Блюда из птицы

В рубрике собраны интересные рецепты по приготовлению блюд из птицы: курицы, индейки, гуся, перепелки, утки. Все рецепты отличаются простотой приготовления и подробнейшим описанием процесса готовки.

Гусь

Гусь с яблоками, запеченный в духовке

Накормить мужа вкусным ужином или угостить друзей проще простого, а вот приготовить большое застолье при минимуме затрат – задача сложная. Выручит простой универсальный рецепт, знакомый многим поколениям хозяюшек, – красавец-гусь, фаршированный кусочками свежих яблок и запеченный целиком в духовке.

Как приготовить гуся в духовке, пошаговый...

Если в Америке и Англии на праздники традиционным блюдом остается индейка, то...

Новогодний гусь с яблоками в духовке

31 декабря на стол так хочется подать что-то действительно грандиозное, вкусное, изысканное...

Дичь

Перепелки в духовке, как оригинально запечь...

Вы отправились в магазин с твердым намерением купить что-то неординарное, чтобы приготовить нечто особенное. Тогда мы очень советуем оригинально запечь перепелов в духовке; посудите сами, перепелки в духовке не так тривиальны, как курица, но и не так экзотичны, как страус, зато вкусно необыкновенно.

Как приготовить классическую новогоднюю утку

На протяжении многих веков запеченная дичь считалась праздничным блюдом, которое подавалось на...

Как и сколько жарить филе утки...

Эта птица (и домашняя, и дичь), приготовленная на огне, всегда считалась блюдом...

Домашняя утка

Как приготовить классическую утку на новый...

Мясо этой птицы в сравнении с индейкой и курицей имеет темный цвет и более насыщенный аромат, за что некоторые и недолюбливают его. Этот продукт специфичен, но если взять правильный рецепт и строго сделать по нему утку на новый год, то блюдо будет незабываемым.

Утка в фольге в духовке

Испокон веков в славянских селениях умели выкармливать домашнюю птицу, чтобы росла пожирнее,...

Как вкусно приготовить утку в духовке:...

А вы уже решили, что сделать на званый ужин, что подать на...

Как приготовить классическую новогоднюю утку

На протяжении многих веков запеченная дичь считалась праздничным блюдом, которое подавалось на...

Как и сколько жарить филе утки...

Эта птица (и домашняя, и дичь), приготовленная на огне, всегда считалась блюдом...

Индейка

Как нарезать индейку на праздник

На Рождество, Новый год или традиционный американский праздник День благодарения принято запекать цельную нафаршированную индюшку. Однако это помпезное блюдо сумеет украсить любое торжественное застолье, но мало просто приготовить птицу, ведь еще нужно знать, как нарезать индейку на праздник красиво.

Индейка, запеченная в духовке: подборка праздничных...

Можно много рассуждать и говорить о бесподобном вкусе и огромной пользе этой...

Запеченная индейка в фольге в духовке:...

Нежное и вкусное мясо птицы — очень частый гость в праздничном и...

Как приготовить котлеты из фарша индейки...

Любителям мясных угощений очень трудно отказаться от жареных стейков, аппетитных люля-кебаб и...

Как приготовить мясо в белом вине...

Мясные деликатесы — главные угощения на нашем столе, и каждая хозяйка имеет...

Курица

Курица, пекинская капуста и огурец —...

К летнему сезону не мешало бы уже сейчас подготовить особое меню, ведь в знойные деньки хочется чего-то легкого и освежающего. Например, салат, в составе которого будет курица, пекинская капуста и огурец – это вариант полноценного сбалансированного блюда, которое хорошо насытит и не перегрузит.

Куриная ветчина в бутылке + 6...

Домашняя пища никогда не сможет сравниться с фабричной и покупной. А колбасные...

Куриная ветчина — 7 оригинальных рецептов...

Приготовление колбасы в домашних условиях значительно облегчило появление устройства под названием ветчинница....

Котлеты по-киевски, рецепт из куриной грудки

Будем готовить сегодня практически легендарное блюдо, ведь о нём наслышаны даже иностранцы....

Cалат «Русская красавица» с курицей

Зачастую даже самое простое и не выдающееся по составу блюдо в оригинальном...

Другие виды блюд из птицы

Утка с яблоками, рецепт приготовления в...

Вкусно сготовить выращенную в домашних условиях птицу – задача простая, но зная некоторые технологические тонкости, делать это можно ещё и идеально. Например чтобы утка с яблоками в духовке получилась и сочной, и румяной, нужно правильно откормить птицу, тогда под кожей будет много нежного мяса, а...

Как приготовить индоутку в духовке: изысканные...

Даже если вы никогда не слышали о такой птице, рискните приготовить её...

Блюда из птицы

Курица, пекинская капуста и огурец —...

К летнему сезону не мешало бы уже сейчас подготовить особое меню, ведь в знойные деньки хочется чего-то легкого и освежающего. Например, салат, в составе которого будет курица, пекинская капуста и огурец – это вариант полноценного сбалансированного блюда, которое хорошо насытит и не перегрузит.

Куриная ветчина в бутылке + 6 дополнительных способов готовки

Домашняя пища никогда не сможет сравниться с фабричной и покупной. А колбасные изделия так и вовсе лучше всего делать дома самим. Так вы будете уверены в качестве продуктов и во вкусе изделия. К тому же куриная ветчина может готовиться по-разному: в бутылке пластиковой, в банке,...

Куриная ветчина — 7 оригинальных рецептов в ветчиннице

Приготовление колбасы в домашних условиях значительно облегчило появление устройства под названием ветчинница. Эти формы можно использовать в любых гаджетах. Куриная ветчина в ветчиннице...

Котлеты по-киевски, рецепт из куриной грудки

Будем готовить сегодня практически легендарное блюдо, ведь о нём наслышаны даже иностранцы. Котлеты по-киевски из куриной грудки...

Cалат «Русская красавица» с курицей

Зачастую даже самое простое и не выдающееся по составу блюдо в оригинальном...

Котлеты из свинины и курицы

Жить без мясных блюд могут только заядлые вегетарианцы, но если вам их идеи чужды, то наша статья именно для вас. Сегодня у нас по плану аппетитные котлеты из свинины и курицы, рецепт их настолько прост, что даже новичок всё приготовит на отлично.

Куриные котлеты с яйцом

Искатели простых мясных рецептов могут выдохнуть и расслабиться, ведь сегодня ничего искать не надо. Мы предлагаем вам отличную идею – сделать сочные питательные куриные котлеты с яйцом, которые точно оценят ваши домочадцы.

Куриные бедра запеченные в мультиварке

Запеченная птица не имеет конкурентов, ведь такое вкусное и легкое мясо невозможно ничем заменить. Куриные бедра запеченные в мультиварке — рецепт, который практически...

Запеченная курица под соусом

У каждого домашнего повара есть свои хитрости для готовки мяса, чтобы приготовить мясной шедевр можно поэкспериментировать с...

Куриная ножка в тесте запеченная в духовке

Самобытные и вкусные блюда всегда в центре внимания на праздничном столе, особенно...

Куриные котлеты для детей с творогом...

Изделия из мяса птицы имеют фанатов среди гурманов всех возрастов и существует масса рецептов на любой вкус. Куриные котлеты с творогом и кабачком подойдут для детей и для взрослого меню, стоит всего лишь изменить способ готовки и количество приправ.

Куриные котлеты с сыром и зеленью

День, который можно считать праздником это когда у вас прекрасное настроение, а на столе дымится любимая еда приготовленная самостоятельно. Куриные котлеты с сыром и зеленью очень вкусные, они подойдут на роль вашего любимого блюда хоть каждый день, а вариантов приготовления может быть сколько угодно.

Куриные котлеты с тыквой

Блюда из мяса занимают почетное место на любом пиршестве, ведь они всегда невероятно вкусны и имеют красивый вид. Куриные котлеты с тыквой —...

Куриная печень в микроволновке

Блюда из субпродуктов очень вкусны и полезны, но только в том случае если их приготовить правильным способом...

Куриные котлеты в микроволновке

Сытные мясные биточки всегда востребованное блюдо в будний день и в праздник...

Салат с курицей, горошком и огурцом

Приготовить закуску для пышного застолья — задача не из легких, ведь всегда хочется угодить вкусным блюдом абсолютно всем гостям. Салат с курицей, горошком и огурцом под силу сделать каждому домашнему повару, ведь все ингредиенты для блюда практически каждый день есть у нас на столе.

Куриные котлеты в аэрогриле

На современной кухне каждого повара есть масса приборов, с помощью которых можно приготовить традиционное блюдо по-новому. Куриные котлеты в аэрогриле это мясной шедевр, вкусные, сочные и легкие изделия, приготовленные как в ресторане, сразу станут вашим фаворитом.

Котлеты из куриной грудки с геркулесом в духовке

Подготовка к пляжному сезону должна начинаться уже зимой, чтобы успеть привести себя в порядок и настроиться на правильное меню. И сегодня мы предлагаем...

Салат с курицей, кукурузой и яичными блинчиками

Каждый домашний повар всегда хочет накормить своих близких по-домашнему вкусной едой. Салат с курицей кукурузой и яичными...

Сочные куриные котлеты из грудки

Вы находитесь в нужном месте, у нас только самые лучшие рецепты блюд...
в начало