Картофельная запеканка с сыром и чесноком

Картофель можно варить, жарить, парить, тушить — на мой взгляд, картошка получается вкусная практически в любом виде, ее сложно испортить.

Предлагаю вариант приготовление картофеля, который придется по вкусу абсолютно всем — картофельная запеканка с сыром и чесноком. Ее нежный вкус и чесночный запах способен покорить любого гурмана.

Так что запасайтесь всем необходимым и приступаем к приготовлению.

Как приготовить картофельную запеканку с чесноком и сыром

Ингредиенты

Как приготовить картофельную запеканку с чесноком и сыром
Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

  1. Как приготовить картофельную запеканку с чесноком и сыром

    Первым делом надо сыр натереть на мелкой терке. Я использую "Российский" сыр, но для этого блюда сгодится любой твердый сыр, который у вас есть.

  2. Как приготовить картофельную запеканку с чесноком и сыром

    Чеснок очистить и тоже натереть на мелкой терке.

  3. Как приготовить картофельную запеканку с чесноком и сыром

    Половину тертого сыра пересыпать в другую миску и разбить туда одно яйцо.

  4. Как приготовить картофельную запеканку с чесноком и сыром

    Размешать сыр с яйцом. Этой смесью надо будет смазать картофельную запеканку, чтобы при выпекании получилась ароматная хрустящая корочка.

  5. Как приготовить картофельную запеканку с чесноком и сыром

    В оставшуюся часть сыра добавить тертый чеснок, майонез и одно сырое яйцо.

  6. Как приготовить картофельную запеканку с чесноком и сыром

    Тоже тщательно все размешать. Содержимое этой миски надо будет добавить к картофелю.

  7. Как приготовить картофельную запеканку с чесноком и сыром

    Напоследок займемся картошкой. Почему напоследок? А всё для того, чтобы она не потемнела, тогда запеканка будет не совсем красивой.
    Картофель почистить и натереть на крупной терке.

  8. Как приготовить картофельную запеканку с чесноком и сыром

    Добавить к картофелю содержимое второй миски (майонез, чеснок, яйцо, сыр). Посолить. Размешать.

  9. Как приготовить картофельную запеканку с чесноком и сыром

    Форму для выпечки можно смазать растительным маслом, но это не обязательно, если у вас она с антипригарным покрытием.
    Полученную картофельную смесь вылить в форму. С помощью ложки распределить ее равномерно.

  10. Как приготовить картофельную запеканку с чесноком и сыром

    Сверху вылить яично-сырную смесь. Тоже распределить ее равномерно.

  11. Как приготовить картофельную запеканку с чесноком и сыром

    Поставить блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

  12. Как приготовить картофельную запеканку с чесноком и сыром

    Подавать картофельную запеканку с сыром и чесноком можно как самостоятельное блюдо.

    Приятного аппетита!

 

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Распечатка будет
доступна через
59 секунд

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

в начало