Селёдка под шубой на Новый год: классический рецепт с фото

Этот салат является вторым по популярности новогодним угощением после оливье, многим уже трудно представить без него свой праздничный стол. Селёдка под шубой на Новый год (классический рецепт которой мы сегодня обязательно рассмотрим) — любимая большинством наших соотечественников закуска.

Готовят данный салат всегда по одному рецепту, а вот подают его в разном оформлении, вот и я решила внести в подачу своё авторское видение.

Что же, предлагаю вам классический рецепт оригинальной селёдки под шубой, очень надеюсь, что моё блюдо найдёт себе место на вашем красивом новогоднем столе.

Как приготовить новогодний салат селёдка под шубой: рецепт с фото

Ингредиенты

Как приготовить новогодний салат селёдка под шубой: рецепт с фото
Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

  1. Как приготовить новогодний салат селёдка под шубой: рецепт с фото

    Для начала овощи необходимо хорошо вымыть и поставить вариться. Когда они сварятся и остынут, их надо почистить.

  2. Как приготовить новогодний салат селёдка под шубой: рецепт с фото

    Пока овощи варятся, мы замаринуем репчатый лук в уксусе с водой. Для этого лук надо почистить и нашинковать.

  3. Как приготовить новогодний салат селёдка под шубой: рецепт с фото
  4. Как приготовить новогодний салат селёдка под шубой: рецепт с фото

    Будем натирать все овощи на мелкой терке. Сначала трём картофель.

  5. Как приготовить новогодний салат селёдка под шубой: рецепт с фото

    Затем - морковь.

  6. Как приготовить новогодний салат селёдка под шубой: рецепт с фото

    И напоследок - свеклу.

  7. Как приготовить новогодний салат селёдка под шубой: рецепт с фото

    Саму слабосоленую селедку надо нарезать на небольшие кубики. Будьте внимательны, никаких костей в рыбе быть не должно!

  8. Как приготовить новогодний салат селёдка под шубой: рецепт с фото

    Начинаем выкладывать салат. Классическая селедка под шубой должна состоять из овощных слоев. Но самый первый слой - это сельдь.

  9. Как приготовить новогодний салат селёдка под шубой: рецепт с фото

    Затем - промаринованный лук.

  10. Как приготовить новогодний салат селёдка под шубой: рецепт с фото

    Затем - слой картофеля.

  11. Как приготовить новогодний салат селёдка под шубой: рецепт с фото

    Немного подсолить картофель и смазать его майонезом.

  12. Как приготовить новогодний салат селёдка под шубой: рецепт с фото

    Затем - слой моркови.

  13. Как приготовить новогодний салат селёдка под шубой: рецепт с фото

    Ее тоже подсолить и смазать майонезом.

  14. Как приготовить новогодний салат селёдка под шубой: рецепт с фото

    Затем - свекла.

  15. Как приготовить новогодний салат селёдка под шубой: рецепт с фото

    Её тоже смазать майонезом и подсолить.

  16. Как приготовить новогодний салат селёдка под шубой: рецепт с фото

    В принципе, салат селедка под шубой готов. Но вы же наверняка хотите, чтобы ваш салат смотрелся оригинально и красиво на новогоднем столе. В таком случае не пренебрегайте украшением салата.

  17. Как приготовить новогодний салат селёдка под шубой: рецепт с фото

    Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Распечатка будет
доступна через
59 секунд

Комментарии [1]

  1. Очень люблю салат сельдь под шубой.Попробую приготовить сам.Спасибо тебе Зимфира за публикацию рецепта!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

в начало