Свинина по-французски с грибами в духовке: рецепт с фото

Если вы планируете приготовить вкусный и очень сытный ужин, то советую вам обратить внимание на наш пошаговый рецепт.

Блюдо, которое мы сегодня будем готовить, — свинина по-французски с грибами в духовке, оно является очень вкусным, питательным и простым в приготовлении. Самое главное в шагах данного угощения — не перепутать слои, а всё остальное — кулинарные мелочи, о которых я сейчас подробно расскажу.

Пошаговый рецепт свинины с грибами по-французски в духовке

Горячие закуски с грибами Горячие закуски с мясом Блюда из картошки Курица

Зимфира Бунькова Статьи автора

Ингредиенты

Пошаговый рецепт свинины с грибами по-французски в духовке

Свинина - 500 г + -
Картофель - 5 шт. + -
Грибы консервированные - 1 банка + -
Лук репчатый - 1 шт. + -
Сметана - 250 г + -
Растительное масло - 2 ст.л. + -
Твердый сыр - 100 г + -
Соль - по вкусу + -
Специи - по вкусу + -

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

Свинину отделить от кости и тщательно промыть. Нарезать мясо небольшими кубиками.
Налить на противень немного растительного масла и равномерно распределить по нему мясо. Обязательно этот слой посолить и поперчить.
Луковицу почистить и нарезать тонкими пластинками.
На слой мяса выложить тонко нарезанный лук, а на нём распределить (равномерно) консервированные грибы. Грибы можно брать любые (на ваш вкус).
Далее надо почистить картофель и нарезать его тоненькими кружочками.
Аккуратно разложить кружочки картофеля по всему противню. Снова посолить все и поперчить.
Залить наше блюдо сметаной. Жирность сметаны не столь важна, поскольку блюдо само по себе получится жирным.
Сыр натереть на крупной терке. Если любите твердую сырную корочку, тогда натрите сыра побольше.
Завершающим слоем будет тертый сыр.
Поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.
Подавать свинину по-французски в духовке с грибами нужно порционно и обязательно в горячем виде.

Приятного аппетита!