Оладьи из куриной грудки: пошаговый рецепт с фото

Это блюдо можно поистине назвать одной из лучших мясных закусок, ведь оно сочетает в себе 2 любимых многими понятия — оладьи и мясо курицы.

Оба этих ингредиента в миру, по отдельности, очень популярны, но вместе их сочетать рискует не каждая хозяйка, а зря, ведь оладьи из куриной грудки — это просто объедение.
Готовятся они просто, в меру быстро, а съедаются в считанные минуты, и это не удивительно — ну кому могут не понравиться сочные куриные оладки с зарумянившейся корочкой?!

Как сделать вкусные оладьи из отварной куриной грудки

Ингредиенты

Как сделать вкусные оладьи из отварной куриной грудки
Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

  1. Как сделать вкусные оладьи из отварной куриной грудки

    Предварительно сваренную куриную грудку нарезаем небольшими кусочками.

  2. Как сделать вкусные оладьи из отварной куриной грудки

    Лук очищаем и тоже мелко режем.

  3. Как сделать вкусные оладьи из отварной куриной грудки

    Помещаем нарезанные грудки и лук в глубокую миску. Разбиваем туда же одно куриное яйцо. Солим, перчим, добавляем майонез и молоко.

  4. Как сделать вкусные оладьи из отварной куриной грудки

    Взбиваем всю эту массу погружным блендером. Благодаря блендеру, оладьи получатся нежнейшими.

  5. Как сделать вкусные оладьи из отварной куриной грудки

    Должна получиться такая однородная масса, как на фото.

  6. Как сделать вкусные оладьи из отварной куриной грудки

    На сковородку наливаем немного подсолнечного масла и хорошо его подогреваем. Выкладываем по полной столовой ложке взбитой массы на сковороду. Аккуратно ложкой распределяем массу (равномерно), чтобы оладьи были красивыми.

  7. Как сделать вкусные оладьи из отварной куриной грудки

    Жарить оладьи из куриной грудки нужно на медленном огне с закрытой крышкой в течение 3-4 минут с каждой стороны.

  8. Как сделать вкусные оладьи из отварной куриной грудки

    Подавать оладьи из куриных грудок обязательно в горячем виде. Это может быть, как полноценное самостоятельное блюдо, так и закуска.

  9. Как сделать вкусные оладьи из отварной куриной грудки

    Благодаря майонезу и луку, оладьи из куриной грудки приобретают сочность и насыщенный вкус. Такое блюдо в моей семье уходит со стола первым.

    Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Распечатка будет
доступна через
59 секунд

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

в начало