Масленица

Блины и оладьи, с начинкой или сливочным маслом, на молоке или кисломолочных продуктах, невероятно вкусные, top-picвоздушные и ароматные! Сколько можно блюд придумать для Масленой седмицы!

Советы от Поваренка, собранные в этой рубрике, помогут разобраться во многих кухонных мелочах.

Ах, капель! Ах, капель! Злится матушка метель.
Уходи зима с порога! Поморозила немного…!
Пусть народ наш погуляет! Блин на масле выпекает!
Песни звонкие поет! И весну домой зовет!

Масленица

Блинчики с куриной печенью

Начинка для блинов бывает не только сладкая. Её смело можно делать из мяса и овощей, что тоже будет выглядеть вполне изысканно и красиво. Блинчики с куриной печенью – отличная несладкая закуска. Она приятно удивит даже привередливых гурманов и станет настоящей королевой любого застолья.

Готовим необычные закуски из блинчиков

Любое торжество сопровождается у нас семейными посиделками с угощениями, но сначала нужно придумать, что вкусное предложить гостям. В преддверии масленицы закуски из блинов на праздничный стол, представленные на нашем сайте в огромном ассортименте, помогут вам и с меню определиться, и семью порадовать.

Русские блины: рецепты пошагового выпекания на сковороде

Ежегодно тысячи людей празднуют прекрасный зимне-весенний праздник солнца и тепла – Масленицу. Это торжество пришло к нам из далекого прошлого и прочно связано...

Эксклюзивные блины не для всех

Если покопаться в истории, то найти истоков этой выпечки не удастся, ведь упоминаются они еще в летописях...

Как испечь тонкие заварные блинчики на кефире

О радушии и гостеприимстве хозяев вам расскажет душевный аромат свежей выпечки в...

Практические советы по жарке блинов —...

Если и первый, и второй, и все последующие блины у вас «выходят комом» вне зависимости от рецепта, то эта статья ждала именно вас! Пришло время проанализировать кулинарные неудачи и получить исчерпывающие ответы на вопросы: почему рвутся, разваливаются, не пропекаются блины, как их правильно печь?

Как приготовить вкусные тонкие блинчики

В каждой семье есть свой любимый рецепт приготовления этого десерта, однако немногие могут похвастаться ювелирной тонкостью лепешек. Мы же решили поделиться с вами секретами, как приготовить вкусные тонкие блины, как делать своими руками правильное тесто для такой выпечки, и как эти блинчики испечь.

Как быстро приготовить скороспелые блины на воде

Масленица — замечательный веселый праздник, и провести его хочется по всем правилам: в кругу семьи и за столом с вкуснейшими угощениями. Готовя разнообразные...

Домашние блины из овсяной муки на кефире

Ароматную домашнюю выпечку любят все: от мала до велика, но, как и полагается, она очень калорийная, поэтому...

Толстые дрожжевые блины на манке: простые рецепты

Особенно в период праздников хочется приготовить диковинное вкусное блюдо, а поскольку на...

Домашние скороспелые блинчики на кефире

Стряпать шедевры кулинарии без труда мечтает каждый повар, и наши рецепты созданы как раз для готовки, от которой вы получите только положительные эмоции. Быстрые блины на кефире — угощение на все случаи жизни, поэтому вы обязательно должны знать все секреты их простого приготовления.

Домашние вкусные манно-овсяные блинчики

Десерты без пшеничной муки очень популярны, ведь они имеют небольшую калорийность, но также очень вкусны и аппетитны в любом виде. Манно-овсяные блины, приготовленные в домашних условиях, принесут вам максимум пользы всего одной своей порцией, а их вкус приятно удивит каждого из вас.

Вкусная подборка рецептов блинного теста

Блины, блинчики, блинцы — это все результат поварского мастерства, а не фигуры высшего пилотажа, как может показаться начинающим кулинарам. Ведь завести правильное, даже...

Рецепт вкусных сладких блинов

Ничто так не поднимает с утра настроение, как запах свежих блинов, который разлетается по дому и собирает...

Как испечь низкокалорийные блинчики

Эффективная диета связана с множественными лишениями и ограничениями, и даже в отношении...

Как сделать ажурные блинчики – готовим...

Кто-то любит пышные лепешки, другие же испортили уже ни один литр теста, чтобы добиться ювелирной пористости в блинном производстве. Сегодня мы не только расскажем, как сделать ажурные блинчики, и познакомим с разными вариантами их готовки, но и предоставим вам возможность выбрать самый лучший рецепт.

Блины, фаршированные капустой и фаршем: рецепт с говядиной

Блинчики – традиционное блюдо русской кухни, которое испокон веков не только любили, но и почитали, даже относились к нему с неким благоговением. Да и к капусте на Руси было особое отношение, видимо, поэтому на наших столах появилось такое вкусное угощение, как блины, фаршированные капустой.

Как приготовить закусочные рулеты из блинов с начинкой

Хотите сообразить для своих домочадцев необычное блюдо из привычных продуктов, да так, чтобы и времени заняло немного, и с заданием вы легко справились?...

Вкусные блины на дрожжах из пшенной каши

Хочется попробовать чего-то необычного и узнать новый способ приготовления привычного и изученного до самых деталей блюда? Тогда...

Домашние блинчики с яблочным припеком

Как совместить блинную простоту приготовления со вкусом и ароматом румяных бабушкиных пирожков,...
в начало