Как приготовить яблочный салатик из грудки курицы

Для особенного застолья необходимы особенные блюда, и чтобы приготовить их своими руками, не нужно слыть великим поваром, достаточно иметь под рукой удачный рецепт.

Салат с яблоками и копченой куриной грудкой отлично подойдет для праздничного стола, а с его готовкой можно справиться в два счёта. Добавив в меню такое изумительное яство, ваш праздник станет намного ярче и интереснее.

к содержанию ↑

Какие яблоки выбрать для приготовления салата с курицей

Чтобы праздничный салат с яблоками получился великолепным, вы должны знать несколько правил выбора подходящего варианта.

  • Для готовки слоеного салата лучше всего выбирать твердые зеленые плоды. Кожуру чистить не обязательно, достаточно хорошо вымыть фрукты сначала в теплой, а затем в холодной воде.
Обязательно измельчать яблоки на терке (крупной или мелкой) — в таком виде они прекрасно сочетаются с майонезом и остальными ингредиентами.
  • Для классического варианта салата подойдут любые свежие яблоки. Если у вас есть яблоки на хранении дома, то можно смело их использовать. Как следует вымыть их и очистить, нарезать кубиками или соломкой и добавить в блюдо.

salat-s-yablokami-i-kopchenoj-kurinoj-grudkoj2

  • В магазине нужно очень тщательно подойти к выбору фруктов. Выбирайте плоды без видимых повреждений и вмятин. Отдавайте предпочтение только качественному продукту. Хорошие яблоки можно хранить дома в течение 10 дней и готовить из них вкусные угощения.
  • Для создания салата с копченой курицей нужно отдать предпочтение именно кисло-сладким сортам яблок. Подойдут зимние плоды: гольден, Симиренко, антоновка, слава победителю и т. д.
  • Все яблоки должны быть твердыми и сочными. Ведь когда вы добавляете в салат мягкие фрукты с кожурой, то они будут иметь неэстетичный вид.
к содержанию ↑

Простой рецепт салата из куриной грудки и яблок «Париж»

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Как сделать лёгкий салат из куриной грудки и яблок в домашних условиях

Салаты, приготовленные в домашних условиях, всегда самые вкусные. Ведь когда готовишь блюда с настроением, они получаются аппетитными и праздничными.

Салат с копченым мясом и сочными яблоками — очень вкусное угощение, и приготовить его совсем несложно. Заправить салат лучше всего сметаной, и предпочтительно высокой жирности.

  • Свежие помидоры вымойте и сделайте на каждом плоде небольшие надрезы. Сложите овощи в мисочку и обдайте кипятком. Выдержите помидоры в кипятке не больше минуты, затем выньте их и очистите, начиная с надрезов.
  • Яблоки хорошо вымойте и обсушите. Если плоды мягкие — очистите их от кожуры. Нарежьте яблоки тонкими дольками.
  • Свежую копченую грудку курицы вымойте в теплой воде и хорошо обсушите. Мясо и помидоры нарежьте кубиками.
  • Салат и петрушку хорошо вымойте под проточной водой, отряхните. Острым ножом измельчите зелень в отдельные миски.
  • Сложите помидоры, мясо и яблоки в одну большую миску. Приправьте солью, сахаром, добавьте порезанный салат и перемешайте.

salat-s-yablokami-i-kopchenoj-kurinoj-grudkoj1

  • Теперь заправьте блюдо сметаной и еще раз перемешайте. Переложите угощение в порционные тарелки, посыпьте сухариками и украсьте нарезанной петрушкой.

Подавать оригинальный салат с яблоком можно в тарталетках.

к содержанию ↑

Вкусный салат «Ассорти» с копченой курицей и яблоком

Для любителей слоеных салатов в нашем арсенале есть великолепный вариант закуски с яблоками и куриным мясом. Все ингредиенты подобраны просто идеально, поэтому даже аматоры в кулинарии смогут приготовить аппетитный и шикарный салат к празднику.

Для заправки блюда лучше всего использовать домашний майонез, который можно приготовить быстрее, чем купить в магазине.

Ингредиенты

  • Копченая курица — 300 г (грудка);
  • Яйца — 3 шт.;
  • Яблоко — 2 шт.;
  • Киви — 2 шт.;
  • Морковь — 2 шт.;
  • Чеснок — 2 зубка;
  • Домашний майонез — 120 г;
  • Зеленый лук — 10 г (для украшения);
  • Соль — 1 щепотка.

Готовим многослойный фруктово-овощной салат с копченой курицей

  1. Морковь и яйца хорошо вымойте и поместите в кастрюлю. Залейте продукты водой, посолите и поставьте утварь на огонь. После закипания варите яйца 10 минут, а затем выньте их и переложите в холодную воду. Морковь продолжайте варить еще 10-15 минут до готовности, после остудите плоды.
  2. Яйца очистите от скорлупы и отделите белки от желтков.
  3. Яблоки, киви и морковь очистите от кожуры и промойте.
  4. Копченое мясо также вымойте в теплой воде и тщательно обсушите.
  5. Все ингредиенты, кроме желтков, натрите на крупной терке в отдельные мисочки. К мясу добавьте измельченный (на терке или чеснокодавке) чеснок, заправьте ложкой майонеза и хорошо перемешайте.
  6. Возьмите широкое блюдо и выложите копченое мясо с чесноком. Разровняйте массу вилкой по всей поверхности тарелки. Сверху на мясо выложите тертый киви и смажьте майонезом.
  7. Теперь выложите белки, морковь, яблоки. Каждый слой также промазывайте майонезом.
  8. Желтки натрите на мелкой терке и посыпьте салат сверху.
  9. Зеленый лук хорошо вымойте, отряхните и мелко нарежьте. Украсьте закуску перед подачей зеленью и подавайте к столу.

salat-s-yablokami-i-kopchenoj-kurinoj-grudkoj4

Салат с яблоками и копченой куриной грудкой можно поставить в холодильник на 30 минут для пропитки, но это не обязательное условие.

Подайте блюдо сразу после приготовления — и оно тоже будет самым вкусным на праздничном столе.

Приятного аппетита!

 

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Распечатка будет
доступна через
59 секунд

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

в начало