Сосиски с овощами на сковороде: рецепт с фото

Если вы не знаете, как приготовить полезный и вкусный ужин, особо не заморачиваясь насчет продуктов, тогда этот рецепт просто обязан быть в вашей поварской книге.

Несмотря на то, что в сосиски, запечённые с овощами на сковороде, входят элементарные ингредиенты, тем не менее блюдо получается красивым и диетическим. Сегодня я расскажу вам, как быстро приготовить такую закуску, чтобы каждый член вашей семьи мог насладиться вкусным ужином, а вы бы при этом недолго простояли у плиты за его готовкой.

Как тушить сосиски с овощами на сковороде: пошаговый рецепт

Ингредиенты

Как тушить сосиски с овощами на сковороде: пошаговый рецепт
Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

  1. Как тушить сосиски с овощами на сковороде: пошаговый рецепт

    Начнем с капусты, поскольку ее обжаривание занимает больше всего времени в приготовлении этого блюда. Капусту надо промыть и нашинковать тонкой соломкой.

  2. Как тушить сосиски с овощами на сковороде: пошаговый рецепт

    Морковку тоже помыть и натереть на терке. Рекомендую тереть морковь на крупной терке.

  3. Как тушить сосиски с овощами на сковороде: пошаговый рецепт

    Налить в сковороду подсолнечное масло и поместить туда капусту с морковкой. Начать жарить их на среднем огне, периодически помешивая.

  4. Как тушить сосиски с овощами на сковороде: пошаговый рецепт

    Пока жарится морковь и капуста, подготовим к жарке картошку. Для этого ее надо почистить и нарезать небольшими кубиками.

  5. Как тушить сосиски с овощами на сковороде: пошаговый рецепт

    Через 15 минут нужно добавить в сковороду картофель. Продолжаем жарить овощи и помешивать их.

  6. Как тушить сосиски с овощами на сковороде: пошаговый рецепт
  7. Как тушить сосиски с овощами на сковороде: пошаговый рецепт

    Чеснок почистить и нарезать кружочками. Чеснока, при желании, можете взять меньше.

  8. Как тушить сосиски с овощами на сковороде: пошаговый рецепт

    Спустя 10 минут обжаривания овощей добавьте в сковороду чеснок. На данном этапе в блюдо можно добавить и лук, если хотите.

  9. Как тушить сосиски с овощами на сковороде: пошаговый рецепт

    Настала очередь и самих сосисок. Их желательно нарезать тонкими кружочками и сразу же добавить в сковороду.

  10. Как тушить сосиски с овощами на сковороде: пошаговый рецепт

    Перемешать содержимое сковороды и продолжить жарить все на том же огне.

  11. Как тушить сосиски с овощами на сковороде: пошаговый рецепт

    Куриные яйца разбить в отдельную миску и налить туда же немного холодной воды. Посолить.

  12. Как тушить сосиски с овощами на сковороде: пошаговый рецепт

    Взбить яйца с водой венчиком до однородной массы.

  13. Как тушить сосиски с овощами на сковороде: пошаговый рецепт

    Залить яичной водой содержимое сковороды. Убавить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить блюдо в течение 5 минут.

  14. Как тушить сосиски с овощами на сковороде: пошаговый рецепт
  15. Как тушить сосиски с овощами на сковороде: пошаговый рецепт

    Подавать сосиски, тушённые с овощами, с любой мелко рубленной зеленью.

  16. Как тушить сосиски с овощами на сковороде: пошаговый рецепт

    Приятного аппетита!

 

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Распечатка будет
доступна через
59 секунд

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

в начало