Семга

Слабосоленая, соленая, жаренная, запеченная, вареная, копченая или семга на гриле… Семга активно используется в кулинарии во всех видах обработки, где блюда с её участием представлены в тысячах рецептов.
Мясо семги считается диетическим, поскольку рыба имеет довольно низкую калорийность, но вместе с тем она богата на ценнейшие элементы.
Семга: как выбрать, отличие от форели, калорийность
Заинтересовались? Тогда приступаем к готовке!

Семга

Вкуснейшая семга в фольге — блюдо,...

Нежнейшее и невероятно богатое минералами и кислотами омега-3 филе красной рыбы – лучшее украшение праздничного стола на любом торжестве. Предлагаем пополнить домашнюю копилку любимых деликатесов несколькими рецептами готовки семги в фольге – с овощным ассорти и вкуснейшим сметанно-сырным соусом.

Лосось в духовке, запеченный в фольге

Красная рыба – рыба-аристократка, она вкусная, ароматная, к тому же хороша в любых видах, как и её красная икра. Лосось в духовке в фольге на самом деле может быть приготовлен из разных видов семейства лососёвых (лосось — собирательное название для многих подвидов красной рыбы). 

Как приготовить рыбу в духовке: рецепты и секреты приготовления

Люди, рацион которых богат блюдами из морских или речных обитателей, имеют гораздо меньше проблем с сосудами, всегда бодры и жизнерадостны. Конечно, рыба, запеченная...

Как сделать вкусный салат мимоза с семгой

C чем только не готовят эту известную закуску: и с сайрой, и со скумбрией, и с тунцом,...

Салат «Цезарь» без курицы

Как приготовить праздничную закуску, когда под рукой нет одного из главных мясных...

Рецепт ухи из семги на бульоне...

Для заядлого любителя рыбной ловли богатый улов и наваристая юшка из добытого трофея – самая вожделенная награда за терпение и мастерство. Но из карасей знатного рыбного супчика не сварить, по-царски вкусной может получиться только уха на крепком курином бульоне из головы семги по оригинальному рецепту.

Как жарить красную рыбу на сковородке

Почитатели морских деликатесов всегда в поисках вкуснейшего блюда, но все гениальное просто, и великолепное угощение можно приготовить самим. Для этого нужно знать, как пожарить красную рыбу на сковороде быстро и вкусно — в домашних условиях можно приготовить еду не хуже ресторанной. 

Лаваш с семгой, рецепт с сыром

Многообразие рецептов порой вводит нас в ступор, ну как из всего этого кулинарного изобилия выбрать самый лучший вариант закуски?! Сегодня мы хотим предложить...

Как правильно жарить семгу на сковородке

Эта рыба является одной из самых вкусных и деликатесных, плюс ко всему она обладает огромным множеством полезных...

Как приготовить рулетики из блинов с семгой

Это превосходное блюдо займет на вашем столе почетное место, а оригинальное оформление...

Как приготовить блины с семгой и...

В арсенале каждой хозяйки есть несколько кулинарных рецептов, которые она обязательно воплощает в жизнь к приходу гостей. Блины с семгой и творожным сыром – один из таких рецептов; домашняя выпечка с ароматной начинкой обязательно оставит по себе приятные воспоминания о застолье.

Как правильно жарить стейки из семги на сковородке

Раньше семга считалась блюдом царей и придворных, простым людям она была недоступна, поэтому о прекрасном вкусе рыбы народ знал лишь понаслышке. Сейчас времена изменились, рыба стала более доступна, и хотя цена на неё достаточно высокая, желающие узнать, как пожарить стейк из семги на сковороде —...

Как приготовить блины с семгой и сливочным сыром

Праздничный стол — настоящее испытание для каждой хозяйки, своего рода тест на проверку ее кулинарных способностей, и от его результатов зависит настроение гостей....

Как приготовить блины с семгой и сыром

Любая хозяйка стремится подать на праздничный стол оригинальные и вкусные блюда, которые, несомненно, удивят и порадуют и...

Как приготовить заливное из семги

Семга – рыба красных сортов, содержащая в себе ценные жиры, аминокислоты и...

Как приготовить заливное из семги с...

Морепродукты богаты йодом, омега-жирами, витаминами и другими веществами, которые необходимы человеческому организму для здорового функционирования. Заливное из семги с креветками – прекрасный вариант закусочного блюда, которое можно подать к праздничному столу или приготовить для семьи в обычные будни.

Как тушить рыбу на сковородке

Морепродукты всегда считались блюдом изысканным и очень полезным, особенно если речь идет о чешуйчатых и хвостатых обитателях водоемов. Есть множество разнообразных вариантов приготовления улова, но сегодня мы поговорим о том, как правильно тушить рыбу на сковороде, чтобы угощение получилось по-настоящему самым вкусным.

Как приготовить блинчики с семгой и сыром

Подготовка к празднеству и приходу многочисленных гостей в дом для любой хозяйки – серьезное испытание на владение кулинарным искусством. Имея в запасе хотя...

Салат из слабосоленой семги

Еще совсем недавно подобное угощение считалось деликатесным блюдом, но сегодня такие закуски являются частыми гостями на торжественных...

Салат со слабосоленой семгой

Эта представительница красных рыб по праву считается царской, ведь в средние века...
в начало