«Тюльпаны» из яиц, фаршированные чесноком, фоторецепт

Весной мы празднуем замечательный женский праздник, но, несмотря ни на что, стол для гостей все равно приходится накрывать нам, женщинам.

А что является символом праздника 8 марта — правильно, цветы, вот поэтому и закуска у нас будет соответствующая — «Тюльпаны» из яиц, фаршированных чесноком и майонезом. Давайте порадуем себя любимых наличием съедобных «цветов» на праздничном столе, и да, такое блюдо уместно на любом торжестве, независимо от того, что на улице: весна или зима.

Холодная закуска "Тюльпаны" из фаршированных яиц: рецепт с фото

Украшение блюд Фаршированные яйца Меню на день рождения

Зимфира Бунькова Статьи автора

Ингредиенты

Яйца куриные - 3 шт. + -
Чеснок - 4 зубка + -
Майонез - 1 ст.л. + -
Зелёный лук - 3 перышка + -
Укроп (или петрушка) - 1 пучок + -
Соль - по вкусу + -

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

Прежде всего яйца надо отварить, остудить и почистить. Затем с острой стороны яйца нужно сделать надрезы крест-накрест, как показано на фото.
Аккуратно, не ломая белок, вынуть из яйца желток.
Продавить чеснок через пресс, а затем добавить его к желтку.
Всыпать соль и положить майонез.
Тщательно размять желток вилкой и все размешать.
Поместить эту смесь в целлофановый мешочек и отрезать от него маленький уголок. Это будет подобие кондитерского шприца.
Аккуратно с помощью "пакета-шприца" наполнить яйцо полученной смесью.
Украсить "тюльпаны" зеленым луком и укропом.
В итоге у нас получилась красивая закуска. "Тюльпаны" из фаршированных яиц будут украшением любого праздничного стола.