Куриные крылышки в соевом соусе, рецепты для мультиварки

Чтобы в выходной день порадовать своих домашних, угостить их на славу или поразить своих гостей, не нужно прилагать какие-то титанические усилия. Можно приготовить совершенно несложное, но очень известное, изумительное и пикантное блюдо — куриные крылышки в соевом соусе в мультиварке. Существует большое количество способов приготовления этого вкусного блюда, но использование именно этого прибора позволяет нам обойтись без особых хлопот.

Как выбрать и подготовить крылышки курицы

Куриные крылышки – продукт, популярный и любимый во многих странах, и это вполне объяснимо. Мясо, расположенное на крыльях, имеет особенно мягкую и нежную структуру.

• Кожа крылышек не должна иметь красных точек, должна быть ровного цвета.
• Не должно быть постороннего запаха, крылышки должны приятно пахнуть.
• Крылышки тщательно промываем и удаляем лишний жир.
• Последнюю, третью фалангу крылышек, не используем при приготовлении, т.к. на ней практически нет мяса.
• Перед приготовлением держим в маринаде — желательно, не менее часа.

Если вы никогда не готовили куриные крылышки, пришло время это исправить!

Рецепт куриных крылышек в соевом соусе, рецепт в мультиварке

Ингредиенты

• Крылышки куриные – 1 кг;
• Аджика – 2-3 ч.л.;
• Соус соевый – 3 ст.л.;
• Соус томатный – 1 ст.л.;
• Майонез – 1 ст.л.;
• Масло подсолнечное – 2 ст.л.;
• Кунжут — 2 ч.л.;
• Соль – по вкусу.

Как приготовить куриные крылышки в соевом соусе

1. Подготавливаем продукт: промываем крылья, разделяем на три части (используем первые две части, а крайние части откладываем в сторону).
2. Соединяем вместе томатный и соевый соусы, майонез, аджику и соль по вкусу. Добавляем подсолнечное масло, кунжут, перемешиваем.
3. Приготовленным маринадом заливаем крылышки и оставляем на один, а лучше — на два часа. При необходимости можно готовить и сразу, но промаринованные крылышки получаются гораздо вкуснее.
4. Смазываем чашу мультиварки подсолнечным маслом. Кладем в нее замаринованные крылышки.
5. Устанавливаем мультиварку на 20 минут в режиме «Выпечка».
6. После сигнала аккуратно переворачиваем крылышки и выпекаем в этом же режиме столько же времени.

Ароматные крылышки готовы! Выкладываем их и подаем их с любимым гарниром или салатом из любых овощей.

А еще этот вариант — отличная закуска к пиву.

Куриные крылышки в соевом соусе с луком

Ингредиенты

• Крылышки куриные – 1 кг;
• Соус соевый – 2 ст.л.;
• Лук репчатый – 3 шт.;
• Масло подсолнечное – 2 ст.л.;
• Майонез – 4 ст.л.;
• Карри – по вкусу;
• Перец черный молотый – по вкусу;
• Соль – по вкусу.

Приготовление куриных крылышек в соусе с луком дома

1. Крылышки промываем, слега обсушиваем, промокая бумажной салфеткой. Складываем их в глубокую миску.
2. Очищенный лук нарезаем маленькими кубиками и высыпаем его в миску к крылышкам.
3. Добавляем туда же майонез, черный перец, соевый соус, карри и соль.
4. Все тщательно перемешиваем. Оставляем на полчаса-час для того, чтобы мясо пропиталось маринадом.
5. Смазываем дно и стенки чаши мультиварки подсолнечным маслом и помещаем в нее крылышки.
6. Устанавливаем режим «Выпечка» на 40 минут. В середине приготовления обязательно переворачиваем крылышки.
7. Для получения более мягкого мяса устанавливаем режим «Тушение» еще на 20 минут.

Подаем с любыми крупно нарезанными свежими овощами.