Слоеный салат с курицей

Хорошо, когда ваши домочадцы не слишком прихотливы в еде, но вот что делать, если они постоянно требуют от вас новых и красивых блюд? В таких ситуациях пригодится слоеный салат с курицей, рецептура которого всегда может варьироваться, если вам какие-то продукты не по душе или же в том случае, если нужного ингредиента не оказалось под рукой. В любом случае, каждый день радовать своих домашних вкуснейшими блюдами, как с картинки, теперь будет совсем несложно!

Любимые многослойные закуски из мяса птицы

Всегда можно сэкономить время и побросать в миску то, что нашлось в холодильнике, чтобы состряпать обед на скорую руку. Но как быть, когда этого мало? Если в доме у вас живут настоящие кулинарные критики, которым подавай не просто сытное угощение, но и чтоб оно вызывало аппетит своим видом?

Рецепты с фото в интернете – это, конечно, хорошо. Только у всех ли есть столько времени, чтобы по ним готовить? Тем более, тратить на украшение и подачу салата столько сил, если закуска со стола исчезнет тут же?

Но мы не зря решили порадовать вас пошаговыми рецептами салатиков с курицей – такими угощениями можно радовать гостей и родных хоть каждый день. Делать их быстро, а собрать блюдо – еще быстрее. Но при этом выглядит салат, как будто на видео из ресторана – пальчики оближешь!

Слоеный салат с курицей, простой и сытный рецепт для всей семьи

Думаете, что красивые блюда непременно сложны в приготовлении? Это не правда – такой слоистый салатик с апельсином и курочкой поражает своим аппетитным видом, а делается он очень просто.

Ингредиенты

• Апельсин большой – 1 шт.;
• Куриное мясо – 300 г;
• Картофель – 2шт.;
• Яйца куриные – 4 шт.;
• Соль – по вкусу;
• Майонез – полбанки;
• Перец черный – по вкусу.

Как своими руками приготовить дома вкусный салатик с куриным мясом

1. Для такого рецепта можно использовать любую часть куриной тушки – и филе с грудки, и мясо с окорочков. Потому выбирайте то, что есть под рукой. Обмойте курицу под проточной водой, снимите с птицы кожу, если она есть, и опустите цельный кусок мяса в кипящую воду.
2. Варим мяско до готовности, добавив в кастрюльку немного черного перчика горошком и лаврушку – чтоб у продукта был более насыщенный аромат. Вынимаем сварившееся куриное мясо из кастрюли, остужаем.
3. Нарезаем на средние брусочки. Вообще, в этом варианте лучше не мельчить с нарезкой – крупные части отдельных компонентов выглядят и лучше, и на вкус чувствуются более явно. Но тут уж все решать вам.
4. Пока курятина полностью остывает, будем варить картошку и яйца. Для этого в одну кастрюлю отправляем обмытые корнеплоды прямиком в кожуре, а в другую – куриные яйца, которые нужно приготовить вкрутую.
5. Сварившийся картофель достаем из кастрюли, охлаждаем. Очищаем и крошим ножиком. Можно натереть его на терке, если нет желания возиться с нарезкой.
6. Яйца тоже достаем из кипятка и остужаем, а затем чистим от скорлупы. Используем для салата только белки, которые рубим крупно ножом.
7. Апельсин очищаем от кожуры, разрезаем на две половинки, затем – на четверти. Вынимаем все косточки. Полосуем фрукт острым ножиком на тонкие слайсы.
8. На дно миски или салатника опускаем картошку. Солим и перчим ее, а потом промазываем майонезом. Лучше выбирать соус с самым нейтральным вкусом и ароматом, при этом не слишком жирный.
9. Поверх картошечки отправляем белки яиц, которые тоже немного перчим и промазываем майонезом.
10. Сверху выкладываем куриное мяско. А при желании слои можно поменять местами, и сперва выложить апельсин.
11. Верхним слоем по нашему рецепту уложим апельсин. Дадим салату настояться в холодильнике с полчасика.

Угощаем домашних и ловим восхищенные и удивленные взгляды, когда они распробуют секретный ингредиент этой закуски!

Итак, слоеный салат с курицей – это фактически настоящий, полноценный обед, включающий в себя множество сытных и питательных ингредиентов. Какой именно вариант выбирать – дело вкуса, но лучше испробовать все!