Как красиво сделать сосиску в тесте: способ «Гусеница»

Оригинальное оформление блюда — это половина дела, но надо признать: важная половина, ведь даже самое вкусное угощение без должной подачи теряет свой шарм.

Вот почему важно уделять внимание не только гастрономическим качествам, но и эстетическому виду блюда, мы расскажем и покажем вам, как красиво сделать сосиску в тесте. Способ «Гусеница» — до банальности простой метод украшения любимой выпечки, но очень необычный и запоминающийся.

Так что, какие бы деликатесы не стояли у вас на столе, эти «мясные товарищи» в «толпе» разных кулинарных изысков не затеряются.

Сосиска в тесте: способ заворачивания "Гусеница"

Украшение блюд Горячие закуски с мясом

Зимфира Бунькова Статьи автора

Ингредиенты

• Мука пшеничная - 200 г + -
• Яйца куриные - 1 шт. + -
• Сосиски - 500 г + -
• Дрожжевое слоёное тесто - 500 г + -

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

1. 

   Сначала надо раскатать круг из теста и поместить на одну его сторону сосиску.

2. 

   Накрыть сосиску другой стороной теста и плотно залепить края.

3. 

   Далее надо сделать надрезы на сосиске вместе с тестом. Расстояние между надрезами - 1 см.

4. 

   Затем аккуратно отгибаем каждый кружочек сосиски, вместе с тестом, в разные стороны.

5. 

   У вас должна получиться фигура, отдаленно напоминающая "гусеницу".

6. 

   Выложить все наши творения на противень и смазать их яичным желтком.

7. 

   Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.