Как приготовить салат «Министерский» с блинами Содержание: Салат с блинами «Министерский»: рецепт классический Секреты приготовления «Министерского» салата с блинами Оригинальная подача салата с блинами Любители быстрых и несложных в приготовлении мясных закусок, непременно, оценят блюдо, рецептуру и секреты которого мы сегодня для вас подготовили. Речь пойдёт о закуске с серьёзным названием, но весьма нежным вкусом — Министерский салат с блинами, рецепт блюда простой и не требует особых кулинарных навыков. Смело используйте это блюдо для праздничного меню, выручит оно и в ситуации с нежданными гостями, в будни же им можно разнообразить обед или ужин. Сегодня мы приготовим вкусный Министерский салат с блинами. Рецепт его приготовления имеет неоспоримое преимущество перед другими салатами с использованием мяса. В первую очередь, благодаря тому, что при приготовлении мы не отвариваем овощи, а это значит, что они сохраняют все свои полезные свойства и делятся с нами всеми витаминами в процессе долгожданной дегустации. к содержанию ↑ Салат с блинами «Министерский»: рецепт классический Ингредиенты Говядина отварная (можно заменить свининой или курятиной) — 300-400 г + - Лук репчатый — 1 крупная головка или 2 небольших + - Морковь — 1 шт. + - Яйца куриные — 3 шт. + - Лимонный сок — с 1/2 шт. + - Майонез — 30-45 г (2-3 ст.л.) + - Растительное масло — для жарки + - Соль — по вкусу + - Горчица дижонская — по вкусу + - Зелень — по вкусу + - Черный молотый перец — по вкусу + - Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок Приготовление классического салата «Министерский» с блинами Салат Министерский (рецепт с блинчиками) мы начинаем с подготовки овощей. Далее нам понадобится сковорода, чтобы приготовить блины и обжарить лук. После чего останется лишь аккуратно нарезать все ингредиенты и красиво подать салат к столу. Рецепт элементарный, но чтобы у вас не осталось вопросов — разберем подробно, как готовить Министерский салат с блинами. Смешиваем яйца и половину столовой ложки майонеза, добавляем соль. Жарим омлетные блинчики традиционным способом с обеих сторон. Отставляем яичные блины, чтобы они немного остыли. Чистим и нарезаем лук полукольцами. Раскаляем сковороду, добавляем в неё растительное масло; Пассеруем лук до тех пор, пока он не станет полупрозрачным, затем даем ему остыть. Нарезаем очищенную морковь любым способом – шинкуем или используем корейскую терку. Далее добавляем в морковь лимонный сок. Морковную массу солим и перчим по вкусу. Нарезаем остывшие омлетные блинчики (эффектно выглядит нарезка соломкой). Нарезаем отваренное ранее мясо, аналогичным моркови способом. Соединяем блинчики, морковную массу и нарезанное соломкой мясо. Тщательно ингредиенты перемешиваем и заправляем продукты майонезом. Добавляйте майонез маленькими порциями, так как для Министерского салата заправки понадобится намного меньше, чем для традиционных салатов с отварными овощами. Объясняется этот факт тем, что некоторые ингредиенты салата «Министерский» обжаривались, а значит — в блюде присутствует растительное масло. Вторая причина – отсутствие отварных овощей, которые впитывают в себя майонез. к содержанию ↑ Секреты приготовления «Министерского» салата с блинами Если мы готовим салат с куриной грудкой — мясо можно не резать, а разобрать руками на волокна. Тогда блюдо получится ещё более нежным на вкус. Особенный вкус придаёт блюду дижонская горчица, которую мы смешиваем с майонезом для заправки. Одной чайной ложки горчицы достаточно, чтобы придать Министерскому салату пикантную нотку. Чтобы приготовить салат «Министерский» классический (с блинами) — чаще всего используют отварную говядину, но, при желании, можно заменить её нежирной свининой или варёным куриным филе. Куриное филе быстро готовится. Поэтому в случае, если в холодильнике не оказалось заранее приготовленного кусочка мяса для салата, — вы успеете отварить курятину, пока будут жариться яичные блинчики для салата. к содержанию ↑ Оригинальная подача салата с блинами Любая мясная закуска с заправкой перед подачей должна настояться. Нашему салату понадобится около получаса, чтобы полностью пропитаться. На стол закуску подают в креманках персонально для каждого гостя или выкладывают горкой на плоское блюдо, декорированное листьями пекинской капусты. Красиво смотрится классический салат Министерский с блинами в прозрачном салатнике. Перед подачей блюдо обязательно присыпаем зеленью, украшаем зелеными оливками или красиво нарезанными свежими овощами. Подсмотреть идеи карвинга из овощей для украшения салата вы можете у нас на сайте. Роза из огурца Лилия из лука Бабочка из моркови Нарезка из огурцов и помидоров: оригинальные идеи украшений Подписка на видеоканал «Твой Поваренок» Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу. Забиваем Сайты В ТОП КУВАЛДОЙ - Уникальные возможности от SeoHammer Каждая ссылка анализируется по трем пакетам оценки: SEO, Трафик и SMM. SeoHammer делает продвижение сайта прозрачным и простым занятием. Ссылки, вечные ссылки, статьи, упоминания, пресс-релизы - используйте по максимуму потенциал SeoHammer для продвижения вашего сайта. Что умеет делать SeoHammer — Продвижение в один клик, интеллектуальный подбор запросов, покупка самых лучших ссылок с высокой степенью качества у лучших бирж ссылок. — Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта. — Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы). — SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание. SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение Подписаться! Похожие записи: Салат с яичными блинами, курицей и грибами Как приготовить салат «Французский поцелуй» Как приготовить рулетики из блинов с семгой Как приготовить куриный салатик с блинчиками