Идеи для детских блюд из кролика и свинины Содержание: Шашлык из кроличьего мяса “Как у взрослых, только лучше!” Конвертики со свининой “Вам письмо!” Рулетики из свинины “В четыре руки” У любой хозяюшки непременно должна быть пара-тройка универсальных угощений, подходящих как для будней, так и для праздничных застолий. Наши рецепты блюд из кролика или из свинины для детей достойны стать “палочками-выручалочками”, подходящими как для торжества, так и для повседневности. Варьируя способы подачи кушанья, и внося новые элементы в сервировку, Вы каждый раз будете получать новый, но всегда одинаково положительный результат. Неоспоримым достоинством наших рецептов является то, что они позволяют сохранить в мясе их полезные компоненты. Например, блюда из кролика для детей по этим рецептам лучше многих традиционных праздничных кушаний, но при этом они вкусны и непременно понравятся маленьким дегустаторам. А при соответствующей эффектной презентации и подаче, Ваши кулинарные шедевры обязательно вызовут бурный восторг даже у самых привередливых детишек! Итак, Вы готовы к покорению самой придирчивой и требовательной части аудитории? Тогда начнем генерировать идеи вместе! Смело привлекайте малышей к организации детского праздника в честь них самих! Причем, инициативу ребенок может проявить во всем: от оформления приглашений для гостей до украшения угощений. Иногда даже небольшая мелочь, типа ”сборки” канапе или заправки блюд из свинины или кролика соусом, позволяет ребенку почувствовать себя умелым и самостоятельным. Ну, а теперь перейдем непосредственно к приготовлению мясных блюд для предстоящего торжества! Шашлык из кроличьего мяса “Как у взрослых, только лучше!” Ингредиенты Кролик — 1 тушка+- Лук репчатый — 2 шт.+- Уксус столовый — 100 г+- Сахар — 1 ч. л.+- Соль — 1 ч. л.+- Помидоры — 0,5 кг+- Приготовление Детишкам всегда очень хочется попробовать те кушанья, которые находятся на тарелках у мамы и папы. Беда только в том, что неокрепшие желудки малышей могут не очень хорошо воспринять жирное мясо с большим количеством специй. Предложите детям попробовать шашлык, но из диетического кроличьего мяса! 1. В литр воды добавляем уксус и засыпаем соль и сахар. Хорошенько перемешиваем весь состав. 2. Кроличью тушку разрезаем на несколько частей и заливаем маринадом. Вымачиваем мясо в этой смеси около двенадцати часов. По истечению отведенного времени, четвертинки крольчатины достаем из маринада и нарезаем небольшими кусочками. 3. Лук очищаем и режем кубиками либо кольцами. Помидоры хорошо моем и нарезаем тоненькими колечками. 4. Мясо накалываем на шампуры, перемежая с кусочками помидора и лука, обжариваем до готовности. Для праздничной подачи этого блюда из кролика для детей, на тарелку выложите листья салата, поверх которых разместите кусочки шашлыка и жареных овощей. Не стоит давать малышам это кушанье прямо на шампурах – дети могут пораниться! Обязательно проследите, чтобы мясо не было чересчур горячим. Тем, кому креатива в этой идее все же не хватает, можно посоветовать выложить кусочки угощенья в форме змейки, нарисовав глазки и ротик любым соусом. к содержанию ↑Конвертики со свининой “Вам письмо!” Ингредиенты Лаваш армянский тонкий — 4 шт.+- Свинина свежая — 0,5 кг+- Твердый сыр — 200 г+- Зелень — по вкусу+- Соль — половинка ч. л.+- Растительное масло — 2 ст. л.+- Приготовление Необычной и очень аппетитной альтернативой бутербродам и разного рода канапе станет этот вариант блюда для детей из свинины. Готовится оно несложно, восторгов вызывает множество, а с тарелок юных участников праздника исчезает на «раз-два»! 1. Мясо режем небольшими кусочками, солим и обжариваем на сковороде с капелькой масла до состояния полуготовности. 2. Сыр натираем с помощью мелкой терки. Зелень промываем и шинкуем ножом. 3. Лаваш нарезаем на небольшие квадраты. На листик лаваша кладем небольшое количество мяса, добавляем сыр и зелень. Сворачиваем края основы “конвертиком” и помещаем в духовку на 15 минут. Подача этого блюда из свинины детям только выиграет, если на край порционной тарелки добавить немного соуса, а само изделие украсить веточкой зелени. Уверены, дети будут в восторге: по вкусу это угощенье напоминает фастфуд, так любимый всеми малышами. Ну, а мамы могут быть спокойны: они-то точно знают, что все компоненты натуральные и свежие. к содержанию ↑Рулетики из свинины “В четыре руки” Ингредиенты Свинина — 400 г+- Чернослив — 100 г+- Твердый сыр — 100 г+- Соль — половинка ч. л.+- Растительное масло — 3 ст. л.+- Приготовление К приготовлению этого блюда из свинины для детей смело привлекайте малышей – пусть и они почувствуют себя полноценными участниками процесса! Тем более, что с созданием этой отличной закуски справятся даже дошкольники. 1. Мясо режем тонкими пластинами толщиной около полсантиметра – сантиметра. Накрываем получившиеся кусочки пищевой пленкой и отбиваем с помощью кулинарного молоточка. Солим по вкусу. 2. Чернослив запариваем стаканом кипятка и отставляем его ненадолго, чтобы плоды набухли. Сливаем жидкость и проворачиваем через мясорубку. 4. Сыр мелко натираем с помощью терки. 5. На середину каждой мясной отбивной помещаем начинку – черносливовой фарш и тертый сыр. Заворачиваем рулетик, а края изделия скрепляем специальной бутербродной шпажкой или зубочисткой. 6. Обжариваем закуску в сковороде с маслом до “золотинки”. На праздничный стол эти изделия лучше подавать на большом блюде, сложив наши рулетики горкой и украсив веточками зелени. Уверены, что наши рецепты блюд из кролика и свинины для детей помогут Вам разнообразить меню любого праздника для малышей и позволят Вам накормить детвору вкусно и полезно. Тизерная сеть Подписка на портал «Твой Поваренок» Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту Email * Имя * Подписаться Похожие записи: Блюда из брокколи для детей Детские блюда из цветной капусты Лимонад для детей Детские пельмени