Запеканка из куриного фарша с картофелем, фоторецепт

Запеканка из куриного фарша с картофелем, фоторецепт

Блюд, основным компонентом которых является куриный фарш, — превеликое множество, главное, надо суметь подобрать рецепт по своему вкусу.

Куриный фарш, по сравнению с тем же свиным фаршем, менее жирный, да и готовить его надо меньшее количество времени; вы сами в этом убедитесь, когда вами будет приготовлена запеканка из куриного фарша с картофелем. Между прочим, блюда из курицы по вкусу ничуть не уступают блюдам с любым другим мясным фаршем, а в чём-то они даже лучше их.

Запеканка из куриного фарша и картошки: рецепт с фото

Ингредиенты

Запеканка из куриного фарша и картошки: рецепт с фото
Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

  1. Запеканка из куриного фарша и картошки: рецепт с фото

    Для начала надо пропустить куриное мясо через мясорубку. Вы можете использовать и готовый куриный фарш, но тогда его надо предварительно разморозить.

  2. Запеканка из куриного фарша и картошки: рецепт с фото

    Картофель почистить и натереть на мелкой терке.

  3. Запеканка из куриного фарша и картошки: рецепт с фото

    Морковь тоже надо очистить и натереть на мелкой терке. Я использую морковь белого сорта, поскольку ее наличие не видно будет в запеканке.

  4. Запеканка из куриного фарша и картошки: рецепт с фото

    Чеснок очистить и тоже натереть на мелкой терке, хотя можно пропустить его через пресс.

  5. Запеканка из куриного фарша и картошки: рецепт с фото

    Сложить все ингредиенты в одну миску, разбить туда одно яйцо, добавить муку и майонез любой жирности.

  6. Запеканка из куриного фарша и картошки: рецепт с фото

    Теперь очередь приправ и соли. Их можно положить по своему вкусу.

  7. Запеканка из куриного фарша и картошки: рецепт с фото

    Тщательно все перемешать до образования однородной массы.

  8. Запеканка из куриного фарша и картошки: рецепт с фото

    Смазать противень для запекания подсолнечным маслом.

  9. Запеканка из куриного фарша и картошки: рецепт с фото

    Выложить массу для будущей запеканки в форму. Распределить ее равномерно.

  10. Запеканка из куриного фарша и картошки: рецепт с фото

    Поставить запеканку в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут.

  11. Запеканка из куриного фарша и картошки: рецепт с фото

    Подавать запеканку из куриного фарша в горячем или холодном виде с любым соусом.

  12. Запеканка из куриного фарша и картошки: рецепт с фото

    Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Распечатка будет
доступна через
59 секунд

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

в начало