Как приготовить помидорный салатик из копченой курочки

Мясные деликатесы с ароматным запахом дымка – самая настоящая находка в современной кулинарии. На основе копченостей можно состряпать не только примитивные закуски, но и сытные самостоятельные блюда, как, например, наш сегодняшний салат с копченой курицей и помидорами. Наши подробные пошаговые инструкции научат вас создавать идеальное на вкус и вид угощение.

Слоеный салат с копченой курицей, сыром и помидорами

Ингредиенты

• Куриная копченая грудинка – 1 шт.;
• Сыр твердый – 120 г;
• Майонез – 0,5 банки;
• Помидоры – 2-3 шт.;
• Яблоко зеленое кисловатое – 1 шт.;
• Орехи грецкие – 2 ст. л.;
• Перец черный молотый – по вкусу;
• Разъемное кольцо для сборки блюда;
• Соль – по вкусу.

Как в домашних условиях сделать слоеный салат с куриной грудкой (копченой) и помидорами

Этап 1: Подготовка основных компонентов для нарезки в салат

• Грудку куры разрезаем ножиком на несколько небольших по толщине полосок, а затем рубим средними кубиками.
• Кусочек твердого сыра тоже шинкуем примерно такими же кубами, что и предыдущий ингредиент.
• Помидоры обмываем под проточной водой, обсушиваем. Разрезаем на две половинки спелый овощ, после чего удаляем жесткие части у основания плода.
• Рубим ароматные томаты кубиками, стараясь сохранить целостный вид ингредиента. Для этого идеально подойдет очень острый нож с тонким лезвием.
• Яблоко небольшого размера обмываем, обсушиваем бумажным полотенцем. Половиним сочный фрукт, удаляя его сердцевину.
• Крошим зеленое яблоко кубиками — такими же, какими были нашинкованы и наши предыдущие ингредиенты.
• Пригоршню грецких орехов немного обжариваем в сковороде без масла, постоянно помешивая лопаткой.
• Даем ядрам остыть, после чего легко слущиваем с орешков кожуру, просто потерев их в чистых и сухих ладонях.

Этап 2: Послойная сборка вкусного праздничного салата своими руками

• Начинаем собирать наш салат с копченой курочкой и помидорами, достав подходящее блюдо и разъемную форму для создания кулинарных шедевров.
• На ее низ укладываем копченое куриное филе с грудинки. Сверху немного разравниваем его обратной сторонкой столовой ложки и смазываем майонезом.
• Далее выкладываем помидорки, которые самую малость перчим и присаливаем. Затем смазываем их майонезом, чтобы скрепить будущий слой над ними.
• Следом отправляем твердый сыр. Разравниваем слой и немного проходимся по нему нашим заправочным соусом.
• Зеленое яблочко высыпаем поверх сыра, также немного прибивая слой ложкой, чтобы он был ровнее. Слегка проходимся по фрукту майонезом.
• Верхушкой нашего шедеврального салата станут грецкие орешки. Рассыпаем их на самом верхнем слое.

• Аккуратно разжимаем нашу форму и убираем ее, оставляя на блюде красивый и аппетитный слоеный салат из копченого куриного мяса, помидоров, сыра и яблока.

Этот вариант прекрасно подойдет для праздничного стола, где гостей сложно удивить чем-то новеньким. Этот салат не только выглядит оригинально и изысканно, но и обладает удачным сочетанием продуктов, что по достоинству оценят ваши гости.

Быстрый салат из копченой курицы и помидоров на скорую руку

Вполне можно создать вкусное и сытное угощение для стола, не потратив при этом много времени на готовку.

Ингредиенты

• Мясо куриное копченое – 200-300 г;
• Помидоры свежие – 2-3 шт.;
• Сухарики готовые (с любым вкусом) – 1 пачка;
• Кукуруза консервированная – 1 банка;
• Майонез – 0,5 банки.

Готовим скорый салат из копченого мяса курицы и свежих помидоров

1. Куриное мясо крошим средними кубиками.
2. Помидоры обмываем под краном и рубим на средние дольки.
3. Ссыпаем в салатник упаковку готовых сухариков из магазина.
4. Открываем банку консервированной кукурузы и сливаем из нее рассол, высыпаем зерна в миску.
5. Перемешиваем ингредиенты, заправляем соусом и снова промешиваем.

Предлагаем закуску домашним сразу, пока греночки не успели размокнуть. Для такого рецепта можно выбрать как сухарики из темного хлеба, так и белые – какие вам больше по нраву.

В качестве быстрого перекуса такой салат с копченой курицей и помидорами – идеальный вариант, особенно, если к вам заглянули нежданные гости. Удобно то, что делается он за считанные минуты, нужно просто иметь под рукой необходимые ингредиенты.