Домашний лимонад из ананаса

Температура за окном в летние дни заставляет мечтать нас об идеальном, и в то же время полезном, эликсире для утоления жажды. Ананасовый лимонад, приготовленный в домашних условиях, станет тем освежающим нектаром, который сможет приготовить даже неопытная хозяйка. В статье мы предложим вашему вниманию два рецепта напитка – классический и с добавлением клубники, которую можно использовать, как свежую, так и замороженную.

к содержанию ↑

Основа домашнего лимонада – ананасовый сок

Для приготовления напитка из ананаса нам понадобиться сок и если вы думаете, что это станет препятствием в получении этого необычного напитка, вы ошибаетесь: ананас – это не твердый фрукт, а обычная ягода и притом очень сочная.

Правильный гаджет

Для приготовления домашнего сока можно использовать любой подходящий кухонный гаджет: это может быть миксер, блендер или соковыжималка.

Опытные повара утверждают, что блендер помогает получить максимальное количество сока, так как мякоть с его помощью измельчается тщательнее, а значит, мы сможет отжать и максимум сока.

Ананасовый лимонад в домашних условиях

Зрелость ананаса

Второе условие для удачного приготовления сока – правильно выбранный плод ананаса. Очень часто на прилавках продаются недозревшие ягоды, которые не самая лучшая основа для ананасового лимонада.

Спелую ягоду ананаса можно узнать по мягкости – она нам и понадобиться.

Теперь принимаемся за приготовление сока.

к содержанию ↑

Рецепт классического ананасового лимонада

Как приготовить лимонад из ананаса

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

Используя предложенные ингредиенты, мы получим в домашних условиях 5 стаканов вкуснейшего ананасового лимонада.

  1. В кастрюле соединяем сахар с водой и на умеренно сильном огне, помешивая, доводим смесь до кипения, пока сахар не растворится.
  2. Варим сироп на маленьком огне в течение 10 минут.
  3. Когда сироп остынет, смешиваем его с ананасовым соком, минеральной водой и лимонным соком.

Выливаем смесь в высокие бокалы, наполненные льдом, и украшаем напиток кусочками лимона и веточками мяты.

к содержанию ↑

Домашний ананасовый лимонад с клубникой

Из ниже предложенных продуктов мы получим 6 порций домашнего лимонада.

Ингредиенты

  • 1 стакан нарезанной клубники;
  • 1 стакан нарезанного ананаса;
  • 3столовых ложок меда или подсластитель по вашему выбору;
  • Свежевыжатый лимонный сок из половины одного лимона;
  • 4 стакана холодной воды.

Домашний ананасовый лимонад с клубникой

В данном рецепте мы используем клубнику: неважно это будет свежая ягода или замороженная. Именно этот нюанс позволяет готовить лимонад в любое время года.

Чтобы домашний лимонад принес максимум пользы кроме сахара в качестве подсластителя можно использовать и другие ингредиенты:

  • мед,
  • стевию (используется в питании диабетиков и худеющих),
  • сироп агавы (противопоказан лицам с заболеваниями печени).

Приготовление

  1. Помещаем нарезанные клубнику и ананас в кувшин.
  2. Разминаем их, используя деревянную ложку. Также для измельчения ягод можно воспользоваться блендером. В отличие от первого рецепта, здесь мы будем использовать сок вместе с мякотью.
  3. Добавляем лимонный сок, мед и воду. Все перемешиваем, чтобы продукты объединились.

Подавать ананасовый лимонад со льдом.

Как видите для приготовления лимонада из ананаса в домашних условиях не нужно сложных приспособлений и продуктов. Предлагаем вам поэкспериментировать на своей кухне, порадовать домашних вкусным напитком и поделиться с нами своими впечатлениями в комментариях.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Распечатка будет
доступна через
59 секунд

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

в начало