Кулинарный
словарь
Каталог
диет
Архив
рецептов
Как стать
автором?
Обратная связь
О проекте
Новинки
Рубрики
Меню
Видеоканал «Твой Поваренок»
Авторы блога
Как стать автором
Кулинарный словарь
Каталог диет
Фото- рецепты
Тематическая кухня
Виды блюд
Блюда по ингредиентам
Кухонные советы
Как приготовить мясо по-французски
Торт детский "Человек паук" рецепт с фото
Звёздочки из мастики маршмеллоу
Домашняя горчица из порошка
Мисо суп – японская экзотика в домашних условиях
Как приготовить классический соус гуакамоле своими руками
Кабачок на сковороде в китайском стиле
Как приготовить курицу терияки с лапшой фунчоза без соуса "Терияки"
Фруктово-ягодное желе
Салат "Нежный" с курицей, пошаговая рецептура с фото
Классический щавелевый суп с яйцом
Как приготовить классический соус гуакамоле своими руками
Котлеты из куриной грудки с геркулесом в духовке
Кабачок на сковороде в китайском стиле
Как приготовить курицу терияки с лапшой фунчоза без соуса "Терияки"
Как приготовить сочное куриное филе в духовке
Приготовление домашнего бульона из овощей
Украшение для торта из мастики в виде слоненка
Украшение для торта из мастики в виде фигурки тигра
Украшение для торта из мастики в виде обезьянок
Тематическая кухня
Праздничная кухня
День защитника Отечества
День рыбака (второе воскресение июля)
Масленица
Меню на 8 марта
Меню на День святого Валентина
Меню на день рождения
Меню на детское день рождения
Новогоднее меню
Пасхальное меню
Рождественское меню
Вечеринка на Хэллоуин (31 октября)
Кухня для детей и мам
Детское лечебное питание
Детское питание грудничка (до 1 года)
Детское питание от 1 года до 3 лет
Детское питание от 3 до 10 лет
Питание беременных
Питание кормящих мам
Виды кухни
Сыроедение
Вегетарианская кухня
Кухня для романтиков
Постная кухня
Фитнес-кухня
Фьюжн-кухня
Экзотическая кухня
Экспресс-кухня
Питание при заболеваниях
Питание по Дюкану
Гастрит
Гипертония
Питание при других заболеваниях
Заболевания почек
Отравление
Панкреатит
Простуда, ангина
Сахарный диабет
Цистит
Кулинарное путешествие
Французская кухня
Узбекская кухня
Дагестанская кухня
Итальянская кухня
Тайская кухня
Татарская кухня
Китайская кухня
Армянская кухня
Испанская кухня
Абхазская кухня
Азербайджанская кухня
Американская кухня
Белорусская кухня
Греческая кухня
Грузинская кухня
Немецкая кухня
Русская кухня
Украинская кухня
Японская кухня
Кухни других народов
Меню по случаю
Идеи для завтрака
Рецепты к обеду
Идеи для ужина
Рецепты для пикника
Как сделать ажурные блинчики – готовим необычные кружева
Грузинский салат из огурцов - волнующие ароматы юга
Как запечь говядину в духовке в фольге куском
Форель, запеченная в духовке: подборка праздничных рецептов
Виды блюд
Салаты
Мясные салаты
Салаты из свежих овощей
Салаты из отварных овощей
Салаты из рыбы и морепродуктов
Консервированные салаты
Сладкие салаты
Салаты с сыром
Салаты с грибами
Другое
Закуски
Бутерброды
Бутербродные торты
Гамбургеры
Горячие бутерброды
Детские бутерброды
Канапе
Открытые бутерброды
Холодные закуски
Грибные закуски
Закуски из рыбы
Закуски из лаваша
Холодец и заливное
Закуски из овощей
Горячие закуски
Горячие закуски с грибами
Жульен
Закуски с морепродуктами
Горячие закуски с мясом
Горячие закуски с рыбой
Суфле
Первые блюда
Борщи
Холодные супы
Из рыбы
Супы-пюре
Грибные супы
Бульоны
Окрошка
Гаспачо
Другие виды первых блюд
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Сырный суп
Гарниры
Гарниры из макарон
Гречка
Другие гарниры
Кукурузная крупа
Манная крупа
Овощной гарнир
Овсянка
Перловка
Пшеничная крупа
Пшено
Рис
Фасоль
Чечевица
Соусы и подливы
Аджика
Белые соусы
Грибные соусы
Красные соусы
Маринады для шашлыков
Подливы
Приправы
Рыбные соусы
Салатные заправки
Сладкие соусы
Сливочные соусы
Соусы дип
Соусы с сыром
Фруктово-ягодные соусы
Десерты
Пирожные
Сорбе
Торты
Желе
Шоколадные десерты
Муссы
Мороженое
Фруктово-ягодные десерты
Конфеты
Кремы
Другие десерты
Выпечка
Хлеб
Кексы, маффины
Пряники, коврижки
Печенье
Пончики
Рулеты
Булочки
Пирожки
Пироги
Куличи, пасха
Беляши и чебуреки
Бисквит
Круасcаны
Блины
Другая выпечка
Напитки
Смузи
Компот
Сок
Квас
Чай
Кофе и напитки из кофе
Вино, наливки, настойки
Фреши, коктейли
Кисель
Морс
Лимонад
Алкогольные коктейли
Молочные коктейли
Другие напитки
Консервирование
Варенье, повидло, джем
Заготовка грибов
Заготовка капусты
Консервированные салаты
Консервы из фруктов и ягод
Мясо, сало, птица
Заготовка огурцов
Заготовка помидоров
Рыба и икра
Другие консервы
Блюда из теста
Вареники
Домашняя лапша
Оладьи
Чебуреки
Другие блюда из теста
Винегрет с сельдью
Творожная запеканка с курагой
Как испечь пирог с щавелем в мультиварке
Классическая окрошка на воде
Блюда по ингредиентам
Блюда из грибов
Опята
Маслята
Лисички
Грузди
Белые грибы
Сморчки
Шампиньоны
Шиитаке
Другие блюда из грибов
Блюда из макаронных изделий
Блюда из домашней лапши
Запеканки
Лазанья
Спагетти
Фаршированные макароны
Другие виды блюд из макарон
Овощные блюда
Блюда из белокочанной капусты
Блюда из кабачков
Блюда из картошки
Блюда из свеклы
Блюда из тыквы
Блюда из цветной капусты
Другие виды блюд из овощей
Яичные блюда
Омлет
Суфле
Фаршированные яйца
Яичница
Другие виды блюд из яиц
Мясные блюда
Баранина
Говядина
Кролик
Свинина
Телятина
Субпродукты (печень, почки, язык, сердце)
Блюда из птицы
Гусь
Дичь
Домашняя утка
Индейка
Курица
Другие виды блюд из птицы
Блюда из рыбы
Форель
Щука
Семга
Карась
Скумбрия
Треска
Сельдь
Сом
Судак
Минтай
Окунь
Налим
Хек
Другие виды блюд из рыбы
Морепродукты
Кальмары
Коктейль
Креветки
Раки, омары
Морская капуста
Другие виды блюд из морепродуктов
Молочные блюда
Молочные супы
Сырники
Молочно-кислые напитки
Молочно-кислые продукты
Масляные смеси и пасты (для бутербродов)
Другие виды блюд из молока
Рецепт фрикаделек из курицы в молоке
Рецепт куриных растрепок с сыром
Рецепт запеканки из кабачков с курочкой
Рецепты тайского салата с курицей - теплый и холодный
Кухонные советы
Польза и вред продуктов
Украшение блюд
Сервировка стола, этикет
Как сложить салфетки
Секреты выпечки
Выбираем кухонную технику
В мире посуды
Кухонные важные мелочи
Секреты микроволновки
Специи и приправы
Заморозка продуктов
Секреты пароварки
Как приготовить… (секреты блюд)
Блюда для кухонной техники
Хлебопечка
Фритюрница
Сушка для овощей
Соковыжималка
Пароварка
Мультиварка
Миксер
Микроволновка
Кофеварка
Йогуртница
Духовой шкаф
Гриль
Блинница
Аэрогриль
Блендер
Блюда из теста
Вареники
Вареники с замороженной клубникой
Благодаря современной технике мы можем сохранить дары лета на длительное время и в любое время года готовить блюда не ограничиваясь в продуктах. Вареники с замороженной клубникой станут украшением семейного ужина — когда до жарких дней еще далеко, такие деликатесы очень востребованы.
Вареники с клубникой, пошаговый рецепт
Отдых с семьей летним вечером — прекрасная возможность приготовить блюдо всей компанией...
Как приготовить ленивые вареники с картошкой
Пожарить, отварить, потушить – вот основные варианты готовки того времени, когда этот корнеплод...
Ленивые вареники из творога, пошаговый рецепт
Нам всегда внушают, что девочки должны быть хозяйственными, убирать, стирать, уметь готовить,...
Диетические ленивые вареники
У каждой худеющей особы меню индивидуальное, и каждое отступление от него чревато...
Домашняя лапша
Как правильно жарить лапшу на сковородке
Существует несколько способов готовки этого макаронного изделия: обычно его тушат и отваривают, но особенно оно вкусно в обжаренном виде. Давайте изучим, как пожарить лапшу на сковороде, ведь с этим рецептом вы обретете новое коронное блюдо: домочадцы частенько будут просить приготовить именно его!
Оладьи
Оладьи из кабачков с фаршем
Летом очень хочется побаловать себя и своих любимых домочадцев аппетитным угощением из свежих овощей, но обычно нет желания проводить полдня у плиты. Именно к таким простым, но оригинальным блюдам, приготовление которых не требует много времени, опыта и кулинарных навыков, относятся оладьи из кабачков с фаршем.
Диетические кабачки в духовке
Овощи – главный источник здоровой пищи, и рецепты, составленные по системе контроля...
Оладьи из кабачков на кефире
Кабачки, цуккини и патиссоны очень ценятся в диетическом питании, да и в...
Как приготовить кабачковые оладушки по диете
Времена, когда фастфуд занимал основную часть дневного рациона, канули в лету, и...
Драники из кабачков и картошки
О пользе завтрака нам говорили все детство, и в детском саду, да и...
Чебуреки
Мясо в лаваше: рецепт в духовке
Хватит ломать голову над очередным обедом, ведь все гениальное, как известно, просто, и в кулинарии это правило действует также. Мясо в лаваше (рецепт в духовке), будь оно в компании с овощами, сыром, грибами или какими-то другими ингредиентами – это удачный выбор на любой кулинарный случай.
Как пожарить мороженные чебуреки
Чебуреки – известное и любимое многими сытное блюдо, которое может стать прекрасным...
Как приготовить чебуреки из лаваша
Блюдо, о рецептах приготовления которого мы сегодня будем говорить, наверняка, придётся по...
Чебуреки из слоеного теста
Найдется в мире очень немного людей, которые равнодушны к мучным изделиям с...
Другие блюда из теста
Как пожарить сладкий хлеб на сковороде
Сложно представить, но существует огромное количество рецептов, главные ингредиенты в которых — продукты с подходящим к концу рекомендованным сроком употребления. Когда дома залеживается батон, его не обязательно отправлять в утиль, а лучше освоить пошаговый рецепт, как жарить гренки на сковороде из хлеба с сахаром.
Тесто для пельменей на кефире
Некоторые блюда приготовить гораздо проще, чем кажется на первый взгляд, нужно только...