Рулет из лаваша с консервированной горбушей Содержание: Рецепт рулета с консервированной горбушей Угощение рулет с горбушей из банки Рулет с горбушей и сливочным сыром Чтобы было, чем удивить гостей, предлагаем приготовить необычайно нежную и легкую закуску, которая сможет стать одной из самых любимых. Рулет из тонкого армянского лаваша с горбушей консервированной делается за считанные минуты и станет отличным аперитивом к основному блюду во время застолья. Чтобы его приготовить, духовка не понадобится, а благородную рыбу можно взять как засоленную кусочками, так и мелко рубленную – выбираем по вкусу. Горбуша не только бесподобна на вкус, но еще к тому же и удивительно полезна. В мясе представительницы благородного лососевого семейства очень много Омега-3 – жирной кислоты, которая помогает надолго сохранять молодость. Кроме того, филе этой красной рыбы богато фосфором и фтором, аминокислотами. Поэтому рулет из лаваша с горбушей – это не просто закуска, а вкусное лекарство, которым не стоит пренебрегать. Рецепт рулета с консервированной горбушей Ингредиенты Лаваш — 3 шт.+- Консервы горбуши — 1 банка+- Яйца вареные — 3 шт.+- Лук зеленый — 1 пучок+- Укроп и кинза свежие — 1 пучок+- Майонез — 150 мл+- Как приготовить рулет из мяса горбуши и лаваша В этом и других рецептах использовать будем тонкие армянские лепешки. Кроме того, нам понадобится банка консервированной рыбы – стейка или измельченного мяса. Открываем банку с горбушей и откидываем ее содержимое на дуршлаг, чтобы отделить жидкость, которой залита рыба. Обезвоженное мясо нужно переложить на тарелку и осторожно размять вилкой до однородности. Круто сваренные яйца необходимо освободить от скорлупы и мелко нарубить. Зелень моем, сушим, мельчим. Берем первую пресную лепешку, промазываем ее середину майонезом, выкладываем измельченные яйца (желтки вместе с белками). Положив сверху второй лаваш, его также смазываем готовым майонезным соусом и покрываем получившимся рыбным фаршем. Сверху на рыбку кладем зелень и лук, накрываем третьей лепешкой, намазав майонезом ее внутреннюю сторону. Останется только скатать лаваши с начинкой в плотный рулет, обернуть полиэтиленом и поместить в холод на 1-1,5 часа для пропитки. Перед тем, как презентовать закуску на праздничном столе, колбаску, начиненную ценной красной рыбой, нужно будет порезать наискосок порционными кусочками. к содержанию ↑Угощение рулет с горбушей из банки Вот еще один вариант приготовления закуски из филе представителя семейства лососевых. Ее обязательно оценят настоящие ценители вкусной еды – такой нежный и изысканный получается вкус! Ингредиенты Малосольное филе горбуши – 1 банка; Большая лавашная лепешка – 1 шт.; Перец сладкий – 1 шт.; Небольшой свежий огурчик – 1 шт.; Плавленые сырки – 2 шт.; Зелень – пучок. Приготовление рулета из горбуши Мытую и обсушенную зелень нужно очень мелко порубить и смешать с тертыми сырками, хорошенько перемешать. Полученным «фаршем» намазываем всю площадь пресной лепешки. Перчик и огурчик моем, вытираем и режем длинной соломкой, горбушу – тонкими ломтями. Овощи и филе выкладываем вдоль одного из краев лаваша, заворачиваем. Начинка должна оказаться внутри. Далее выкладываем овощи и рыбу вдоль завернутого края и снова заворачиваем, покрывая продукты. Делаем так, пока лепешка полностью не будет свернута в рулет. Его, как и в первом случае, покрываем пленкой и отправляем на часок в рефрижератор. Потом останется только порезать его и подать, посыпав рубленой зеленью. к содержанию ↑Рулет с горбушей и сливочным сыром Сочетание нежной мякоти красной рыбы с сыром – это подарок для гурманов. К тому же столь изысканная закуска еще и смотрится на праздничном столе очень красиво. Ингредиенты Тонкий большой лаваш – 1 шт.; Мягкий сливочный сыр – 150-200 г; Малосольная рыбка – 1 банка; Петрушка – 1 пучок. Как сделать рулет из лаваша с начинкой из красной рыбы Раскатав лавашную лепешку, щедро намазываем ее изнутри мягким сыром и выкладываем на него в шахматном порядке тонкие ломтики рыбы, присыпаем мелкорубленой зеленью петрушки. Сворачиваем лаваш рулетом, укутываем в пленку и – на полчасика в холодильник. Подаем угощение, тонко нарезав его и красиво разложив на тарелке. Мы предложили всего три варианта приготовления замечательных рулетов из лаваша с консервированной горбушей – так сказать, для примера. На самом же деле их значительно больше, и многие из них существуют пока только в нашей фантазии. Так что дайте экспериментировать, тем более что красная рыба умеет вдохновлять!.. Подписка на портал «Твой Поваренок» Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту Email * Имя * Подписаться Похожие записи: Рыбные роллы из лаваша Рулет из лаваша с консервированной сайрой Как приготовить заливную горбушу с желатином Лаваш с фаршем на сковороде