Мясные блюда

В рубрике собраны интересные рецепты по приготовлению блюд из говядины, свинины и других разновидностей мяса. Все рецепты отличаются простотой приготовления и подробнейшим описанием процесса готовки.

Баранина

Картошка с фаршем в духовке: рецепты...

Что делать, если в холодильнике есть совсем небольшое количество самых разных продуктов, семья требует вкусного ужина, а до зарплаты – дни? Даже имея в запасе совсем немного молотого в мясорубке мяса, можно сытно накормить домашних, приготовив простое бюджетное блюдо — картошку с фаршем в духовке.

Как запечь баранью ногу в духовке:...

Секрет долголетия почтенных кавказских аксакалов не столько в чистом горном воздухе и...

Как приготовить баранину в фольге: рецепт...

Это мясо уж точно неоднозначное, и равнодушных к нему нет: его либо...

Суп с пельменями: рецепт по-узбекски

Горячее второе блюдо – обязательная составляющая ежедневного меню в холодное время года,...

Как вкусно потушить баранину на сковородке

С этим мясом связано много мифов и противоречий, из-за чего многим кажется,...

Говядина

Как приготовить мясо в фольге с...

Есть блюда, которые оказываются уместными на любом застолье, готовка которых забирает минимум времени и не слишком бьет по кошельку. Именно такое угощение, которое любят едоки всех поколений, — мясо в фольге, запеченное в духовке, и ми предлагаем несколько рецептов с фото для наглядности.

Салат из баклажанов по-корейски

Любой кулинар знает, что лето является тем самым периодом, когда в готовке...

Как приготовить мясо «гармошка» в фольге...

В продолжении актуальной темы «меню к празднику» предлагаем оригинальный способ готовки филе...

Тефтели в духовке с подливкой: пошаговые...

Одним из мясных лакомств, без которого невозможно представить себе меню советского детсада,...

Пирог с мясом: вкусные рецепты выпекания...

В русской кухне почетное место издревле отводилось домашней выпечке, которую подавали к...

Кролик

Как приготовить кролика в духовке: диетические...

Крольчатина – это мясо не такое уж и популярное для повседневного рациона, во многом из-за его высокой стоимости и специфичности. Но среди разных видов мясных продуктов именно ушастики остаются гипоаллергенными и диетическими, а максимально сохранить пользу способен запеченный кролик в духовке.

Кролик в сметане, рецепт приготовления в...

В старых поваренных книгах ставшего историей советского времени особое внимание уделялось меню...

Как приготовить кролика в белом вине...

Как часто мы думаем о том, какое мясо подать к праздничному столу,...

Как приготовить кролика, тушеного в вине

Мясо миловидных ушастиков во всем мире сыскало славу деликатеса, ведь оно не...

Как вкусно жарить кролика на сковородке

Нежная диетическая крольчатина пользуется особой популярностью, ведь это мясо не только вкусное,...

Свинина

Окорок в духовке в фольге, пошаговый...

Чтобы завоевать сердце любимого, нужно вкусно его накормить, а лучшее угощение для любого мужчины – это кусок хорошо подрумяненного мяса. А точнее – запеченного в духовке в фольге со специями или в пряном маринаде свиного окорока, и мы подобрали интересные рецепты готовки этой сытной снеди.

Колбаса домашняя в фольге в духовке

Самая знаменитая и любимая во всем мире закуска делается своими руками из...

Карбонад свиной, рецепт в духовке в...

Это деликатесное мясо готовится гораздо быстрее, чем другие виды вырезки, получается очень...

Как приготовить свиные щеки, запеченные в...

Опытные кулинары знают, что приготовить мясное вкусное угощение можно из любой части...

Как приготовить мясо в фольге с...

Есть блюда, которые оказываются уместными на любом застолье, готовка которых забирает минимум...

Телятина

Картошка с фаршем в духовке: рецепты...

Что делать, если в холодильнике есть совсем небольшое количество самых разных продуктов, семья требует вкусного ужина, а до зарплаты – дни? Даже имея в запасе совсем немного молотого в мясорубке мяса, можно сытно накормить домашних, приготовив простое бюджетное блюдо — картошку с фаршем в духовке.

Салат «Восточный» с говядиной: лучшие праздничные...

Каждый домашний кулинар знает: чтобы все домашние были довольны, необходимо готовить такие...

Французский салат: рецепты с разными видами...

Для того, чтобы удивить, совсем не обязательно быть асом кулинарного дела, порой...

Какой сыр использовать для мяса по-французски

И к празднику, и для встречи с родственниками и друзьями, и просто...

Рецепт картошки по-французски с фаршем в...

С появлением мясорубок ассортимент блюд достиг небывалых высот, к тому же, перекрученное...

Субпродукты (печень, почки, язык, сердце)

Блинчики с куриной печенью

Начинка для блинов бывает не только сладкая. Её смело можно делать из мяса и овощей, что тоже будет выглядеть вполне изысканно и красиво. Блинчики с куриной печенью – отличная несладкая закуска. Она приятно удивит даже привередливых гурманов и станет настоящей королевой любого застолья.

Каннеллони с куриной печенью

Оригинальные и всемирно известные блюда все больше привлекают внимание домашних кулинаров, ведь...

Куриная печень по-корейски

Азиатская кухня, несомненно, занимает особое место в поваренной книге каждого домашнего повара,...

Куриная печень по-французски

Рецепты известные по всему миру считаются самыми высококлассными, и готовить их с...

Куриная печень по-грузински

Блюда кавказкой кухни имеют почитателей по всему миру, и лишь об упоминании...

Мясные блюда

Окорок в духовке в фольге, пошаговый...

Чтобы завоевать сердце любимого, нужно вкусно его накормить, а лучшее угощение для любого мужчины – это кусок хорошо подрумяненного мяса. А точнее – запеченного в духовке в фольге со специями или в пряном маринаде свиного окорока, и мы подобрали интересные рецепты готовки этой сытной снеди.

Колбаса домашняя в фольге в духовке

Самая знаменитая и любимая во всем мире закуска делается своими руками из отборного филе с добавлением животного жира и ароматных специй. Мы говорим о колбасе, и у каждой опытной хозяйкидолжен быть свой оригинальный рецепт запекания этого вкуснейшего мясного лакомства в духовке в фольге.

Карбонад свиной, рецепт в духовке в фольге

Это деликатесное мясо готовится гораздо быстрее, чем другие виды вырезки, получается очень сочным и при этом в нем практически нет жира. Речь пойдет,...

Блинчики с куриной печенью

Начинка для блинов бывает не только сладкая. Её смело можно делать из мяса и овощей, что тоже...

Как приготовить свиные щеки, запеченные в духовке

Опытные кулинары знают, что приготовить мясное вкусное угощение можно из любой части...

Как приготовить мясо в фольге с...

Есть блюда, которые оказываются уместными на любом застолье, готовка которых забирает минимум времени и не слишком бьет по кошельку. Именно такое угощение, которое любят едоки всех поколений, — мясо в фольге, запеченное в духовке, и ми предлагаем несколько рецептов с фото для наглядности.

Как приготовить рябчики из свинины в духовке

Рецепты мясных угощений позволяют сотворить в домашних условиях кулинарный шедевр, но очень часто мы прибегаем к традиционным вариантам, не желая тратить время на новшества. Чтобы вы смогли расширить свои кулинарные границы, мы расскажем, как приготовить рябчики из свинины в духовке и подать к праздничному застолью...

Окорок свиной запеченный в духовке в рукаве

Когда перед вами стоит выбор мясного продукта, который нужно приготовить к обеду или к празднику, очень трудно сразу подобрать идеальный вариант. Окорок свиной...

Голяшка свиная в духовке

Домашние кулинары стараются подавать к столу всегда разнообразные блюда, но если на столе нет запеченного мяса, вряд...

Каннеллони с куриной печенью

Оригинальные и всемирно известные блюда все больше привлекают внимание домашних кулинаров, ведь...

Куриная печень по-корейски

Азиатская кухня, несомненно, занимает особое место в поваренной книге каждого домашнего повара, ведь пикантные блюда обычно готовят к особым застольям. Куриная печень по-корейски — отменное кушанье, которое популярно не только на своей родине, но и далеко за ее пределами, ведь оно имеет неповторимый вкус и...

Куриная печень по-французски

Рецепты известные по всему миру считаются самыми высококлассными, и готовить их с достоинством мечтает каждый домашний кулинар. Куриная печень по-французски это не просто еще одно блюдо из субпродуктов, приготовив по такому рецепту яство можно вплотную приблизиться к гениальной кухне.

Куриная печень по-грузински

Блюда кавказкой кухни имеют почитателей по всему миру, и лишь об упоминании мясных угощений родом из Грузии аппетит разгуливается не на шутку. Аппетитные...

Пате из куриной печени

Зачастую оригинальные и вкусные блюда заграничной кухни мы готовим крайне редко, ведь это требует дополнительных затрат и...

Как приготовить свинину со сметаной в духовке

Доступные продукты, минимальные подготовительные хлопоты, несложный способ готовки и вкусный результат –...

Как приготовить свинину, запеченную в духовке...

Чтобы накормить любимого мужчину вкусным сытным ужином, филе из курицы лучше отложить до другого раза и раздобыть кусок мяса пожирнее. Если в вашем распоряжении оказалась отборная свинина в виде карбонада или вырезки, запеките ее в беконе в духовке – получится невероятно сочное угощение.

Котлеты из куриных желудков

Помните знаменитую фразу Ивана Васильевича из одноименной комедии, когда он, усаживая царицу за трапезный стол, заказал для нее порцию почек? В старину блюда из субпродуктов считались деликатесом, и хотя бы раз отведав домашние котлеты из куриных желудков, вы легко поймете, что в них такого особенного.

Паштет из куриной печени с грибами

Только представьте, каким вкусным будет хрустящий тост, намазанный ароматной пастой, сделанной из полезного субпродукта с грибочками. От одной только мысли текут слюнки, а...

Свинина на вертеле в духовке

Все ясно, вам хочется, чтобы лето не кончалось и все летние удовольствия длились бесконечно. Возможно, относительно всех...

Диетический паштет из куриной печени

Как известно, большинство блюд на современной кухне стремится к тому, чтобы носить...
в начало