Смузи на завтрак

Как правило, после утреннего пробуждения нам хочется выпить чего-то бодрящего или освежающего, а плотная пища никак не вдохновляет нас. Идеальным вариантом легкого и полезного завтрака являются смузи – с овсянкой, молочными и фруктовыми наполнителями, которые дают энергию на весь день! Владея мощным блендером, приготовить витаминный коктейль даже быстрее, чем сварить кофе, особенно если все компоненты подготовить еще вечером!

Смузи – великолепная гастрономическая находка! Стаканом напитка можно позавтракать, перекусить или, с целью похудения, заменить им ужин. В любой период дня энергетический коктейль – идеальный прием пищи! Фруктовый, овощной или смешанный состав вы можете создать сами, исходя из своих предпочтений или запасов в холодильнике. Готовится блюдо непосредственно перед употреблением.

Смузи – великолепное блюдо здорового питания. Правильно приготовленный напиток богат витаминами, минеральными соединениями и клетчаткой. Он не создает чувства тяжести в желудке, но благодаря растительной клетчатке и волокнам отменно утоляет голод и дает энергию. Смузи – чудесное начало дня!

Кроме овощей, ягод и фруктов, в рецептуру коктейля часто включают зерновые хлопья или семена. Основой напитка, как правило, служат молочные продукты, такие как молоко, йогурт, кефир, простокваша, ряженка и др. При аллергии на молоко, можно его заменить минеральной водой или свежим соком.

к содержанию ↑

Самый популярный смузи на завтрак – с овсянкой

Смузи на завтрак с овсянкой

Ингредиенты

  • Молоко150 мл +
  • Овсяные хлопья2 ст. л. +
  • Банан из морозильной камеры1 плод +
  • Творог100 г +
  • Какао1 ч. л. +
Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

Овсяные хлопья – очень полезный зерновой продукт! Овес насыщен белковыми соединениями и клетчаткой, витаминами и минеральными солями. Крупа или хлопья из нее (геркулес) легко усваивается организмом и является незаменимым продуктом для нормализации веса и улучшению обмена веществ.

  1. В каких бы сочетаниях мы не применяли овсяные хлопья в рецептах смузи, им нужно дать немного времени для набухания. И мы насыплем хлопья в чашу для взбивания и зальем их молоком. На 5 минут – пока собираемся на работу. Взбиваем.
  2. Замороженный банан очищаем и разрезаем кольцами. В готовую овсяно-молочную основу добавляем творог, нарезанный банан и порошок какао. И хорошенько перетираем ножом блендера. Далее обогащаем напиток кислородом, взбивая массу снизу вверх.

Прекрасный завтрак – полезный, вкусный и питательный! Начните свой день красиво! Перелив напиток в высокий стакан, украсьте кусочком фруктового плода или ягодой. Пейте коктейль при помощи трубочки с большим диаметром или десертной ложкой.

к содержанию ↑

Варианты полезных смузи с овсянкой

Ягодный

2 ст.л. овсянки, 100 мл нежирного йогурта, по 50 г клубники, малины и смородины (можно мороженые), 5 листьев мяты.

Ягодный смузи на завтрак

Фруктовый

1 ст.л. овсянки заливаем 50 мл воды, добавляем 1 ч.л. меда, нарезку 1 персика и 1 яблока, 200 г творожка. Взбиваем в однородную воздушную массу.

Фруктовый смузи на завтрак

Орехово-медовый

2 ст.л. овсянки заливаем 100 мл кефира, всыпаем к ней 150 г клубники и заливаем 1 ч.л. меда. Взбиваем скоростным блендером. Поджариваем на сухой сковородке ядра 3-4 орехов, измельчаем их до крошки с помощью скалки и посыпаем наш смузи. Настоящий утренний энергетический напиток!

Полезные смузи на завтрак

Огуречно-лимонный

2 ст.л. геркулеса заливаем стаканом теплой воды для набухания. 1 лимон и 1 огурец очищаем и нарезаем небольшими кусочками, соединяем с геркулесовой смесью. Несколько веточек петрушки шинкуем, всыпаем в чашу и заканчиваем компоновку коктейля 1 ч.л. меда.  Взбиваем в течение нескольких минут.

Огуречно-лимонный смузи на завтрак

Вспомните почти сакраментальное: «Овсянка, сэр!» Как мы видим, овсянку необязательно подавать в виде каши. Полезный смузи с овсянкой – современное прочтение классического английского завтрака.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Распечатка будет
доступна через
59 секунд

Комментарии [2]

  1. Да, это прекрасное дополнение к блюдам на завтрак, спасибо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

в начало