Фоторецепты из рубрики
«Кухонные советы»

Хотите превратить с виду обычный фруктовый салат в прекрасное праздничное угощение, но не знаете как? Для этого вам понадобится красивый бокал и немного смекалки, а знаете, что вы получите в итоге - прекрасный фруктово-шоколадный десерт "Сладкая нега".

Подать привычное блюдо совсем необычным способом можно, даже не имея особых кулинарных навыков и огромного таланта, ведь всё гениальное - всегда просто. Наиболее удачный пример - яичница в хлебе с колбасой, казалось бы, до боли знакомое всем блюдо, которое многим уже приелось, однако, подав его оригинально, можно полюбить угощение заново.

Правильно приготовленная рыбная выпечка является очень вкусным лакомством. Немаловажную роль здесь играет тесто, из которого французский пирог с рыбой в духовке приготовлен, ведь, как известно, самые вкусные рыбные пироги получаются из слоенного дрожжевого теста.

Хотите удивить родных оригинальным салатом на рождественском столе? Тогда предлагаю вам интересный и очень вкусный салат "Снегирь" с куриными сердечками и грибами.

Сметанник - это нежнейший кекс, который под силу приготовить даже самой неопытной хозяйке. В его составе нет необычных продуктов, а только все самое доступное и недорогое, вот почему я предлагаю вам испечь именно его - домашний сметанник со сгущёнкой.

Приближаются праздники, и многие хозяйки начинают задаваться вопросом: что же приготовить на праздничный стол? Ведь хочется какого-то разнообразия, новизны, чего-то такого, чего раньше никогда не пробовали, и стоит признать, что такое блюдо есть - салат "Грибная эра" с курицей и грибами.

Часто бывает так, что на большой праздничный стол необходимо подать горячее блюдо в большой общей тарелке. Но на скатерть ставить горячую посуду нельзя, на доске или прихватке смотрится некрасиво, значит - нужно найти другой вариант для подачи, и он есть - "солнце" из бумажных салфеток для подставки под горячее.

Плов - вкусное восточное угощение, которое очень любят взрослые, но что делать, если вы приготовили блюдо, а ребенок отказывается его даже попробовать? В этом случае к подаче стоит подойти творчески, для тех, у кого с фантазией отношения не очень дружеские, предлагаем оригинальные варианты подачи плова детям.

Пасхальный кролик - это символ замечательного православного праздника Пасхи. Помимо праздничных куличей, не забудьте украсить стол и оригинальным праздничным оригами под названием "пасхальный кролик" из бумажных салфеток.

Вы думаете, что уже перепробовали все рецепты приготовления нежной курочки с картофелем? Но не тут-то было, предлагаю бросить в свою копилочку еще один оригинальный, но очень простой рецепт готовки птицы - магги на второе для сочной курицы с картошкой.

Грузинский лаваш представляет собой пышную дрожжевую лепешку, которую традиционно готовят в печке. Но поскольку печи есть не у всех, кому хочется отведать этот продукт, то стоит попробовать испечь его в духовке, а вот как приготовить грузинский лаваш на сухих дрожжах - расскажем в рецепте. 

Сегодня предлагаю удивить своих гостей конфетницей собственного приготовления. Конфетница из цветных салфеток для праздничного стола - лучшая идея его украшения, ведь когда после горячих закусок и гарниров придёт время пить чай со сладостями - это изобретение придётся кстати.

Весной мы празднуем замечательный женский праздник, но, несмотря ни на что, стол для гостей все равно приходится накрывать нам, женщинам. А что является символом праздника 8 марта - правильно, цветы, вот поэтому и закуска у нас будет соответствующая - "Тюльпаны" из яиц, фаршированных чесноком и майонезом.

Новый год - прекрасный праздник, на котором можно вдоволь полакомиться свежими ароматными мандаринами, с которыми у многих людей этот праздник и ассоциируется. Чтобы не нарушать традиции - давайте и мы украсим стол этими прекрасными цитрусами, правда, мы их не купим, а сами приготовим, поверьте, закуска "Мандаринки" с яйцом, сыром и морковью - это очень вкусно. 

Блины - универсальная выпечка, при сочетании с разными продуктами она может выступать в разных кулинарных ипостасях: первым/вторым блюдом, салатом, закуской или десертом. Мы же сегодня сделаем из блинчиков вкусный десерт, который вполне может послужить аппетитным завтраком, а вот как завернуть начинку в блины - расскажу подробно ниже.

Без сомнения, каждая хозяйка периодически экспериментирует на своей кухне, сочетая разные ингредиенты в одном блюде. Кто бы мог подумать, что наливное яблочко можно съесть с майонезом, а ведь можно, приготовив себе, например, французский салат с яблоком и морковью.

Складывание салфеток - увлекательное занятие, которое не только отвлекает от тяжёлых мыслей, но и позволяет получить красивое украшение для праздничного стола. Сегодня я хочу рассказать вам, как складывается "схема" из салфеток для сервировки столовых приборов, этот вариант так же прост в исполнении, как и его название.

Этот способ приготовления сосиски в тесте, на мой взгляд, является самым красивым, ведь у нас получится не просто аккуратная съедобная фигурка, а прекрасный цветок. Сегодня я расскажу вам, как завернуть сосиску в тесто "розочкой", рецепт с фото нам обязательно поможет продемонстрировать все кулинарные шаги наглядно.

Этот способ заворачивания показался мне наиболее необычным, ведь здесь сосиска находится между тестом. Если вас тоже заинтересовал такой оригинальный метод оформления любимого блюда, то советуем внимательно прочитать, как завернуть в тесто сосиску.

Оригинальное оформление блюда - это половина дела, но надо признать: важная половина, ведь даже самое вкусное угощение без должной подачи теряет свой шарм. Вот почему важно уделять внимание не только гастрономическим качествам, но и эстетическому виду блюда, мы расскажем и покажем вам, как красиво сделать сосиску в тесте.