Фоторецепты

Подготовка к пляжному сезону должна начинаться уже зимой, чтобы успеть привести себя в порядок и настроиться на правильное меню. И сегодня мы предлагаем легкое, сытное и вкусное блюдо — куриные котлеты с геркулесом, и пошаговый рецепт с фото их приготовления двумя способами в домашних условиях.

Здоровье и долголетие – два главных отличительных признака жителей страны восходящего солнца – Японии среди прочего населения планеты. Знаменитый мисо суп, приготовленный в лучших традициях японской кухни, навсегда пленил сердце каждого японца, как и запавший в душу русского и украинца борщ.

Для усовершенствования своих кулинарных навыков не нужно дожидаться особенного случая, ведь время на новый рецепт найдется всегда. Салат «Нежный» с курицей – это 10 блюд в одном рецепте. Стоит лишь поменять всего один ингредиент, как перед нами уже совершенно особенное, не похожее на другие блюдо.

Скоро лето и природа порадует нас своими дарами, конечно до овощей и фруктов еще далеко. А вот травами можно насладиться и сейчас. Щавелевый суп с яйцом – отличный вариант летнего обеда. И из моей статьи вы узнаете не только классический рецепт этого блюда, но познакомитесь с его американской версией.

Прикипев всем сердцем к любимым домашним блюдам, не каждая хозяйка отважится на кулинарную авантюру и станет делать экзотическое кушанье. Предлагаю рискнуть и приготовить мексиканский соус гуакамоле.

Древнекитайская философия затрагивает все сферы жизни в Китае. Кулинария в этой науке не исключение, а настоящее искусство создания еды. Азы китайской кулинарной экзотики  состоят в особенностях приготовления обычных продуктов. Подтверждение тому рецепт кабачка на сковороде в китайском стиле.

Экзотические блюда, азиатские вкусности или обычный фастфуд рано или поздно надоедают. Душа требует чего-то абсолютно своего, домашнего. Если вы представили себе ароматные драники или сочные пельмени, дерзайте. А я предлагаю сегодня не менее душевный, быстрый и простой рецепт гречки с грибами.

Среди множества вкусных и полезных яств обязателно есть такие, которые просто можно купить в обычном супермаркете в отделе полуфабрикатов. Но разве можно сравнить их вкус с созданными своими руками блинами, чебуреками, пельменями, а ленивые вареники из творога готовятся еще и быстрее классических.

Фраза Карлсона «Эх, попадешь к вам в дом – научишься есть всякую гадость!». Н настоящему мастер-классу точно не имеет никакого отношения. Сегодня я приготовлю вкусную, сочную курицу терияки с китайской лапшой фунчоза и болгарским перцем. Она сразит наповал вкусовые рецепторы любого привереды.

Летний сезон фруктов, ягод и овощей позади. Самое время переходить на зимний рацион питания, не забывая сочный, натуральный вкус лета. Именно поэтому я предлагаю продлить тему рецептов витаминных блюд и приготовить салат из помидоров и капусты с ароматной заправкой.

Блюда из картошки в том или ином виде считаются неизменными спутниками нашего повседневного меню, настоящей палочкой-выручалочкой хозяйки. Это объясняет наличие бесчисленного количества различных способов готовки одного и того же кушанья – рецепт с фото картофеля дольками в духовке тому пример.

Холодные супы – отличная альтернатива горячим аналогам в летний сезон. Они подаются на обед с добавлением мяса, морепродуктов и хлеба. Среди самых популярных освежающих блюд лидирующие позиции делят традиционный свекольник, окрошка, а так же испанский рецепт гаспачо.

С подарками проблема, а ведь еще нужно подумать и о столе, и об украшениях. Канун нового года всегда превращается в суету и хаос. Но какие же это приятные хлопоты, особенно, когда за окном снежок, а дома духовка издает потрясающие ароматы.

Эта уникальная выпечка заранее настраивает хозяек на удачу, ведь из нее получается прекрасная основа для нежных тортов, пирогов и пирожных. Простой рецепт вкусного домашнего бисквита — то, что обязательно должно быть в кулинарной книге любой хозяйки.

Если среди ваших  кухонных принадлежностей всегда есть рулон фольги, значит, вы точно знаете, как разнообразить не только семейную трапезу. Дома, на пикнике, рыбалке или даче в фольге запекают мясо, рыбу и овощи, а уж какой нежной получается куриная грудка, запеченная в фольге, я знаю не понаслышке.

Среди множества разновидностей первых блюд, суп, приготовленный из этого растения семейства бобовых, пользуется не высокой популярностью. А все потому, что мало кто знает, какими полезными свойствами обладает суп из чечевицы для нашего организма, хотя выращивается культура уже более 10 тысяч лет.

Если вы еще не знает, как оригинально пожарить яйца на завтрак, присоединяйтесь к моему мастер-классу и узнайте все или почти все о яичнице. Яйца вареные вкрутую и всмятку, жареные, запеченные и пашот, омлет и яичница — все это то немалое, что можно сделать на скорою руку, и еще — яичница в хлебе.

Любители всевозможных салатов с радостью дегустируют и по достоинству оценивают удачные рецепты с идеальным сочетанием в них ингредиентов. К таковым изыскам без капли сомнения можно отнести вкуснейший испанский салат с фасолью, прекрасно вписывающийся и в повседневное меню, и на праздничный стол.

Даже ребенок знает, что овощи полезны для организма человека не только в сыром виде по отдельности и в салатах, но и тушеные, и овощи-гриль. Сегодняшний мастер-класс посвящен бульону из овощей. Он имеет не меньшую питательную ценность, чем свежие дары огорода, и содержит столько же витаминов.