Суп с пельменями в мультиварке: рецепт с фото
После того, как сварили пельмени, всегда остается вкусный бульон, но зачастую мы его просто-напросто выливаем.
Но вы себе и представить не можете, какой необыкновенно наваристый суп с пельменями в мультиварке можно приготовить на его основе. Сегодня мы попробуем такой супчик сделать, вы увидите, насколько он простой в готовке и вкусный в результате, да и продукты в какой-то степени при таком подходе экономятся — словом, одна выгода.
Суп с пельменями на бульоне в мультиварке: пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты
- Пельмени - 20 шт.
- Овощная смесь - 200 г
- Белокочанная капуста - 100 г
- Картофель - 3 шт.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Вода - 2 л
- Соль - по вкусу
Приготовление
Капусту следует хорошо вымыть и очистить от верхних листьев. Затем нужно отрезать необходимое количество от кочана и мелко нарезать отрезанную часть.
В чашу мультиварки налить подсолнечное масло. Поместить туда же капусту и овощную смесь. Овощную смесь я подготовила заранее, поэтому она у меня была замороженной (в эту смесь входят помидоры, болгарский перец, репчатый лук, морковь и укроп).
Поставить мультиварку на режим "Жарка" на 15 минут.
За это время надо почистить картошку и мелко нарезать ее кубиками.
Через 15 минут овощная смесь должна полностью растаять, а капуста - немного поджариться.
Добавить картошку к другим овощам в мультиварке и продолжить всё жарить еще 10 минут.
Далее высыпать пельмени поверх овощей.
Залить все это водой. Не забудьте посолить ваш суп. Переключить мультиварку на режим "Суп" и готовить блюдо 20 минут.
Спустя указанное время суп с пельменями в мультиварке будет готов.
Подавать суп с пельменями лучше всего сразу после того, как он сварится, так как потом пельмени разварятся.
Приятного аппетита!
Подписка на видеоканал «Твой Поваренок»
Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.
