Рецепты гречки с грибами в мультиварке
Создатели всеми любимого кухонного прибора даже не догадывались, как они угодили всем почитателям русской и украинской кухни! Наша любимая гречка с грибами в мультиварке получается восхитительно вкусной! Это популярное блюдо можно не только приготовить различными способами, но и получить фактически диетический продукт.
Сохранения в гречневой крупе всех ее высоких питательных свойств – задача любого грамотного повара, а в мультиварке этого легко добиться даже любителю. Гречка вмещает высокое содержание флавоноидов, которые способны удерживать в организме витамин С и усиливать его антиоксидантные способности. Эти полезные элементы нуждается в особой защите при приготовлении гречневой крупы, что возможно при щадящем температурном режиме и плотно прилегающей крышке. Такие условия и создает мультиварка.
Грибы же – это богатый кладезь макроэлементов (калия, фосфора, магния, кальция, натрия), микроэлементов (железа, марганца, цинка, фтора, кобальта) и витаминов (В1, В2, В3, В9, токоферол и витамин С), а также полезной клетчатки. Особенно много этих элементов в дарах леса – белых грибах, подосиновиках, маслятах, боровиках и т.п.
Классический рецепт гречки с грибами
Ингредиенты
- Крупа гречневая — 2 мульти-стакана
- Вода очищенная — 5 мульти-стаканов
- Грибы — 350 — 400 г
- Лук репчатый или белый — 3 штуки среднего размера
- Растительное масло (можно сливочное) — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Приправы — по вкусу
Приготовление
- Лук чистим и нарезаем полукольцами (или мелкими кубиками). Наливаем в чашу мультиварки масло и закладываем в нее лук. Включаем режим «Выпечка» на 20 минут. Не забываем периодически помешивать лук, чтобы он равномерно прожарился.
- Пока поджаривается лук, подготавливаем грибочки. Режем их довольно крупными кусочками (так вкуснее). Через 20 минут выкладываем их в чашу, перемешиваем с поджаренным луком и опять программируем режим «Выпечка» на 20 минут.
- Промываем гречневую крупу и добавляем к луку с грибами. Солим, приправляем травками и перцем и заливаем водой. Обязательно старательно перемешиваем. Включаем режим «Гречка».
- Через 40 минут открываем крышку нашей волшебной кастрюльки и вдыхаем непередаваемый аромат гречневой каши с еще более восхитительным грибным запахом – ароматом леса и трав!
- Раскладываем по тарелкам и в каждую порцию добавляем чайную ложечку сливочного масла.
Ингредиенты
- Крупа гречневая — 2 мульти-стакана
- Вода очищенная — 5 мульти-стаканов
- Шампиньоны — 300 г
- Соль — минимум
Приготовление
Технология приготовления в 4 шага:
Первый шаг: Промываем гречку и закладываем в чашу нашей электронной помощницы.
Второй шаг: заливаем водой.
Третий шаг: выкладываем порезанные средними кусочками шампиньоны в паровую корзинку, устанавливаем ее над гречневой крупой и закрываем крышку прибора.
Четвертый шаг: выбираем режим «Плов» или «Гречка» на 40-45 минут.
Через 45 минут мы получаем полностью диетическое блюдо с минимумом калорий, притом с исключительно натуральным ароматом! Украшаем блюдо зеленью и овощами и подаем на стол!
Твой Поваренок желает приятного аппетита!
Крупа из гречихи вместе с грибочками содержат максимальное количество аминокислот и белков, которые дополняют друг друга и легче перевариваются в желудке, не нагружая поджелудочную железу. А приготовленная гречка с грибами в мультиварке обеспечит сохранность их биологической активности, особенно в диетических рецептах блюд.
Подписка на видеоканал «Твой Поваренок»
Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.
Да, с помощью мультиварки получаются очень вкусные каши. И следить за ними не нужно. 🙂
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
До чего же техника дошла!!!!!!!!!!!!!!!!