Как красиво сделать сосиску в тесте: способ «Гусеница»
Оригинальное оформление блюда — это половина дела, но надо признать: важная половина, ведь даже самое вкусное угощение без должной подачи теряет свой шарм.
Вот почему важно уделять внимание не только гастрономическим качествам, но и эстетическому виду блюда, мы расскажем и покажем вам, как красиво сделать сосиску в тесте. Способ «Гусеница» — до банальности простой метод украшения любимой выпечки, но очень необычный и запоминающийся.
Так что, какие бы деликатесы не стояли у вас на столе, эти «мясные товарищи» в «толпе» разных кулинарных изысков не затеряются.
Сосиска в тесте: способ заворачивания "Гусеница"
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 200 г
- Яйца куриные - 1 шт.
- Сосиски - 500 г
- Дрожжевое слоёное тесто - 500 г
Приготовление
Сначала надо раскатать круг из теста и поместить на одну его сторону сосиску.
Накрыть сосиску другой стороной теста и плотно залепить края.
Далее надо сделать надрезы на сосиске вместе с тестом. Расстояние между надрезами - 1 см.
Затем аккуратно отгибаем каждый кружочек сосиски, вместе с тестом, в разные стороны.
У вас должна получиться фигура, отдаленно напоминающая "гусеницу".
Выложить все наши творения на противень и смазать их яичным желтком.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
Подписка на видеоканал «Твой Поваренок»
Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.
