Гаспачо

Проводя аналогии с Испанией, именно это блюдо приходит нам на ум в первую очередь, ведь популярность его уже давно распространилась за пределы родины. Чем же так зацепил томатный суп гаспачо гурманов по всему миру; ответ прост, блюдо получается действительно очень вкусным, а какой рецепт с...

Простой и быстрый в приготовлении, невероятно вкусный и элегантный, свежий летом, согревающий зимой, и просто безгранично полезный. Трудно поверить, что все эти качества...

Как бы это странно не звучало, но в том виде, в каком мы привыкли видеть эту похлебку...

Меню в июне, июле и августе становится более однообразным, и затяжное чередование...

Кулинарная история богата на различные легенды относительно появления того или иного рецепта, и чем популярнее блюдо, тем больше версий можно услышать. Всем известно, что холодный суп из помидоров гаспачо имеет испанские корни, однако бытует легенда, что настоящий рецепт этого блюда – итальянский и берет своё...

Свое покорение кулинарного Олимпа это блюдо начало с вида простой хлебной похлебки, однако сегодня у этого супа есть более сотни вариантов приготовления. Популярность испанского угощения сегодня достигла своего апогея, но именно классический рецепт, как приготовить дома томатный суп гаспачо, неизменно лидирует среди прочих версий.

Всем известно, что во всем мире можно найти неимоверное количество различных вариаций приготовления одного и того же популярного блюда. Та же участь постигла...

Фото-блюда и рецептурные книги самой читаемой и успешной российской фуд-блогерши Вероники Белоцерковской сегодня пользуются бешеной популярностью. И...

Многие из тех, кто уже успел познакомиться с испанским вариантом окрошки, полагают,...

Этот холодный суп-пюре пришел к нам с просторов Испании, где его готовят повсеместно, особенно в знойные дни, ведь он отлично освежает. Мировая популярность андалузского традиционного блюда породила множество его видов, так появился оригинальный клубничный гаспачо, рецепт с фото которого мы сегодня рассмотрим.

Этот национальный освежающий холодный суп на основе помидоров подается в Испании к столу практически ежедневно, особенно в жаркие летние дни. Главным преимуществом гаспачо с креветками является его до банальности простой рецепт, так что сделать его в домашних условиях смогут даже те, для кого такое угощение...

Андалузская томатная похлебка из перетертых свежих овощей сегодня приобрела широкое распространение во всем кулинарном мире. Такую популярность национальный испанский суп заслужил благодаря своему...