Блюда из птицы

В рубрике собраны интересные рецепты по приготовлению блюд из птицы: курицы, индейки, гуся, перепелки, утки. Все рецепты отличаются простотой приготовления и подробнейшим описанием процесса готовки.

Гусь

Гусь с яблоками, запеченный в духовке

Накормить мужа вкусным ужином или угостить друзей проще простого, а вот приготовить большое застолье при минимуме затрат – задача сложная. Выручит простой универсальный рецепт, знакомый многим поколениям хозяюшек, – красавец-гусь, фаршированный кусочками свежих яблок и запеченный целиком в духовке.

Как приготовить гуся в духовке, пошаговый...

Если в Америке и Англии на праздники традиционным блюдом остается индейка, то...

Новогодний гусь с яблоками в духовке

31 декабря на стол так хочется подать что-то действительно грандиозное, вкусное, изысканное...

Дичь

Перепелки в духовке, как оригинально запечь...

Вы отправились в магазин с твердым намерением купить что-то неординарное, чтобы приготовить нечто особенное. Тогда мы очень советуем оригинально запечь перепелов в духовке; посудите сами, перепелки в духовке не так тривиальны, как курица, но и не так экзотичны, как страус, зато вкусно необыкновенно.

Как приготовить классическую новогоднюю утку

На протяжении многих веков запеченная дичь считалась праздничным блюдом, которое подавалось на...

Как и сколько жарить филе утки...

Эта птица (и домашняя, и дичь), приготовленная на огне, всегда считалась блюдом...

Домашняя утка

Как приготовить классическую утку на новый...

Мясо этой птицы в сравнении с индейкой и курицей имеет темный цвет и более насыщенный аромат, за что некоторые и недолюбливают его. Этот продукт специфичен, но если взять правильный рецепт и строго сделать по нему утку на новый год, то блюдо будет незабываемым.

Утка в фольге в духовке

Испокон веков в славянских селениях умели выкармливать домашнюю птицу, чтобы росла пожирнее,...

Как вкусно приготовить утку в духовке:...

А вы уже решили, что сделать на званый ужин, что подать на...

Как приготовить классическую новогоднюю утку

На протяжении многих веков запеченная дичь считалась праздничным блюдом, которое подавалось на...

Как и сколько жарить филе утки...

Эта птица (и домашняя, и дичь), приготовленная на огне, всегда считалась блюдом...

Индейка

Как нарезать индейку на праздник

На Рождество, Новый год или традиционный американский праздник День благодарения принято запекать цельную нафаршированную индюшку. Однако это помпезное блюдо сумеет украсить любое торжественное застолье, но мало просто приготовить птицу, ведь еще нужно знать, как нарезать индейку на праздник красиво.

Индейка, запеченная в духовке: подборка праздничных...

Можно много рассуждать и говорить о бесподобном вкусе и огромной пользе этой...

Запеченная индейка в фольге в духовке:...

Нежное и вкусное мясо птицы — очень частый гость в праздничном и...

Как приготовить котлеты из фарша индейки...

Любителям мясных угощений очень трудно отказаться от жареных стейков, аппетитных люля-кебаб и...

Как приготовить мясо в белом вине...

Мясные деликатесы — главные угощения на нашем столе, и каждая хозяйка имеет...

Курица

Котлеты из куриного мяса с творогом...

Добрый день, дорогие подписчики! Если вы устали от тяжелой пищи, то сегодня я расскажу вам, как приготовить необычные, вкусные и полезные куриные ПП котлетки из куриного фарша с творогом. И, конечно же, они у нас буду не жареные, а запеченные в духовке. В них минимум...

Куриные котлеты в панировке

В рационе каждого человека должно присутствовать мясо птицы, даже диетологи считают его...

Курица, пекинская капуста и огурец —...

К летнему сезону не мешало бы уже сейчас подготовить особое меню, ведь...

Куриная ветчина в бутылке + 6...

Домашняя пища никогда не сможет сравниться с фабричной и покупной. А колбасные...

Куриная ветчина — 7 оригинальных рецептов...

Приготовление колбасы в домашних условиях значительно облегчило появление устройства под названием ветчинница....

Другие виды блюд из птицы

Утка с яблоками, рецепт приготовления в...

Вкусно сготовить выращенную в домашних условиях птицу – задача простая, но зная некоторые технологические тонкости, делать это можно ещё и идеально. Например чтобы утка с яблоками в духовке получилась и сочной, и румяной, нужно правильно откормить птицу, тогда под кожей будет много нежного мяса, а...

Как приготовить индоутку в духовке: изысканные...

Даже если вы никогда не слышали о такой птице, рискните приготовить её...

Блюда из птицы

Котлеты из куриного мяса с творогом...

Добрый день, дорогие подписчики! Если вы устали от тяжелой пищи, то сегодня я расскажу вам, как приготовить необычные, вкусные и полезные куриные ПП котлетки из куриного фарша с творогом. И, конечно же, они у нас буду не жареные, а запеченные в духовке. В них минимум...

Куриные котлеты в панировке

В рационе каждого человека должно присутствовать мясо птицы, даже диетологи считают его одним из наиболее полезных для организма. Можно курятину просто отварить, сделать на её основе сытный бульон или вкусный салат, но мы предлагаем приготовить куриные котлеты в панировке.

Курица, пекинская капуста и огурец — легкий летний салат

К летнему сезону не мешало бы уже сейчас подготовить особое меню, ведь в знойные деньки хочется чего-то легкого и освежающего. Например, салат, в...

Куриная ветчина в бутылке + 6 дополнительных способов готовки

Домашняя пища никогда не сможет сравниться с фабричной и покупной. А колбасные изделия так и вовсе лучше...

Куриная ветчина — 7 оригинальных рецептов в ветчиннице

Приготовление колбасы в домашних условиях значительно облегчило появление устройства под названием ветчинница....

Котлеты по-киевски, рецепт из куриной грудки

Будем готовить сегодня практически легендарное блюдо, ведь о нём наслышаны даже иностранцы. Котлеты по-киевски из куриной грудки имеют далеко не один рецепт приготовления.

Cалат «Русская красавица» с курицей

Зачастую даже самое простое и не выдающееся по составу блюдо в оригинальном оформлении становится особенным, изысканным и желанным. Салат русская красавица с курицей готовят из самых доступных ингредиентов.

Котлеты из свинины и курицы

Жить без мясных блюд могут только заядлые вегетарианцы, но если вам их идеи чужды, то наша статья именно для вас. Сегодня у нас...

Куриные котлеты с яйцом

Искатели простых мясных рецептов могут выдохнуть и расслабиться, ведь сегодня ничего искать не надо. Мы предлагаем вам...

Куриные бедра запеченные в мультиварке

Запеченная птица не имеет конкурентов, ведь такое вкусное и легкое мясо невозможно...

Запеченная курица под соусом

У каждого домашнего повара есть свои хитрости для готовки мяса, чтобы приготовить мясной шедевр можно поэкспериментировать с маринадами и заправками. Запеченная курица под соусом — невероятно вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на любой вкус ведь количество заправок позволяет беспрерывно творить на кухне.

Куриная ножка в тесте запеченная в духовке

Самобытные и вкусные блюда всегда в центре внимания на праздничном столе, особенно если их подача очень красива. Куриная ножка в тесте запеченная в духовке очень вкусна и невероятно красивая на вид, при чем рецепт изделия практически не отличается от традиционного и с готовкой курицы справится...

Куриные котлеты для детей с творогом и кабачком

Изделия из мяса птицы имеют фанатов среди гурманов всех возрастов и существует масса рецептов на любой вкус. Куриные котлеты с творогом и кабачком...

Куриные котлеты с сыром и зеленью

День, который можно считать праздником это когда у вас прекрасное настроение, а на столе дымится любимая еда...

Куриные котлеты с тыквой

Блюда из мяса занимают почетное место на любом пиршестве, ведь они всегда...

Куриная печень в микроволновке

Блюда из субпродуктов очень вкусны и полезны, но только в том случае если их приготовить правильным способом и это под силу каждому повару. Куриная печень в микроволновке готовится очень быстро и сохраняет в себе массу полезных веществ, разбавить вкус эко продукта можно овощами и любимыми...

Куриные котлеты в микроволновке

Сытные мясные биточки всегда востребованное блюдо в будний день и в праздник и приготовить из можно по-разному. Куриные котлеты в микроволновке отличный рецепт, который позволит вам на скорую руку приготовить вкусный и полезный обед для всей семьи.

Салат с курицей, горошком и огурцом

Приготовить закуску для пышного застолья — задача не из легких, ведь всегда хочется угодить вкусным блюдом абсолютно всем гостям. Салат с курицей, горошком...

Куриные котлеты в аэрогриле

На современной кухне каждого повара есть масса приборов, с помощью которых можно приготовить традиционное блюдо по-новому. Куриные...

Котлеты из куриной грудки с геркулесом в духовке

Подготовка к пляжному сезону должна начинаться уже зимой, чтобы успеть привести себя...
в начало