Фоторецепты из рубрики
«Тематическая кухня»

Любой результат кулинарных творений должен вызывать не только желание продегустировать полученное блюдо, но и стремление его приготовить. Сегодня в нашем мастер-классе я как раз хочу рассказать вам легкий рецепт греческого салата, для создания которого понадобится минимум ингредиентов и времени.

Позволить себе купить и приготовить деликатесную красную рыбу могут не все, а вот взять дешёвую рыбу и превратить её в кулинарный шедевр - под силу каждому из нас. Сегодня мы предлагаем вам сделать вкусную, нежную и очень сочную рыбку - хек в томатном соусе (или, как его ещё часто называют, маринад) по простому рецепту с максимально простыми ингредиентами.

Если ваш ребёнок обожает воздушные шарики, тогда сделайте для него такое сладкое съедобное лакомство, которое никогда не лопнет и не разочарует малыша. Делаются подобные воздушные шарики из мастики, причём очень просто, так что вам не нужно предварительно оканчивать кулинарные курсы, достаточно просто пошагово следовать нашему рецепту.

В преддверии новогодних праздников даже самые закоренелые скептики начинают верить в чудеса, а все хозяюшки становятся просто волшебницами. Подготовка блюд на праздничный стол превращается в некое таинство, классический пошаговый рецепт салата "Мимоза" с видео и фото - вот пример кулинарной магии.

Блюда, приготовленные в горшочках, это всегда не только вкусно, но и уютно, по-домашнему. Поэтому их можно приготовить и для праздничного застолья, и для семейного ужина. А довелось ли вам пробовать блюда из старой русской печи?

Этот легкий салатик готовится очень быстро и из самых доступных компонентов, в нем очень много белка, а калорий всего 81-85 ккал на стограммовую порцию. Так что для похудения и тренировок этот простой диетический салат с куриной грудкой без майонеза подойдет идеально.

Это блюдо чем-то похоже на наши русские драники, поэтому их нередко так называют, но по технологии приготовления эти два блюда всё же отличаются. Картофельные колдуны с мясным фаршем по-белорусски понравятся не только холостякам, но и целым семьям, такими вкусностями можно баловать даже деток.

Мясные блюда - любимцы не только мужчин, но и женщин, без таких сытных закусок сложно представить своё существование, если только вы не вегетарианец. Пожарить вкусные отбивные из свинины с томатным соусом сможет любой, особенно, если под рукой есть простой и быстрый пошаговый рецепт с фото.

Бисквитная основа - одна из самых любимых, ведь она очень нежная, сочная, вкусная и невероятно мягкая, такие пироги всегда желанны и быстро расходятся с тарелок. Именно поэтому я вам сегодня предлагаю испечь не просто какой-то слоёный или дрожжевой пирог, который готовят часто многие хозяйки, а - воздушный бисквит с белковой глазурью. 

Если вы любите есть рыбу, то вы непременно должны знать, что самое вкусная её часть - это голова. Я, конечно, смутно представляю себе разнообразие блюд из такого компонента, но вот одно вкусное блюдо точно можно приготовить - уха из рыбьих голов.

К вам нежданно-негаданно нагрянули гости, а в холодильнике минимум продуктов, и вы лихорадочно пытаетесь сообразить, какую закуску подать к столу? Тогда холодные бутерброды со шпротами - рецепт именно для вас, ведь они готовятся просто, не требуют обилия продуктов, а главное - их можно сделать на скорую руку.

Холодец (его еще называют студень) - исконно русское блюдо, которое готовят в основном в зимнее время года. Холодец (из говядины и свинины без желатина в нашем случае) представляет из себя застывший до желеобразного состояния жирный наваристый бульон с кусочками мяса.

Данное блюдо еще называют "студенческий суп", из названия понятно, что это достаточно экономный вариант приготовления супа в плане минимального количества продуктов. Но несмотря на простоту, суп из пельменей с картошкой получается очень вкусным и сытным.

Судак - довольно вкусная рыба, при этом она не костлявая и не особо жирная, поэтому блюда из этой рыбы смело можно назвать диетическими. По вкусу филе судака отдаленно напоминает куриное мясо, но рыба всё равно сочнее и нежнее, поэтому сегодня предлагаем приготовить судак, запечённый в фольге в духовке.

Если вы не знаете, как приготовить полезный и вкусный ужин, особо не заморачиваясь насчет продуктов, тогда этот рецепт просто обязан быть в вашей поварской книге. Несмотря на то, что в сосиски, запечённые с овощами на сковороде, входят элементарные ингредиенты, тем не менее блюдо получается красивым и диетическим.

Нечасто мужчины радуют своих женщин вкусными блюдами, но этот рецепт просто создан для того, чтобы, используя его, ваш мужчина приготовил отличную закуску. Слоёный салат с куриной грудкой и ананасом "Для милых дам" готовится очень просто, не нужно иметь особых кулинарных навыков, чтобы его создать.

Азиатские рестораны растут как грибы после дождя, и это не удивительно, ведь именно спрос на вкусные блюда порождает предложение. Что же такого особенного в блюдах из Китая, почему они так нравятся нам - на эти вопросы пролить свет сможет разве что, приготовленная в домашних условиях, курица по-китайски.

Этот салат является вторым по популярности новогодним угощением после оливье, многим уже трудно представить без него свой праздничный стол. Селёдка под шубой на Новый год (классический рецепт которой мы сегодня обязательно рассмотрим) - любимая большинством наших соотечественников закуска.

Приближаются новогодние праздники, а вы все еще ищете меню для праздничного стола? Тогда позвольте предложить вам один незамысловатый рецепт новогоднего салата - "Часики" с курицей, который очень легко готовится и быстро съедается всеми гостями.

Данное блюдо выглядит достаточно празднично по сравнению со многими другими салатами, однако готовить его не так уж и просто. Весь секрет приготовления такой закуски, как салат цезарь с курицей, - в его заправке, это не должен быть просто майонез, это должно быть нечто более вкусное и необычное.