Молочная пшенная каша с тыквой в мультиварке

Доброго времени суток, друзья!

Сегодня у нас на повестке дня молочная пшенная каша с тыквой в мультиварке. Как по мне эта самая вкусная и полезная идея для семейного завтрака. За основу я взяла традиционный семейный рецепт, адаптированный под Redmond.

Уверяю вас, друзья, с этим умным гаджетом каша получается как из печки.

Сладкую кашу на молоке с тыквой и пшеном готовили на Руси с давних времен. О желтенькой крупе известно аж с 11 века. А тыква приплыла к нашим предкам из Америки в 1500-х годах. И с тех пор эту полезную культуру стали активно взращивать у нас. Тогда же и рецепт вкусной каши появился. Ведь ничто так не украшает пшено, как ароматная тыквенная мякоть.

Я не знаю точно, от какого колена в нашей семье передается этот рецепт, но теперь он более современный, мультиварочный.

Нюансы по готовке молочной пшенной каши с тыквой

  • Для приготовления каши лучше всего выбирать сладкую тыкву. В моем случае это мускатная тыковка. В ней высокое содержание сахаров и плюс ко всему приятный мускатный аромат.
  • Тыквенную мякоть для каши можно как нарезать, так и натереть на крупной терке.
  • Перед промывкой крупу мы будем запаривать для того, чтобы она лучше очистилась, а также, чтобы сократить время готовки каши в мультиварке.
  • Количество сахара и соли в рецепте можно регулировать по своему вкусу.

к содержанию ↑

Молочная пшенная каша с тыквой в мультиварке

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Как приготовить пшенную кашу с тыквой

Этого количества ингредиентов хватит для приготовления каши на семью из трех человек.

 

ШАГ 1

Отмеряем нужное количество пшенной крупы и запариваем её в кипятке на 5 минут.

ШАГ 2

В это время тыквенную мякоть нарезаем мелкими кубиками.

ШАГ 3

В чаше мультиварки в режиме «Жарка» обжариваем тыкву в сливочном масле около 5 минут.

ШАГ 4

Пока тыква поджаривается. Сливаем кипяток с крупы и промываем зернышки под проточной водой.

ШАГ 5

Когда тыква слегка подрумянится, пересыпаем к ней крупу.

ШАГ 6

Затем вливаем в емкость заявленное количество молока.

 

ШАГ 7

Всыпаем сахарный песок, ваниль и соль. Все хорошенечко перемешиваем.

ШАГ 8

Выставляем на панели задач программу «молочная каша» и таймер на 35 минут. После приготовления еще оставим наш завтрак потомиться в режиме подогрева 5 минут.

ШАГ 9

Подавала я блюдо со свежими ягодами малины и грецким орехом. Для придания каше красивой формы использовала кулинарное кольцо.

Кого-то могло удивить такое количество тыквы в рецепте относительно крупы. Но я могу вам с уверенностью сказать, что в этом варианте молочная пшенная каша с тыквой в мультиварке удается невероятно вкусной и на 100% сбалансированной.

И, как обычно, жду от вас:

  • Комментариев к этой статье (пишите, что понравилось, а что не очень). Буду рада вашим предложениям.
  • Лайков и репостов в ваши социальные сети — делитесь со своими друзьями вкусными рецептами.
  • Предложений к одноименному ролику на нашем видеоканале.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Распечатка будет
доступна через
59 секунд

Комментарии [1]

  1. Очень вкусная каша получилась. Советую всем приготовить такую кашу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

в начало