Как жарить креветки с чесноком Сейчас все большую популярность набирают закуски из морепродуктов, однако их приготовление для многих до сих пор — настоящая загадка. Креветки в различном виде являются любимейшей закуской на наших столах, и сегодня мы разберемся, как пожарить креветки с чесноком на сковороде. Данное блюдо получится сочным, хрустящим и невероятно вкусным, а вот приготовление, что не может не радовать, окажется быстрым и очень простым. Оригинальные креветки с чесноком на сковороде Ингредиенты Креветки — 1 кг + - Чеснок — 7 зубков + - Соль — по вкусу + - Черный перец (молотый) — по вкусу + - Растительное масло — 3 ст.л. + - Зелень — для украшения + - Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок Как жарить креветки с чесноком на сковороде Очищаем креветки Аккуратно откручиваем моллюскам голову. Сделать это можно следующим образом: зажимаем креветку рукой, затем собираем ножки морепродуктов вместе и отрываем их. После этого отделяем креветку от панциря. Начинаем с головы и тянем вверх. Удалив панцирь, делаем надрез по всей спинке креветки и убираем кишечник. Напоследок моем креветки под проточной водой. Разогреваем сковороду и подготавливаем чеснок Раскаляем в сковороде оливковое масло. Пока оно прогревается, чистим и измельчаем чеснок. Обжариваем ароматный чеснок Слегка поджариваем на сковороде чеснок, чтобы он выделил в масло свой аромат. Готовим креветки на сковороде Выкладываем на сковороду креветки, солим и перчим их по вкусу. Обжариваем на сильном огне буквально 1-2 минуты. Убираем с морепродуктов остатки жира Выкладываем готовые креветки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Затем перекладываем их в чистую посуду, в которой будем закуску подавать и посыпаем для красоты рубленой зеленью (например, укропом, петрушкой, кинзой, сельдереем). Приготовленные по данному рецепту, креветки с чесноком (пожаренные на сковороде) будут отличной закуской к пиву или вину. Вечер за таким угощением пролетит быстро и незаметно, да и готовые морепродукты, вряд ли, долго задержатся на тарелке. Подписка на видеоканал «Твой Поваренок» Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу. Подписаться! Похожие записи: Новогодние салаты с креветками Как приготовить салат с лапшой по-китайски Как приготовить пельмени по-китайски дома Как приготовить креветки в микроволновке