Рецепт простейшего салатика «Мимоза»

Иногда хочется порадовать домашних вкусным салатиком, не требующим больших временных и финансовых затрат и кучи ингредиентов. Например, сделать салат мимоза, простой рецепт которого не предполагает использование массы компонентов, ограничиваясь в основном вареными яйцами и овощами. Используя любую из предложенных ниже рецептур, можно быстро приготовить салатную закуску, особенно, если заранее отварить то, что подлежит варке.

к содержанию ↑

Салат мимоза, простейший рецепт блюда

Как просто приготовить салатик мимозу

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Как быстро сделать простейший салат с рыбными консервами своими руками

Для приготовления самого простого по ингредиентам салата мимоза используем заранее отваренные продукты и консервированную рыбу без плавников и костей. Яйца и овощи отвариваем заранее.

Готовим салатную закуску по следующей рецептуре:

  1. Снимаем шелуху с луковки, нарезаем головку колечками и заливаем их кипящей водой на 5 минут. Из них уйдет горечь, но они по-прежнему останутся хрусткими. После, сливаем воду.
  2. Мнем консервированную рыбку вилкой. Если хочется, чтобы рыбный слой получился нежнее, не сливаем масло, а разминаем все вместе.
  3. Очищаем вареные вкрутую яйца, отделяем белки от желтков.
  4. Трем белок на средней терке и смешиваем с солью и 1 ч.л. майонеза.
  5. Кладем в салатницу рыбный слой, приминая его вилкой.
  6. Добавляем луковые кольца и прикрываем их белковой массой.
  7. Смешиваем тертую на крупной терке морковку с 1 ч.л. майонеза и укладываем на белковый слой.
  8. Смешиваем картошку, натертую на крупной терке, с 2 ст.л. майонеза и выкладываем на белки.
Посыпаем простой салатик тертым желтком и, если есть желание, украшаем зеленью и вырезанными морковными фигурками.
к содержанию ↑

Легкий салат с сыром «Солнечная мимоза»

Рецепт легкого салатика Солнечная мимоза

Ингредиенты

  • Консервированная сайра — 1 банка;
  • Куриное яйцо – 4 шт.;
  • Морковь крупная – 2 шт.;
  • Лук средний – 1 шт.;
  • Сыр твердый – 100 г;
  • Соль — по вкусу;
  • Майонез — по вкусу;
  • Зелень (укроп или петрушка) — пучок.

Как пошагово сделать простую домашнюю мимозу с сыром

Неважно для какой трапезы предназначается это блюдо – повседневной или праздничной, простой салат Мимоза всегда получается вкусным. Предварительная подготовка продуктов помогает ускорить процесс готовки, превращая ее в удовольствие.

Сделаем любимый салатик по пошаговому рецепту:

  1. Очищаем и измельчаем луковку, заливаем нарезку кипящей водой и оставляем на 10 мин. После, сливаем воду и отжимаем лучок (горечь уйдет вместе с ней).
  2. Очищаем яйца, сваренные вкрутую, и разделяем белки и желтки. Оба ингредиента трем (по отдельности) на крупной терке.
  3. Снимаем кожицу с отваренных морковок и трем на крупной терке, оставив половинку овоща.
  4. Крупно натираем сыр любого твердого сорта.
  5. Сливаем сок из банки с сайрой и разминаем рыбку вилкой. Перемещаем ее в салатницу, разравниваем и смазываем 1 ч.л. майонеза.
  6. Добавляем лучок, чуток подсаливаем, прикрываем белковым слоем, немножко солим и обмазываем майонезом.
  7. Выкладываем тертую морковку, подсаливаем и промазываем 1 ч.л. майонеза.
  8. Добавляем сырный слой и смазываем его майонезом.

В заключение посыпаем простую мимозу тертыми желтками, и украшаем веточками (листиками) зелени и морковными полосочками или иными фигурками. Выдерживаем блюдо в холодном месте пару часов и ставим на стол.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Распечатка будет
доступна через
59 секунд

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

в начало