Как приготовить… (секреты блюд)

Как приготовить… (секреты блюд)

Как варить грудку курицы для салата

Среди моего кулинарного архива каждое третье закусочное блюдо включает в себя отваренное белое мясо. Я никогда не думала, что с подготовкой этого ингредиента могут возникать сложности. Однако практика показывает, что не все знают, как правильно приготовить филе курицы для салата в кастрюле.

Как приготовить песочное тесто для печенья

Вариантов рассыпчатой выпечки на масле существует немало. И хотя классическое песочное тесто для печенья универсальное, обязательно стоит попробовать другие его разновидности, более подходящие для конкретных изделий.

Сколько готовится свинина в рукаве в духовом шкафу

Запекание свиного мяса порой вызывает у хозяюшек массу проблем, хотя на самом деле этот процесс прост, если, конечно же, сделать всё правильно. Сегодня...

Температура запекания мяса свинины в духовке

В приготовлении мяса важны все этапы и моменты: от готовки маринада (если его наличие предполагает рецепт) до...

Сколько готовится свинина в рукаве в духовом шкафу

Запечённое мясо – одно из любимых блюд на любом столе, а поэтому...

Приготовление домашнего бульона из овощей

Даже ребенок знает, что овощи полезны для организма человека не только в сыром виде по отдельности и в салатах, но и тушеные, и овощи-гриль. Сегодняшний мастер-класс посвящен бульону из овощей. Он имеет не меньшую питательную ценность, чем свежие дары огорода, и содержит столько же витаминов.

Сколько времени варить куриный бульон из ножек

Бройлеры остаются одним из самых дешевых видов мяса, при этом они обладают огромной пользой и имеют широкое применение в кулинарии. Но большинство домашних поваров делают ошибки при варке курицы, не зная, как правильно и сколько варить куриный бульон из ножек, чтобы он получился красивый и...

Как сделать сухарики в духовке

Хлеб — всему голова, известное выражение невозможно оспорить, вкусный продукт может выступать как дополнение к яству или как один из основных ингредиентов блюд....

Как правильно варить яйца в мультиварке

Сегодня сложно себе представить современных хозяек без технологичных девайсов, уверенно вошедших в качестве помощников на кухонный ринг....

Из чего делается кутья: состав знаменитого славянского блюда

Традиционное рождественское блюдо славится издавна своим вкусом и символическим значением, именно поэтому...

Как правильно варить яйца вкрутую

Все мы знаем, что для получения самого быстрого, вкусного и разнообразного завтрака, достаточно иметь в холодильнике десяток свежих яиц. Для вареных яиц надо лишь точно знать сколько варить яйца вкрутую, в мешочек или всмятку, а для яиц пашот вам еще понадобятся соль, уксус и кухонный...

Украшение для торта из мастики в виде слоненка

Все мы в детстве лепили разные фигурки из пластилина, но жаль только, что они были несъедобные, а вот наших мастичных зверушек очень даже можно есть. Красивый слон из мастики своими руками лепкой очень похож на пластилиновую поделку, но выглядит он более эффектно, красочно и необычно,...
Украшение для торта из мастики в виде обезьянок

Украшение для торта из мастики в виде обезьянок

Смешные мастичные зверушки — прекрасная идея для детского праздника, да что там детского, даже взрослые порадуются такому милому сюрпризу. Сегодня мы расскажем вам,...

Как правильно отварить куриную печень

О пользе этого субпродукта можно петь нескончаемые дифирамбы, однако какими бы ценными качествами он не обладал, не...

Французские изыски или как готовить яйцо пашот

Если вы не знаете, что можно приготовить из яиц кроме омлета или...

Украшение для торта из мастики в...

Ваш ребёнок обожает ходить в зоопарк и смотреть на милых зверушек — таких, как жираф? Тогда давайте порадуем его милыми мастичными мордашками, сегодня предлагаю вам интересный мастер-класс — как изготовить жирафа из мастики своими руками.

Украшение для торта — лев из сахарной мастики

Если у вас на носу детское торжество и вы мечетесь в поисках вкусных оригинальных сладостей, тогда советуем обратить внимание на нашу статью. Сегодня мы будем учиться делать съедобное украшение — лев из мастики, пошаговый мастер-класс поможет нам освоить малейшие детали, чтобы результат не разочаровал ни...

Как своими руками приготовить малосольные огурцы, быстрый рецепт

Хрустящий огурчик – вот чего не хватает к обеду в летний зной, ведь мы привыкли, что это заготовка на зиму, но на самом...

Как правильно пожарить, сварить и запечь курицу для салата «Цезарь»

Сегодня отведать этот популярнейший во всем мире традиционный североамериканский салат можно в ресторанах практически любой страны. В...

Сколько готовить мясо по-французски

Как и современная, классическая кухня сводится к единственному правилу – сделать блюда...
в начало