Cалат мимоза с рисом и лососем на Новый год Содержание: Нюансы и секреты готовки салата мимоза Мимоза с лососем на Новый год, видео рецепт Новогодний стол 2020: салат Мимоза с рисом и лососем Приветствую вас, друзья мои! Мы продолжаем пополнять меню на новогодний стол 2020 интересными рецептами. И салат мимоза с рисом и лососем мы просто не смогли обойти стороной, ведь эта закуска стала уже символом зимнего праздника, наравне с Оливье и Шубой. Но подавать «классику» мы будем оригинально: делаем салат тематическим с хозяйкой года — крысой (мышкой). Нет, конечно же, грызуна в состав мы добавлять не будем. А вот усадить веселую компанию мышат из яиц на готовое блюдо – это можно. Вообще «Мимоза» идеально подходит для новогоднего стола 2020. В этой закуске есть и крупа, и сыр, и симпатичные мышата, которые определенно понравятся хозяйке грядущего года. Нюансы и секреты готовки салата мимоза Чтобы лук быстрее промариновался, нужно заливать его кипятком. Для этого салата можно использовать любую консервированную рыбу в масле. Чтобы салат держал форму и не «плыл» нужно использовать для заправки жирный майонез. Лучше всего майонез, приготовленный в домашних условиях. к содержанию ↑ Мимоза с лососем на Новый год, видео рецепт Новогодний стол 2020: салат Мимоза с рисом и лососем Ингредиенты Консервы лосося — 1 банка + - Рис отварной — 1 стакан + - Лук репчатый — 1-2 луковицы + - Морковь — 2-3 шт. + - Яйца куриные — 3 шт. + - Твердый сыр — 150 г + - Майонез — 150 мл + - Уксус столовый 9% — 2 ч.л. + - Сахар-песок белый — 2 ч.л. + - Вода — 120 мл + - Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок Как приготовить салат мимоза с рисом и лососем Из заявленного количества ингредиентов выходит большой слоеный салат. Но при желании можно оформить блюдо порционно, украсив каждую порцию мышкой. ШАГ 1 Лук нарезаем средними кубиками. Всыпаем к нему 2 ч.л. сахара, вливаем 2 ч.л. уксуса и ½ ст. крутого кипятка. Замачиваться в маринаде лучок должен 10-15 минут. ШАГ 2 За это время подготовим остальные ингредиенты: сыр, вареную морковку трем на терке со средними дырочками. ШАГ 3 Берем отваренные яйца и отрезаем от каждого 1/3 часть с острой стороны. Эти ломтики нам понадобятся для украшения салата. Остальные части яиц натираем на терке. ШАГ 4 Рыбу из консервов перекладываем в тарелку. Сок сливаем. Мякоть разминаем вилкой или ложкой. ШАГ 5 Отваренный и подсоленный рис остужаем и выкладываем на блюдо первым слоем, задавая салату форму круга. ШАГ 6 По рису распределяем рыбу, которую сверху следует перекрыть слоем промаринованного лучка. ШАГ 7 Покрываем лук майонезной сеточкой. ШАГ 8 Далее распределяем ровным слоем тертую морковку. Подсаливаем ее и покрываем майонезом. ШАГ 9 Затем идет слой яиц и майонеза. ШАГ 10 Верх и бока салата покрываем тертым сыром. И начинаем украшать блюдо. Выкладываем поверх сыра 3 яичных «попки». ШАГ 11 Из сыра делаем мышкам ушки и хвосты. А глазки и носики – из гвоздики. Салат готов! Вот такой красивый и оригинальный салат Мимоза с рисом и лососем на новогодний стол 2020 вы сможете приготовить, воспользовавшись этим рецептом. Сама готовка совершенно нетрудная, довольно быстрая и очень интересная. И, как обычно, жду от вас: Комментариев к этой статье (пишите, что понравилось, а что не очень). Буду рада вашим предложениям. Лайков и репостов в ваши социальные сети — делитесь со своими друзьями вкусными рецептами. Предложений к одноименному ролику на нашем видеоканале. Подписка на видеоканал «Твой Поваренок» Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу. Подписаться! Похожие записи: Как украсить и подать новогодние салаты Как приготовить салат «Новогодний шар» Как сделать салат мимоза со скумбрией Как готовить салат мимоза с сыром и маслом