздника к празднику. Чтобы внести разнообразие в порядком поднадоевшее меню, рекомендуем приготовить грузинский салат, рецепт которого вы найдете ниже.

Как приготовить куриный салатик с маринованным лучком

Когда мы ожидаем гостей или хотим просто себя порадовать, большую важность приобретает не только вкус блюда, но и его оформление. В качестве праздничной...

Салат грузинский с курицей, подборка оригинальных рецептов

Солнечная страна – Грузия, славится не только своими бесподобными винами, но и отменными национальными блюдами. Поэтому сегодня на...

Рецепт харчо на бульоне из курицы

Этот пряный мясной суп с рисом и томатами получил широкую известность далеко...

Как сварить классический харчо из куриного...

В грузинской кухне есть уйма очень вкусных и популярных блюд, но именно этот рисовый супчик в советское время был самым популярным. Сегодня уже многие забыли, как правильно он готовится, поэтому мы решили освежить в памяти советский и грузинский классический рецепт харчо из курицы.

Сколько жарить купаты на сковородке

Для многих домашних кулинаров национальные блюда соседних стран являются своего рода экзотической загадкой. Особенно это касается полуфабрикатов, встречающихся в наших магазинах, приготовление которых может завести в тупик начинающего повара и вызвать ряд вопросов, к примеру, сколько жарить купаты на сковороде.

Яичница по-грузински: пошаговый рецепт с фото

Довелось ли вам, хотя бы раз, отведать это блюдо, которое иногда ещё называют «чирбули»? Если нет, то рекомендую вам обязательно это сделать, ведь...

Как варить харчо с курицей в мультиварке

Пикантная этническая кухня занимает особое место в сердцах гурманов, особенно многим из нас нравятся супы. Харчо с...

Харчо из курочки с рисом и картошкой

Когда привычные для нас супы уже порядком надоедают, приходится искать им замену...
в начало