Лаваш с творогом и зеленью

С радостью поделюсь с вами рецептом отличной чесночной закуски, которая будет кстати на любом праздничном застолье.

Именуется закуска просто и без кулинарного пафоса — лаваш с творогом и зеленью. Подходит она идеально даже тогда, когда к вам нежданно нагрянули друзья и надо срочно их чем-нибудь угостить.

В силу простоты приготовления и необычайного вкуса, блюдо с азиатскими корнями везде будет «своим», ведь ему всегда рады: и стар, и млад.

Приготовление лаваша с творогом и зеленью, рецепт с фото

Ингредиенты

Приготовление лаваша с творогом и зеленью, рецепт с фото
Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

  1. Приготовление лаваша с творогом и зеленью, рецепт с фото

    Творог любой жирности переложить в глубокую тарелку и размять его на крупинки с помощью вилки.

    Добавить к нему мелко нарезанный укроп.

  2. Приготовление лаваша с творогом и зеленью, рецепт с фото

    Чеснок очистить и выдавить через пресс в ту же тарелку. Посолить.

  3. Приготовление лаваша с творогом и зеленью, рецепт с фото

    Хорошо все перемешать.

  4. Приготовление лаваша с творогом и зеленью, рецепт с фото

    Лаваш разрезать на несколько частей. Я взяла готовый мексиканский лаваш в виде тонких лепешек. На левую часть лаваша выложить начинку.

  5. Приготовление лаваша с творогом и зеленью, рецепт с фото

    Свернуть тугую трубочку из лаваша, начиная с его левой стороны.

  6. Приготовление лаваша с творогом и зеленью, рецепт с фото

    Налить на сковороду немного растительного масла и разогреть его.

    Затем поместить трубочки из лаваша с творогом и зеленью на сковороду «швом» вниз.

  7. Приготовление лаваша с творогом и зеленью, рецепт с фото

    Обжарить рулетики со всех сторон на среднем огне до золотистой корочки.

  8. Приготовление лаваша с творогом и зеленью, рецепт с фото

    Дождаться, пока рулетики с начинкой полностью остынут, а затем нарезать их на небольшие кусочки.

  9. Приготовление лаваша с творогом и зеленью, рецепт с фото

    Ну вот и всё: всего минут 15 - и ваша закуска из лаваша с творогом и зеленью готова!

 

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Распечатка будет
доступна через
59 секунд

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

в начало