Мясные блюда

В рубрике собраны интересные рецепты по приготовлению блюд из говядины, свинины и других разновидностей мяса. Все рецепты отличаются простотой приготовления и подробнейшим описанием процесса готовки.

Баранина

Суп с пельменями: рецепт по-узбекски

Горячее второе блюдо – обязательная составляющая ежедневного меню в холодное время года, но традиционные щи и борщи часто надоедают. Горячим на обед, которое станет прекрасной альтернативой упомянутым выше блюдам, станет чучвара шурпа – суп с пельменями (рецепт по-узбекски).

Как вкусно потушить баранину на сковородке

С этим мясом связано много мифов и противоречий, из-за чего многим кажется,...

Как правильно жарить баранину на сковороде

Чтоб узнать, какое же мясо самое вкусное, нужно задать вопрос любому жителю...

Как жарить ребра баранины на сковородке

Богатая кавказская кухня изобилует разными мясными деликатесами, но гостей там потчуют не...

Говядина

Как приготовить сочную и мягкую говядину...

Среди множества разнообразных блюд есть такие, которые можно считать универсальными, ведь они идеально подойдут на любой случай. И на будничный ужин в кругу семьи, и на праздник, и даже если вы придерживаетесь правильного питания — говядина в духовке сочная и мягкая в фольге станет отличным...

Как запечь говядину в духовке в...

Один из важных моментов проведения удачного праздника — вкусная и полезная еда,...

Как запечь мясо в фольге в...

Ни один знаменательный праздник не обходится без сытного мясного угощения, и приготовить...

Окрошка на сыворотке и сметане: 2...

Изобилие свежих продуктов в современных магазинах позволяет не отказывать себе в удовольствии...

Домашние курино-говяжьи котлеты

Все мы привыкли к ароматным котлеткам, состоящим из двух видов мяса –...

Кролик

Как приготовить кролика в вине дома

Как часто мы думаем о том, какое мясо подать к праздничному столу, ведь угодить всем очень трудно, поэтому приходится готовить два, а то и больше, основных блюда. Вариант, который удовлетворит любого гурмана — кролик в белом вине, простые и вкусные рецепты его приготовления будут в...

Как приготовить кролика, тушеного в вине

Мясо миловидных ушастиков во всем мире сыскало славу деликатеса, ведь оно не...

Как вкусно жарить кролика на сковородке

Нежная диетическая крольчатина пользуется особой популярностью, ведь это мясо не только вкусное,...

Свинина

Как сделать рулет из свинины, запеченный...

Если театр, как известно, начинается с гардероба, то стартом любого застолья являются сытные закуски, которые подают для возбуждения аппетита. Самое желанное угощение для всех любителей мясного разнообразия – домашний рулет из свинины, запеченный в духовке в фольге с овощами и большой порцией специй.

Как запечь мясо в фольге в...

Ни один знаменательный праздник не обходится без сытного мясного угощения, и приготовить...

Как запечь свиную грудинку в духовке...

Мясные продукты очень вкусные и полезные, и очень важно приготовить их правильно,...

Шашлык в духовке из свинины в...

А вы когда-нибудь готовили мясо в духовке, которое не уступает мясу, сделанному...

Ребра свиные, запеченные в духовке в...

Что может быть лучше запеченного сочного мяса — ничего, ведь ароматное и...

Телятина

Салат «Восточный» с говядиной: лучшие праздничные...

Каждый домашний кулинар знает: чтобы все домашние были довольны, необходимо готовить такие блюда, которые бы сочетали в себе отличный вкус и оригинальность. Именно таким является салат «Восточный» с говядиной, рецепт которого мы сегодня рассмотрим максимально подробно.

Французский салат: рецепты с разными видами...

Для того, чтобы удивить, совсем не обязательно быть асом кулинарного дела, порой...

Какой сыр использовать для мяса по-французски

И к празднику, и для встречи с родственниками и друзьями, и просто...

Рецепт картошки по-французски с фаршем в...

С появлением мясорубок ассортимент блюд достиг небывалых высот, к тому же, перекрученное...

Запеченные кабачки с помидорами в духовке

Наверняка каждая хозяйка не раз сталкивалась с такой ситуацией, когда основная пища...

Субпродукты (печень, почки, язык, сердце)

Печень куриная по-милански, рецепт с баклажанами

Если вы любите запеченный сыр с румяной корочкой, нежное мясо и овощи, но еще не пробовали это горячее, — значит, срочно читайте нашу статью! Куриная печень по-милански — настоящий кулинарный шедевр и наслаждение для гурмана, которое не требует при этом длительного стояния у плиты или...

Сытная куриная печень с шампиньонами в...

Блюда из курицы очень востребованы, ведь мясо птицы быстро готовится, да и...

Как приготовить сальники из куриной печени

Ежедневное семейное меню, как и повседневная одежда, должно требовать к себе минимум...

Куриная печень в сметане: подборка рецептов...

Удивительно, но многие доморощенные кулинары крайне скептически относятся к субпродуктам, считая их...

Печёночный пирог из куриной печени

Мы привыкли к тому, что выпечка – это нечто сладкое, но ведь...

Мясные блюда

Как сделать рулет из свинины, запеченный...

Если театр, как известно, начинается с гардероба, то стартом любого застолья являются сытные закуски, которые подают для возбуждения аппетита. Самое желанное угощение для всех любителей мясного разнообразия – домашний рулет из свинины, запеченный в духовке в фольге с овощами и большой порцией специй.

Как приготовить сочную и мягкую говядину в духовке в фольге

Среди множества разнообразных блюд есть такие, которые можно считать универсальными, ведь они идеально подойдут на любой случай. И на будничный ужин в кругу семьи, и на праздник, и даже если вы придерживаетесь правильного питания — говядина в духовке сочная и мягкая в фольге станет отличным...

Как запечь говядину в духовке в фольге куском

Один из важных моментов проведения удачного праздника — вкусная и полезная еда, но всегда хочется, чтобы угощения можно было приготовить без титанических усилий....

Как запечь мясо в фольге в духовке одним куском

Ни один знаменательный праздник не обходится без сытного мясного угощения, и приготовить вкусное яство можно из самых...

Как запечь свиную грудинку в духовке в фольге

Мясные продукты очень вкусные и полезные, и очень важно приготовить их правильно,...

Шашлык в духовке из свинины в...

А вы когда-нибудь готовили мясо в духовке, которое не уступает мясу, сделанному на шампуре на углях? Если нет – вы много потеряли, ведь шашлык в духовке из свинины в фольге по нашему рецепту, благоухающий и нежный, в любое время года унесет вас в лето к...

Ребра свиные, запеченные в духовке в фольге

Что может быть лучше запеченного сочного мяса — ничего, ведь ароматное и румяное яство способно удовлетворить вкусы самых изощренных гурманов. Ребра свиные в духовке в фольге — вкусное и простое в приготовлении угощение, которое можно предложить к любому пиршеству и на любой случай.

Печень куриная по-милански, рецепт с баклажанами

Если вы любите запеченный сыр с румяной корочкой, нежное мясо и овощи, но еще не пробовали это горячее, — значит, срочно читайте нашу...

Сытная куриная печень с шампиньонами в сметане

Блюда из курицы очень востребованы, ведь мясо птицы быстро готовится, да и его цена весьма приемлема, чтобы...

Как приготовить сальники из куриной печени

Ежедневное семейное меню, как и повседневная одежда, должно требовать к себе минимум...

Куриная печень в сметане: подборка рецептов...

Удивительно, но многие доморощенные кулинары крайне скептически относятся к субпродуктам, считая их не самым удачным продуктом для вкусного блюда. На самом же деле из требухи, в особенности из печенки, можно сделать по-настоящему оригинальное и нежное кушанье, например, это может быть куриная печень в сметане.

Печёночный пирог из куриной печени

Мы привыкли к тому, что выпечка – это нечто сладкое, но ведь пироги бывают и другими, и наши сегодняшние рецепты – тому подтверждение. Печёночный пирог из куриной печени – не классическая выпечка, а, скорее, оригинальный её аналог, но это не мешает ей покорять сердца гурманов.

Макароны с куриной печенью: рецепты для быстрого приготовления

Что приготовить на обед или ужин, чтобы было вкусно и не отняло много времени, — извечный вопрос любой хозяйки. Если вы также задаётесь...

Картошка с салом в фольге в духовке, ресторанный рецепт

Удивительно, магазины полны всяких диковинок, на кухне разные хитроумные машины, но вдруг понимаешь, что соскучился по чему-то...

Окрошка на сыворотке и сметане: 2 освежающих рецепта

Изобилие свежих продуктов в современных магазинах позволяет не отказывать себе в удовольствии...

Куриная печень в сметанном соусе, два...

Вкусные и простые в готовке блюда всегда на пике популярности, ведь в современном ритме жизни питаться правильно практически не получается. Чтобы сделать дома достойный обед за короткое время, вам понадобится куриная печень, в сметанном соусе она выйдет сытной и нежной, так что угощение будет частым...

Куриная печень с рисом, рецепты для духовки

Среди разнообразия повседневных яств сложно выбрать блюдо, которое устроит всех, и не только вкусовыми качествами, но и доступными продуктами. Куриная печень с рисом — очень вкусный и сытный вариант семейного обеда на каждый день, и с его готовкой сможет справиться даже начинающий домашний повар.

Рулет из куриной печени: рецепты быстрые и вкусные

Вкусная закуска – это не магазинная колбаса с бесконечным перечнем консервантов и красителей, а домашнее угощение из качественных продуктов. Так, на перекус на...

Куриная печень в сливочном соусе

Если у любого гурмана спросить о том, какая разновидность мяса сочетает в себе высокие вкусовые качества и...

Печень куриная по-строгановски, классический рецепт

Среди множества рецептов приготовления субпродуктов нельзя обойти один из классических вариантов, который...
в начало