Блюда из птицы

В рубрике собраны интересные рецепты по приготовлению блюд из птицы: курицы, индейки, гуся, перепелки, утки. Все рецепты отличаются простотой приготовления и подробнейшим описанием процесса готовки.

Гусь

Новогодний гусь с яблоками в духовке

31 декабря на стол так хочется подать что-то действительно грандиозное, вкусное, изысканное и в то же время несложное в приготовлении. Если именно такое блюдо вы подыскиваете для своей трапезы, то вам однозначно подойдёт запечённый гусь, на новый год рецепт предлагаем поистине особенный.

Дичь

Как приготовить классическую новогоднюю утку

На протяжении многих веков запеченная дичь считалась праздничным блюдом, которое подавалось на столы исключительно знатных особ. Сегодня эту птицу нечасто можно увидеть на торжественных застольях, что говорить про обычные дни, однако фаршированная запечённая утка на новый год — рецепт то, что надо.

Как и сколько жарить филе утки...

Эта птица (и домашняя, и дичь), приготовленная на огне, всегда считалась блюдом...

Домашняя утка

Как приготовить классическую новогоднюю утку

На протяжении многих веков запеченная дичь считалась праздничным блюдом, которое подавалось на столы исключительно знатных особ. Сегодня эту птицу нечасто можно увидеть на торжественных застольях, что говорить про обычные дни, однако фаршированная запечённая утка на новый год — рецепт то, что надо.

Как и сколько жарить филе утки...

Эта птица (и домашняя, и дичь), приготовленная на огне, всегда считалась блюдом...

Индейка

Запеченная индейка в фольге в духовке:...

Нежное и вкусное мясо птицы — очень частый гость в праздничном и повседневном меню, и оно ничем не уступает говядине, свинине и другим мясным продуктам. Индейка в фольге, приготовленная в духовке своими руками, станет вашим излюбленным угощением, ведь ее неповторимый аромат и приятный вкус покорят...

Вкусные котлеты из индейки и курицы,...

Любителям мясных угощений очень трудно отказаться от жареных стейков, аппетитных люля-кебаб и...

Как приготовить мясо в белом вине...

Мясные деликатесы — главные угощения на нашем столе, и каждая хозяйка имеет...

Плов с курагой и изюмом

Кухня Закавказья очень хорошо вписалась в наше повседневное и праздничное меню, трудно...

Индейка с кабачками в сметане

Время от времени у каждой хозяйки возникает вопрос: каким оригинальным, полезным и...

Курица

Как запечь курицу в фольге: тройка...

Курицу любят многие не только за ее дешевизну, но и за вкус, а также за многообразие блюд, их лёгкость и быструю простую готовку. Но есть в арсенале рецептов один вариант вкуснейшего приготовления диетического мяса в собственном соку — курица в фольге, она получается очень нежная,...

Как запечь мясо в фольге в...

Ни один знаменательный праздник не обходится без сытного мясного угощения, и приготовить...

Как приготовить котлеты из куриной грудки...

Приготовленные без зажаривания мясные угощения получаются не только очень аппетитными, они также...

Как испечь рулет из куриной грудки...

Мало найдется людей, которые не любят это вкусное нежное мясо, из которого...

Куриные котлеты с гречкой: оригинальные рецепты...

Ароматные котлетки обожают и взрослые, и дети; такое кушанье подходит к любому...

Блюда из птицы

Как запечь курицу в фольге: тройка...

Курицу любят многие не только за ее дешевизну, но и за вкус, а также за многообразие блюд, их лёгкость и быструю простую готовку. Но есть в арсенале рецептов один вариант вкуснейшего приготовления диетического мяса в собственном соку — курица в фольге, она получается очень нежная,...

Как запечь мясо в фольге в духовке одним куском

Ни один знаменательный праздник не обходится без сытного мясного угощения, и приготовить вкусное яство можно из самых разных вариантов продуктов. Чтобы полностью насладиться блюдом, приготовьте мясо в фольге, которое удовлетворит вкусы всех присутствующих на вашем пиршестве и удивит оригинальной подачей.

Как приготовить котлеты из куриной грудки на пару

Приготовленные без зажаривания мясные угощения получаются не только очень аппетитными, они также легко насыщают, к тому же в них еще и гораздо больше...

Как испечь рулет из куриной грудки в фольге

Мало найдется людей, которые не любят это вкусное нежное мясо, из которого легко приготовить самые разнообразные блюда....

Куриные котлеты с гречкой: оригинальные рецепты простого блюда

Ароматные котлетки обожают и взрослые, и дети; такое кушанье подходит к любому...

Курица, запеченная в фольге с картошкой...

Запеченное мясо с овощами — самое вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить к праздничному застолью и семейному ужину. Курица в фольге с картошкой в духовке — питательное и полезное угощение для всей семьи, поэтому его рецепт однозначно станет вашей коронной технологией на любой случай.

Куриные рубленые котлеты с крахмалом

Курятина высоко ценится кулинарами всего мира, ведь это мясо, при правильном приготовлении, обладает нежной структурой и отличными вкусовыми качествами. Особенно же вкусными получаются куриные рубленые котлеты с крахмалом, поскольку сочетают в себе плюсы цельного и измельченного мяса.

Запеченная индейка в фольге в духовке: ТОП-2 вкусных рецепта

Нежное и вкусное мясо птицы — очень частый гость в праздничном и повседневном меню, и оно ничем не уступает говядине, свинине и другим...

Печень куриная по-милански, рецепт с баклажанами

Если вы любите запеченный сыр с румяной корочкой, нежное мясо и овощи, но еще не пробовали это...

Как вкусно приготовить куриные жареные котлеты: рецепты и советы

Имея в запасе кусочек качественного мяса птицы, даже начинающий повар легко сможет...

Сытная куриная печень с шампиньонами в...

Блюда из курицы очень востребованы, ведь мясо птицы быстро готовится, да и его цена весьма приемлема, чтобы делать вкусные угощения каждый день. Куриная печень с шампиньонами в сметане — одно из популярных яств, которое удовлетворит все ваши вкусовые рецепторы и станет вашим любимым угощением.

Как приготовить сальники из куриной печени

Ежедневное семейное меню, как и повседневная одежда, должно требовать к себе минимум внимания и при этом быть максимально функциональным. Но необязательно с понедельника по пятницу питаться сосисками и пюре, можно накормить семью сытным и вкусным блюдом под названием сальники из куриной печени.

Куриная печень в сметане: подборка рецептов бюджетной закуски

Удивительно, но многие доморощенные кулинары крайне скептически относятся к субпродуктам, считая их не самым удачным продуктом для вкусного блюда. На самом же деле...

Диетические куриные котлеты на пару

Если вы любите вкусно поесть, но при этом вам не всё равно, как отразится съеденное на фигуре,...

Печёночный пирог из куриной печени

Мы привыкли к тому, что выпечка – это нечто сладкое, но ведь...

Макароны с куриной печенью: рецепты для...

Что приготовить на обед или ужин, чтобы было вкусно и не отняло много времени, — извечный вопрос любой хозяйки. Если вы также задаётесь им часто, то дадим вам совет: макароны с куриной печенью – прекрасная альтернатива многим сытным и дорогим мясным блюдам.

Окрошка на сыворотке и сметане: 2 освежающих рецепта

Изобилие свежих продуктов в современных магазинах позволяет не отказывать себе в удовольствии и приготовить любимое блюдо в любое время года. Окрошка на сыворотке и сметане — угощение, которое любят все; необычный холодный суп невероятно вкусный и очень сытный, поэтому его хочется готовить каждый день.

Куриная печень в сметанном соусе, два необычных рецепта

Вкусные и простые в готовке блюда всегда на пике популярности, ведь в современном ритме жизни питаться правильно практически не получается. Чтобы сделать дома...

Куриная печень с рисом, рецепты для духовки

Среди разнообразия повседневных яств сложно выбрать блюдо, которое устроит всех, и не только вкусовыми качествами, но и...

Рулет из куриной печени: рецепты быстрые и вкусные

Вкусная закуска – это не магазинная колбаса с бесконечным перечнем консервантов и...
в начало