Яичные гренки для завтрака: рецепт с фото

Идеальное блюдо для завтрака — какое оно: может быть, такое, которое способно насытить вас до обеда, или такое, на готовку которого уходит минимум времени?

А может быть, лёгким в приготовлении и просто вкусным — если на все перечисленные вопросы вы ответили положительно, тогда предлагаю сделать яичные гренки для завтрака. Такое блюдо — идеальный вариант сытного и вкусного завтрака, более того, зажаренных хлеб — поистине универсальный ингредиент, ведь он сочетается с чем угодно: овощными салатами, яичницей, колбасой и т.п.

Словом, быстро с утра организовать себе и домашним питательный полноценный завтрак несложно, немного усилий и фантазии — и гастрономическое удовольствие вам гарантировано.

Яичные гренки в масле: пошаговый рецепт с фото

Зимфира Бунькова Статьи автора

Ингредиенты

Яичные гренки в масле: пошаговый рецепт с фото
Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

  1. Яичные гренки в масле: пошаговый рецепт с фото

    Как вы уже догадались, мы будем обжаривать белый хлеб в специально приготовленном для этого яичном кляре.

     

  2. Яичные гренки в масле: пошаговый рецепт с фото

    Молоко подогреть до теплого состояния и влить в миску к яйцам. Хорошенько все взбить венчиком.

  3. Яичные гренки в масле: пошаговый рецепт с фото

    Для кляра надо разбить яйца в широкую миску, затем посолить их и поперчить. Вместо соли и специй можно использовать сахарный песок (для сладкоежек).

  4. Яичные гренки в масле: пошаговый рецепт с фото

    Хлеб нарезать небольшими тонкими ломтиками.

  5. Яичные гренки в масле: пошаговый рецепт с фото

    Каждый кусочек хлеба обмакнуть в кляр с обеих сторон.

  6. Яичные гренки в масле: пошаговый рецепт с фото

    Можно даже дать полежать там хлебу в течение 2-3 минут, чтобы он пропитался молоком.

  7. Яичные гренки в масле: пошаговый рецепт с фото

    Налить на сковороду подсолнечное масло и разогреть его. Только в разогретое масло можно выложить куски хлеба.

  8. Яичные гренки в масле: пошаговый рецепт с фото

    Жарить гренки на среднем огне до образования красивой румяной корочки с обеих сторон.

  9. Яичные гренки в масле: пошаговый рецепт с фото

    Можно подать яичные гренки в большой тарелке, но обязательно теплыми.

  10. Яичные гренки в масле: пошаговый рецепт с фото

    А можно подать порционно с колбасой - кому как нравится.

    Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Распечатка будет
доступна через
59 секунд

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

в начало