Оладьи из картофельного пюре

Экономные и бережливые хозяйки никогда не выбрасывают продукты просто так, если им можно дать «вторую жизнь», то они обязательно используют этот шанс.

Не все блюда из картофеля съедаются сразу, некоторые на день-другой отправляются на хранение в холодильник, а поскольку доедать их потом уже никто не хочет, то лучший способ — сделать оладьи из картофельного пюре. Под чесночным соусом с мелко рубленой зеленью такие оладушки будут просто потрясающими на вкус, а главное — то, что получится новое угощение, которое домочадцы уплетут за обе щёки.

Выпекание оладий из старого картофельного пюре: рецепт с фото

Оладьи Блюда из картошки

Зимфира Бунькова Статьи автора

Ингредиенты

Выпекание оладий из старого картофельного пюре: рецепт с фото

Картофельное пюре - 300 г + -
Яйца куриные - 1 шт. + -
Мука пшеничная - 1 ст.л. + -
Растительное масло - для жарки + -
Соль - по вкусу + -
Черный перец - по вкусу + -
Чеснок - 4 зубка + -
Укроп - 1 пучок + -
Майонез - 2 ст.л. + -

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

Картофельное пюре перекладываем в глубокую миску. Вбиваем в него одно яйцо и хорошо все размешиваем.
Добавляем туда же муку и соль с перцем.
Очень хорошо все размешиваем.
Жарить будем на подсолнечном масле, но можно и на сливочном - по вашему желанию.

Разогреваем масло на сковороде, после чего выкладываем в него столовой ложкой картофельное пюре в виде небольших кругляшек.
Жарим на умеренном огне до образования золотистой корочки с обеих сторон. Крышку сковородки закрывать не надо, иначе картофельные оладьи не прожарятся, а пропарятся.
Готовим майонезно-чесночный соус для оладий: чеснок чистим, натираем на мелкой терке. Можете пропустить чеснок и через пресс, принципиальной разницы в этом нет.
Укроп промываем и просушиваем, затем - измельчаем.
Смешиваем укроп, чеснок и майонез в отдельной тарелке.
Смазываем этим соусом горячую оладушку из картофельного пюре с одной стороны.
Так надо поступить со всеми оладушками, пока они горячие. Горячие оладьи из картофельного пюре лучше впитают укропно-чесночный соус на майонезе.
Как видите, по внешнему виду совершенно не понятно, что эти оладьи сделаны из вчерашнего картофельного пюре.

Забиваем Сайты В ТОП КУВАЛДОЙ - Уникальные возможности от SeoHammer

Каждая ссылка анализируется по трем пакетам оценки: SEO, Трафик и SMM. SeoHammer делает продвижение сайта прозрачным и простым занятием. Ссылки, вечные ссылки, статьи, упоминания, пресс-релизы - используйте по максимуму потенциал SeoHammer для продвижения вашего сайта.

Что умеет делать SeoHammer

— Продвижение в один клик, интеллектуальный подбор запросов, покупка самых лучших ссылок с высокой степенью качества у лучших бирж ссылок.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.

SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней.
Зарегистрироваться и Начать продвижение
Чесночный аромат придаст оладьям из картофельного пюре пикантный вкус. Думаю, у вас больше никогда не возникнет вопрос: что можно приготовить из вчерашнего картофельного пюре.

Приятного аппетита!