Яблочный пирог на сметане в духовке

Думаю, что многие из вас хоть раз пробовали шарлотку, но этот десерт с яблоками совершенно не похож по своему вкусу ни на какой другой.

Приготовить яблочный пирог на сметане в духовке сможет даже школьник, настолько у него простые кулинарные шаги. Вам потребуется минимум компонентов, и столько же времени, чтобы сделать воздушную выпечку с нежной яблочной начинкой.

К столу такое угощение придётся кстати всегда, но самое главное — то, что яблоки есть круглый год, а значит, наслаждаться выпечкой вы сможете, когда пожелаете.

Пирог с яблоками в духовке: пошаговый рецепт с фото

Пироги Фруктово-ягодные десерты

Зимфира Бунькова Статьи автора

Ингредиенты

Пирог с яблоками в духовке: пошаговый рецепт с фото

Яйца куриные - 3 шт. + -
Мука пшеничная - 1,5 ст. + -
Сметана - 4 ст.л. + -
Масло сливочное - 50 г + -
Сахар - 1 ст. + -
Яблоки - 3 шт. + -
Разрыхлитель для теста - 1 ч.л. + -

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

Сначала в глубокую миску надо насыпать сахар и разбить туда яйца.
Взбить все это в обильную пенку с помощью миксера (блендера).
Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновой печи до жидкого состояния.
Добавить к яичной сахарной жидкости сметану и топленое масло.
Снова все взбить миксером (блендером).
Теперь очередь муки и разрыхлителя.
Еще раз все размешать миксером. Тесто для яблочного пирога должно быть густоватым.
Теперь надо заняться яблоками. Их следует почистить и нарезать небольшими кубиками.
Взять форму для выпечки и налить в нее половину теста. Если у вас не силиконовая форма, то рекомендую предварительно смазать ее сливочным маслом.
Далее выложить все нарезанные яблоки.
И залить все оставшимся тестом. Надо, чтобы начинка из яблок вся оказалась в середине пирога.
Выпекать яблочный пирог нужно в разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 45 минут.
Смотрите, какая красота и вкуснотища у нас получилась!
Яблочный пирог готов!