Рулет из лаваша с корейской морковью

Порой, имея под рукой достаточной скромный набор продуктов, можно приготовить весьма оригинальное, красивое и вкусное блюдо.

Сегодня этим и займемся, приготовим рулет из лаваша с корейской морковью — блюдо хоть и привычное для многих, но популярности своей не теряет. Благодаря ярким цветам моркови и зелени, эта закуска будет выделяться на любом столе, да и вкус её вас, непременно, порадует.

Рецепт домашнего рулета из лаваша с корейской морковкой

Ингредиенты

Рецепт домашнего рулета из лаваша с корейской морковкой
Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

  1. Рецепт домашнего рулета из лаваша с корейской морковкой

    Сыр лучше взять твердых сортов, но если под рукой только плавленый - не беда, его тоже можно использовать. Но, в таком случае, плавленый сыр нужно будет намазать на лист лаваша.

    Мы же в рецепте используем "Голландский" сыр. Его требуется натереть на крупной терке.

  2. Рецепт домашнего рулета из лаваша с корейской морковкой

    Укроп промыть, обязательно дать ему просохнуть, затем мелко нарубить.

  3. Рецепт домашнего рулета из лаваша с корейской морковкой

    Разложить листы лаваша друг на друга. Если будете делать с одним листом лаваша, то учтите, что от майонеза он быстро размякнет и порвётся.

  4. Рецепт домашнего рулета из лаваша с корейской морковкой

    Майонез размазать по всему верхнему лавашу.

  5. Рецепт домашнего рулета из лаваша с корейской морковкой

    Теперь очередь моркови по-корейски. Ее равномерно разложить поверх майонеза.

  6. Рецепт домашнего рулета из лаваша с корейской морковкой

    Посыпать корейскую морковку сыром. Старайтесь сыр тоже распределить равномерно.

  7. Рецепт домашнего рулета из лаваша с корейской морковкой

    Ну и, наконец, укроп. Им посыпать весь верхний лист лаваша.

  8. Рецепт домашнего рулета из лаваша с корейской морковкой

    Обратите внимание - ни соль, ни перец в приготовлении рулета из лаваша не используется, поскольку необходимую остроту дает корейская морковка, а солоноватость - сыр.

    Скатать оба лаваша в тугой плотный рулет.

  9. Рецепт домашнего рулета из лаваша с корейской морковкой

    Теперь необходимо дать рулету время (1-2 часа) полежать в холодильнике. Лаваш должен пропитаться майонезом и соком моркови.

    Чтобы это произошло быстрее и тщательнее - наденьте на рулет целлофановый мешочек и положите его на пропитку в холодильник.

  10. Рецепт домашнего рулета из лаваша с корейской морковкой

    Как только выждали нужное время, можно доставать из холодильника наш рулетик. Для подачи разрезать его на части, шириной 2 см.

  11. Рецепт домашнего рулета из лаваша с корейской морковкой

    Рулет из лаваша с корейской морковью обладает пикантным вкусом, а его необычный цвет всегда приятно радует глаз.

    Приятного аппетита!

 

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Распечатка будет
доступна через
59 секунд

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

в начало