Мясные блюда

В рубрике собраны интересные рецепты по приготовлению блюд из говядины, свинины и других разновидностей мяса. Все рецепты отличаются простотой приготовления и подробнейшим описанием процесса готовки.

Баранина

Картошка с фаршем в духовке: рецепты...

Что делать, если в холодильнике есть совсем небольшое количество самых разных продуктов, семья требует вкусного ужина, а до зарплаты – дни? Даже имея в запасе совсем немного молотого в мясорубке мяса, можно сытно накормить домашних, приготовив простое бюджетное блюдо — картошку с фаршем в духовке.

Как запечь баранью ногу в духовке:...

Секрет долголетия почтенных кавказских аксакалов не столько в чистом горном воздухе и...

Как приготовить баранину в фольге: рецепт...

Это мясо уж точно неоднозначное, и равнодушных к нему нет: его либо...

Суп с пельменями: рецепт по-узбекски

Горячее второе блюдо – обязательная составляющая ежедневного меню в холодное время года,...

Как вкусно потушить баранину на сковородке

С этим мясом связано много мифов и противоречий, из-за чего многим кажется,...

Говядина

Тефтели в духовке с подливкой: пошаговые...

Одним из мясных лакомств, без которого невозможно представить себе меню советского детсада, были запеченные в подливе ароматные шарики. Круглая форма – отличительная черта блюда под названием тефтели, которое повара-славяне готовят в духовке, а итальянцы, называя его аранчини, поджаривают в масле.

Пирог с мясом: вкусные рецепты выпекания...

В русской кухне почетное место издревле отводилось домашней выпечке, которую подавали к...

Картошка с фаршем в духовке: рецепты...

Что делать, если в холодильнике есть совсем небольшое количество самых разных продуктов,...

Как вкусно приготовить говядину в духовке

По случаю праздничного застолья, шумной дружеской вечеринки или просто на семейный ужин...

Как приготовить сочную и мягкую говядину...

Среди множества разнообразных блюд есть такие, которые можно считать универсальными, ведь они...

Кролик

Как приготовить кролика в духовке: диетические...

Крольчатина – это мясо не такое уж и популярное для повседневного рациона, во многом из-за его высокой стоимости и специфичности. Но среди разных видов мясных продуктов именно ушастики остаются гипоаллергенными и диетическими, а максимально сохранить пользу способен запеченный кролик в духовке.

Кролик в сметане, рецепт приготовления в...

В старых поваренных книгах ставшего историей советского времени особое внимание уделялось меню...

Как приготовить кролика в белом вине...

Как часто мы думаем о том, какое мясо подать к праздничному столу,...

Как приготовить кролика, тушеного в вине

Мясо миловидных ушастиков во всем мире сыскало славу деликатеса, ведь оно не...

Как вкусно жарить кролика на сковородке

Нежная диетическая крольчатина пользуется особой популярностью, ведь это мясо не только вкусное,...

Свинина

Свинина, запечённая в духовке: рецепты и...

Мясное блюдо – истинное наслаждение для мясоеда, ведь надолго насытиться и одновременно порадовать свои вкусовые рецепторы – истинное счастье. Сегодня мы будем готовить известное и уже полюбившееся многим блюдо – свинина, запечённая в духовке; ни для кого не станет открытием, что запекать этот вид мяса...

Свинина в кляре: оригинальные рецепты в...

Это кушанье часто готовят на сковороде, и оно получается очень даже неплохим....

Окорок свиной, запеченный в духовке в...

Мясные блюда занимают особое место в нашем рационе, и без ароматного мяска...

Свинина с овощами в горшочке в...

Некоторые блюда неизменно вызывают ощущение домашнего уюта. К таким располагающим к себе...

Буженина из свинины в фольге в...

Вероятно, нет человека, который не слышал бы об этом кушанье, а многие...

Телятина

Картошка с фаршем в духовке: рецепты...

Что делать, если в холодильнике есть совсем небольшое количество самых разных продуктов, семья требует вкусного ужина, а до зарплаты – дни? Даже имея в запасе совсем немного молотого в мясорубке мяса, можно сытно накормить домашних, приготовив простое бюджетное блюдо — картошку с фаршем в духовке.

Салат «Восточный» с говядиной: лучшие праздничные...

Каждый домашний кулинар знает: чтобы все домашние были довольны, необходимо готовить такие...

Французский салат: рецепты с разными видами...

Для того, чтобы удивить, совсем не обязательно быть асом кулинарного дела, порой...

Какой сыр использовать для мяса по-французски

И к празднику, и для встречи с родственниками и друзьями, и просто...

Рецепт картошки по-французски с фаршем в...

С появлением мясорубок ассортимент блюд достиг небывалых высот, к тому же, перекрученное...

Субпродукты (печень, почки, язык, сердце)

Как потушить куриную печень в сметане...

Чтобы приготовить вкусное полезное блюдо, каждому домашнему повару нужно приложить немало усилий, но, конечно же, можно упростить задачу. Куриная печень в сметане в мультиварке — хороший вариант угощения, которое можно подать и приготовить абсолютно в разных вариантах, на свой вкус и совершенно не напрягаясь.

Печень куриная по-милански, рецепт с баклажанами

Если вы любите запеченный сыр с румяной корочкой, нежное мясо и овощи,...

Сытная куриная печень с шампиньонами в...

Блюда из курицы очень востребованы, ведь мясо птицы быстро готовится, да и...

Как приготовить сальники из куриной печени

Ежедневное семейное меню, как и повседневная одежда, должно требовать к себе минимум...

Куриная печень в сметане: подборка рецептов...

Удивительно, но многие доморощенные кулинары крайне скептически относятся к субпродуктам, считая их...

Мясные блюда

Свинина, запечённая в духовке: рецепты и...

Мясное блюдо – истинное наслаждение для мясоеда, ведь надолго насытиться и одновременно порадовать свои вкусовые рецепторы – истинное счастье. Сегодня мы будем готовить известное и уже полюбившееся многим блюдо – свинина, запечённая в духовке; ни для кого не станет открытием, что запекать этот вид мяса...

Свинина в кляре: оригинальные рецепты в духовке

Это кушанье часто готовят на сковороде, и оно получается очень даже неплохим. Но свинина в кляре в духовке не менее вкусная и сытная, наоборот, она получается более сочной и ароматной, при этом готовится с минимальным количеством масла.

Окорок свиной, запеченный в духовке в фольге

Мясные блюда занимают особое место в нашем рационе, и без ароматного мяска трудно представить праздничное пиршество или летный пикник. Румяный окорок свиной, запеченный...

Свинина с овощами в горшочке в духовке

Некоторые блюда неизменно вызывают ощущение домашнего уюта. К таким располагающим к себе кушаньям относится и свинина с...

Буженина из свинины в фольге в духовке

Вероятно, нет человека, который не слышал бы об этом кушанье, а многие...

Свинина, запеченная с апельсинами в духовке

Не правда ли, какое заманчивое и интригующее название блюда; многим точно сразу покажется, что оно очень сложное в готовке. Ошибаетесь, свинина с апельсинами в духовке не требует особых кулинарных навыков, и поражает тем, что из сочетания простых продуктов получается царственно вкусное блюдо.

Маринад для запекания свинины в духовке

Чтобы улучшить вкусовые качества блюд современные кулинары прибегают ко всяким хитростям и новинкам, но не всегда они дают хороший результат. Маринад для свинины в духовке легкий и проверенный способ сделать мяско к праздничному столу невероятно вкусным и красивым без дополнительных затрат.

Люля-кебаб из свинины в духовке

Этот рецепт для вас, если вас завораживает аромат жарящегося мяса и текут слюнки от предвкушения пиршества вкуса. Люля-кебаб из свинины в духовке —...

Тефтели в духовке с подливкой: пошаговые домашние рецепты

Одним из мясных лакомств, без которого невозможно представить себе меню советского детсада, были запеченные в подливе ароматные...

Кабачки с фаршем в духовке — сытное блюдо для всей семьи

В летнюю пору первые свежие овощи всегда самые востребованные, а потому хочется...

Как приготовить голубцы: простые рецепты для...

Среди изобилия любимых традиционных блюд всегда найдется то, которое знакомо нам с детства и имеет не только приятный вкус, но еще и теплые воспоминания. Сочные и аппетитные голубцы в духовке — отличный вариант для семейного обеда или праздничного застолья, их рецепт должна знать каждая хозяйка.

Пирог с мясом: вкусные рецепты выпекания в духовке

В русской кухне почетное место издревле отводилось домашней выпечке, которую подавали к праздникам, начинив потрохами и затейливо украсив. С тех пор почти ничего не изменилось, и румяный пирог с мясом по-прежнему считается гордостью любой хозяйки, только готовят его теперь не в печи, а в духовке.

Картошка с фаршем в духовке: рецепты для бюджетного семейного ужина

Что делать, если в холодильнике есть совсем небольшое количество самых разных продуктов, семья требует вкусного ужина, а до зарплаты – дни? Даже имея...

Запеканка из свинины с картофелем, рецепты в духовке

Вкусные и презентабельные блюда традиционно мы готовим к праздничному застолью, но каждому домашнему повару хочется, чтобы на...

Как приготовить рульку свиную в духовке: рецепт в фольге

Мясные угощения всегда в центре внимания на вашем столе, а их приготовление...

Как запечь баранью ногу в духовке:...

Секрет долголетия почтенных кавказских аксакалов не столько в чистом горном воздухе и пеших прогулках вслед за отарами, сколько в особенном мясном меню. Излюбленный деликатес жителей гор – баранина, а именно нежная и сочная баранья нога, натертая миксом из ароматных специй и целиком приготовленная на костре...

Как приготовить кролика в духовке: диетические рецепты к празднику

Крольчатина – это мясо не такое уж и популярное для повседневного рациона, во многом из-за его высокой стоимости и специфичности. Но среди разных видов мясных продуктов именно ушастики остаются гипоаллергенными и диетическими, а максимально сохранить пользу способен запеченный кролик в духовке.

Свиные ребрышки: рецепт приготовления в духовке

Появление в доме дорогих гостей всегда радостно и хлопотно, ведь нужно достойно их принять, а главное – накормить, что подразумевает затраты, но не...

Как вкусно приготовить говядину в духовке

По случаю праздничного застолья, шумной дружеской вечеринки или просто на семейный ужин можно приготовить это блюдо, сытное...

Корейка свиная: пошаговые рецепты в духовке

Есть блюда, которые никогда не лень готовить, их всегда хочется съесть и...
в начало