Как испечь американские панкейки на молоке

Панкейки часто называют «американскими блинами», по внешнему виду они чем-то похожи на привычные нам блинчики, но тесто на них замешивают немного иначе.

Никаких сложностей в том, как испечь американские панкейки на молоке — нет, главное — замесить тесто нужной густоты, ведь от этого зависит толщина блинов. Сегодня такую выпечку попробуем сделать дома и мы на своей кухне, может, исконно американскими эти лепёшки и не получатся, зато по-русски вкусными — однозначно.

Пышные американские панкейки на молоке: пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Пышные американские панкейки на молоке: пошаговый рецепт с фото
Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

  1. Пышные американские панкейки на молоке: пошаговый рецепт с фото

    В глубокую миску высыпать сахар и разбить два яйца.

  2. Пышные американские панкейки на молоке: пошаговый рецепт с фото

    Взбить сахар и яйца венчиком. Взбивать нужно до тех пор, пока сахар полностью не растворится.

  3. Пышные американские панкейки на молоке: пошаговый рецепт с фото

    Молоко подогреть и влить в полученную массу.

  4. Пышные американские панкейки на молоке: пошаговый рецепт с фото

    Затем налить пару ложек подсолнечного масла. Снова все размешать венчиком.

  5. Пышные американские панкейки на молоке: пошаговый рецепт с фото

    Напоследок постепенно всыпать в полученную жидкую смесь муку, постоянно, при этом, помешивая смесь венчиком.

  6. Пышные американские панкейки на молоке: пошаговый рецепт с фото

    Следите, чтобы не было мучных комочков.

  7. Пышные американские панкейки на молоке: пошаговый рецепт с фото

    Нагреть сковороду, сделать минимальный огонь. С помощью любой мерной ложки наливать густое тесто на сковороду - панкейк сам примет нужную форму.

    Обжаривать панкейки с обеих сторон до красивого цвета.

  8. Пышные американские панкейки на молоке: пошаговый рецепт с фото

    Подавать панкейки с любым вареньем или же без ничего, так как они и так достаточно сладкие.

  9. Пышные американские панкейки на молоке: пошаговый рецепт с фото

    Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Распечатка будет
доступна через
59 секунд

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

в начало