Быстрые пирожки из лаваша Сегодня мы не только расскажем, но и наглядно продемонстрируем рецепт с фото, как сделать вкусную закуску из знаменитого армянского продукта. Классические быстрые пирожки из лаваша — отличный летний вариант перекуса, с яйцом и зеленым луком они готовятся просто и всего за 20-30 минут. В домашних условиях такие тестовые изделия всегда получаются очень аппетитные и хрустящие, словом, на успех они просто обречены. Как приготовить пирожки из лаваша на скорую руку Закуски из лаваша Пирожки Хадиджа Статьи автора Ингредиенты Тонкий армянский лаваш - 1 лист + - Яйца куриные - 3 шт. + - Лук зелёный - 1 пучок + - Сыр - 80 г + - Майонез - 1 ст.л. + - Растительное масло - 2-3 ст.л. + - Соль - 1/4 ч.л. + - Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок Приготовление Яйца ставим вариться на 15-20 минут. Спустя указанное время, сливаем кипяток и заливаем яйца ледяной водой минут на 10 - так они не только остынут, но и будут легче чиститься. Охлажденные яйца чистим и трём крупно на тёрке. Также крупной стружкой измельчаем сыр. Лук произвольно шинкуем ножом. Теперь ссыпаем все ингредиенты в общую миску. Подсаливаем продукты, заправляем майонезом и перемешиваем. Вместо майонеза можно взять и сметану, тут соус нужен исключительно для того, чтобы начинка стала клейкой и не рассыпалась. Лаваш нарезаем кусочками 20х15 см. С узкого края, посередине, выкладываем на лаваш 1,5 ст.л. начинки. Накрываем начинку с двух сторон, загибая вовнутрь края лаваша. А затем складываем сверток дважды вперед. На разогретую сковороду вливаем масло и кладем на неё лавашные пирожки швами вниз. Жарить пирожки из лаваша следует 2-3 минуты с каждой стороны до аппетитной корочки. Вот такие красивые, румяные и сытные пирожки из лаваша с очень вкусной начинкой у меня получились. Пирожки готовятся в считанные минуты. Их удобно брать с собой в дорогу или, например, давать детям в школу для перекуса. А уж с широчайшим ассортиментом начинок это угощение не надоест никогда. Подписка на видеоканал «Твой Поваренок» Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу. Подписаться! Похожие записи: Пирожки из лаваша с ветчиной и сыром Пирожки из лаваша с капустой Жареные пирожки из лаваша с сыром и зеленью Пирожки из лаваша с фаршем