Домашний сметанник со сгущёнкой: простой рецепт с фото

Сметанник — это нежнейший кекс, который под силу приготовить даже самой неопытной хозяйке.

В его составе нет необычных продуктов, а только все самое доступное и недорогое, вот почему я предлагаю вам испечь именно его — домашний сметанник со сгущёнкой. Можете смело приступать к выпеканию этого прекрасного десерта, уверяю вас, вы не пожалеете об этом!

Рецепт выпекания сметанника со сгущёнкой пошагово

Ингредиенты

Рецепт выпекания сметанника со сгущёнкой пошагово
Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

  1. Рецепт выпекания сметанника со сгущёнкой пошагово

    Куриные яйца разбить в глубокую миску.

  2. Рецепт выпекания сметанника со сгущёнкой пошагово

    Засыпать их сахаром. Не рекомендую добавлять много сахара, так как еще будет крем, который тоже будет сладким.

  3. Рецепт выпекания сметанника со сгущёнкой пошагово

    Тщательно растереть яйца с сахаром, энергично помешивая их вилкой.

  4. Рецепт выпекания сметанника со сгущёнкой пошагово

    Добавить в эту же миску сметану и пищевую соду.

  5. Рецепт выпекания сметанника со сгущёнкой пошагово
  6. Рецепт выпекания сметанника со сгущёнкой пошагово

    Обязательно всыпаем ванильный сахар или ванилин. Этот ингредиент придаст сметаннику нежный аромат.

  7. Рецепт выпекания сметанника со сгущёнкой пошагово

    Еще раз все хорошо перемешать вилкой.

  8. Рецепт выпекания сметанника со сгущёнкой пошагово

    Теперь можно добавить муку.

  9. Рецепт выпекания сметанника со сгущёнкой пошагово

    Снова надо все перемешать. Консистенция у теста должна быть жидкой, как на оладьи.

  10. Рецепт выпекания сметанника со сгущёнкой пошагово

    Если у вас силиконовая форма для выпечки, то предварительно смазывать ее ничем не надо. А если другая, то надо смазать ее сливочным маслом, чтобы сметанник к ней не прилип.

  11. Рецепт выпекания сметанника со сгущёнкой пошагово

    Выпекать сметанник в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут.

  12. Рецепт выпекания сметанника со сгущёнкой пошагово

    Далее надо вынуть сметанник из формы и дать ему немного остыть. Пока можно приготовить крем. Для этого в миску налить вареное сгущенное молоко.

  13. Рецепт выпекания сметанника со сгущёнкой пошагово

    Добавить к нему сметану.

  14. Рецепт выпекания сметанника со сгущёнкой пошагово

    Энергично их перемешать между собой.

  15. Рецепт выпекания сметанника со сгущёнкой пошагово

    Смазать поверхность сметанника полученным кремом.

  16. Рецепт выпекания сметанника со сгущёнкой пошагово

    Далее надо поместить готовый сметанник в холодильник или иное прохладное место на 1 час, чтобы он хорошо пропитался кремом.

    Вот и все - нежнейший сметанник готов!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Распечатка будет
доступна через
59 секунд

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

в начало