Вино, наливки, настойки

Что может быть хуже рухнувших ожиданий от того или иного продукта (напитка), особенно, если он еще и стоил немало денег? Именно это может случиться, если не знать, как определить порошковое вино по разным признакам (внешним, вкусовым, химическим).

В погребе уже гордо выстроились нескончаемые ровные ряды летних закруток, а в саду еще  полным-полно плодов. Если урожай фруктов превзошел все ожидания, и их уже некуда класть, самое время узнать, как в домашних условиях делается яблочное вино сидр, и приготовить его.

Вино – один из самых сложных спиртных напитков, его вкус и аромат меняются на протяжении хранения, и оно очень чувствительно к внешней среде, в которой находится. Температура хранения вина – важнейший показатель, от которого зависят не только вкусовые качества, но и срок годности; в неправильных...

Хорош полосатый плод не только в свежем виде или в качестве заготовки на зиму, из него также делают вкусные алкогольные напитки разной крепости и степени сладости. Ликёр, настойка, водка, чача, наливка, брага и, безусловно, самогон из арбуза (рецепт каждого отдельного вида мы подробно рассмотрим) –...