Куриные котлеты по-французски на сковороде, фоторецепт

Как вы относитесь к французской кухне — лично мне и моей семье она приходится очень даже по вкусу.

Блюда французской кухни все очень легкие, воздушные, нежные на вкус, по сравнению с той же кавказской кухней, предлагаю вам на своём опыте убедиться в этом и приготовить котлеты по-французски из куриного фарша. Приготовление не отнимет у вас много времени, да и продукты для такого изысканного угощения понадобятся самые простые.

Так что не откажите себе и близким в удовольствии полакомиться необыкновенно вкусными французскими котлетками из нежного диетического мяса курочки.

Как приготовить котлеты по-французски из курицы: рецепт с фото

Ингредиенты

Как приготовить котлеты по-французски из курицы: рецепт с фото
Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

  1. Как приготовить котлеты по-французски из курицы: рецепт с фото

    Для котлеток по-французски подойдет любое куриное филе, но проще всего добыть филе из куриной грудинки. Прежде всего с грудинки нужно снять кожицу, затем надо нарезать филе грудки на небольшие квадратики.

  2. Как приготовить котлеты по-французски из курицы: рецепт с фото

    Репчатый лук очистить и очень мелко нарезать. Лук придаст котлеткам сочность.

  3. Как приготовить котлеты по-французски из курицы: рецепт с фото

    Поскольку мы готовим фарш, то надо филе и лук поместить в одну миску, после чего разбить в эту миску два яйца.

  4. Как приготовить котлеты по-французски из курицы: рецепт с фото

    Чтобы фарш был более вязким - стоит добавить немного муки.

  5. Как приготовить котлеты по-французски из курицы: рецепт с фото

    Хорошо размешать фарш, посолить его и поперчить по своему вкусу.

  6. Как приготовить котлеты по-французски из курицы: рецепт с фото

    Налить в сковороду немного масла и разогреть его. Когда масло нагреется - с помощью столовой ложки выложить на сковороду небольшие котлеты.

  7. Как приготовить котлеты по-французски из курицы: рецепт с фото

    Жарить котлеты по-французски из курицы необходимо на медленном огне по 7 минут с каждой стороны. Крышку закрывать не надо.

  8. Как приготовить котлеты по-французски из курицы: рецепт с фото

    Подавать эти нежные сочные котлеты можно с любым овощным гарниром.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Распечатка будет
доступна через
59 секунд

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

в начало