Рецепт теста на молоке для классической пиццы

Пицца — блюдо итальянской кухни, которое так полюбилось многим людям, оно и понятно, ведь пицца — это и выпечка, и второе блюдо одновременно.

Благодаря разным начинкам, вкус у неё может быть любым, даже фруктовым, но главное — это тестовая основа, поэтому для начала рассмотрим рецепт теста на молоке для классической пиццы.

Независимо от начинки, пицца из такого теста получится очень вкусной, пышной и невероятно мягкой, так что обрадуется итальянскому блюду на домашний манер вся ваша семья.

Варианты начинки для такого теста могут быть максимально разнообразными. Самые популярные и простые вы можете найти у нас на сайте.

• Классическая пицца с грибами
• Классическая пицца с ветчиной
• Классическая пицца с полукопчёной колбасой
• Мини-пицца с молочными сосисками

Как замесить классическое тесто на молоке для пиццы

Другие блюда из теста Как приготовить... (секреты блюд)

Зимфира Бунькова Статьи автора

Ингредиенты

• Мука пшеничная - 4 ст. + -
• Молоко (тёплое) - 1 ст. + -
• Яйца куриные - 2 шт. + -
• Подсолнечное масло - 1 ч.л. + -
• Соль - 1 ч.л. + -

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

1. 

   Прежде всего надо взять глубокую миску, в которой будем замешивать тесто для классической пиццы, и разбить в нее два яйца.

2. 

   Тщательно взбить яйца с помощью венчика или вилки.

3. 

   Добавить к яйцам соль.

4. 

   Добавить подсолнечное масло.

5. 

   Влить теплое молоко.

6. 

   Еще раз все хорошо перемешать венчиком.

7. 

   Теперь надо добавить муку. Ее стоит заранее просеять через сито, чтобы тесто получилось более воздушным.

8. 

   Замесить тесто. Готовому тесту надо дать "отдохнуть" в течение 15-20 минут, после чего тесто для классической пиццы готово.

   А начинку выбирайте на свой вкус.

   Приятного аппетита!