Как приготовить вкусный торт из панкейков Содержание: Рецепт торта из панкейков Как сделать из панкейков торт Как украсить десерт и подать его к столу Всемирно известный американский десерт с каждым днем становится все более популярным среди хозяюшек благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов. Торт из панкейков может стать любимым лакомством для детей или выручит, если нужно что-то подать к чаю неожиданным гостям! Блюдо готовится быстро, имеет нежный вкус и, самое главное — дает возможность импровизировать! Предлагаем вашему вниманию потрясающий десерт, который хорош тем, что: Быстро готовится; Может быть приготовленным из того, что найдется в холодильнике. Основой этого блюда служат панкейки — толстые, пышные блины, чем пышнее, тем лучше! Поэтому выбираем из имеющихся на кухне сковородок самую надежную, в которой ничего не подгорает. Лучше, если она будет с толстым дном. Чтобы приготовить шоколадный торт из панкейка с клубникой, рецепт которого мы сейчас подробно изучим, нам понадобится совсем не сложный набор продуктов. к содержанию ↑ Рецепт торта из панкейков Ингредиенты Масло сливочное — 50 г + - Кефир — 0,5 л + - Мука пшеничная — 150 г + - Какао-порошок — 1 ст.л. + - Сахар-песок белый — 50 г + - Соль — щепотка + - Разрыхлитель — 1 ч.л. + - Сливки жирные — 200 мл + - Творог мягкий — 100 г + - Клубника свежая — 150 г + - Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок Как приготовить панкейки для торта и клубничную начинку Прежде всего, в миску просеиваем муку и смешиваем ее с разрыхлителем. Просеивать нужно обязательно, тогда выпечка получается более нежная, да и перестраховаться не помешает. В другой миске смешиваем растопленное сливочное масло, сахар, соль, кефир и какао-порошок. В данном рецепте торта из панкейков предполагается использование шоколадного теста, но можно и не добавлять какао, тогда получится более традиционный вариант этого десерта. При желании, можно воспользоваться миксером, но вполне достаточно и венчика. Что куда наливать или насыпать — в данном рецепте это не принципиально, делайте так, как вам привычнее. На разогретую сухую сковороду наливаем немного теста, дожидаемся появления дырочек на его поверхности и аккуратно переворачиваем на другую сторону. Теперь ждем еще пару минут. Огонь должен быть небольшим, наши блины не должны подгореть! Хорошо пропеченный корж нашего торта будет легким и воздушным, и без проблем снимется со сковороды. Сколько получится у вас таких блинов, будет зависеть от размера вашей сковороды. Займемся клубничным кремом: Вымытую клубнику нарезаем тонкими ломтиками. Можно 2— 3 штуки оставить для украшения. Сливки с сахаром взбиваем в крепкую пену. Можно воспользоваться миксером, но обычный венчик неплохо справляется с этой несложной задачей. К взбитым сливкам добавляем мягкий творог. Можно немного изменить рецепт торта из панкейков и сливки смешать со 100 г маскрапоне, тогда крем получится более жирным. к содержанию ↑ Как сделать из панкейков торт Осталось сформировать наш торт. На блюдо или плоскую тарелку помещаем корж и выкладываем на него взбитые сливки, затем ломтики клубники. Сверху кладем следующий корж и снова добавляем начинку. Верхний корж должен поражать воображение и возбуждать аппетит, поэтому поверх сливок можно уложить несколько целых ягод и листиков мяты или мелиссы. к содержанию ↑ Как украсить десерт и подать его к столу Для украшения нашего шедевра можно воспользоваться миндальными хлопьями. Кроме того, можно натереть на терке кусочек шоколадной плитки или даже одну большую шоколадно-вафельную конфету. Шоколадная крошка очень эффектно выглядит на белоснежных сливках. А еще можно использовать немного измельченных поджаренных орехов. Этот легкий и оригинальный десерт отлично дополнит чашечка ароматного чая или кофе. Торт из панкейков можно использовать в качестве десерта в конце трапезы или подавать его на завтрак как самостоятельное блюдо. Подписка на видеоканал «Твой Поваренок» Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу. Подписаться! Похожие записи: Как приготовить панкейки из шоколада Америка по-русски: рецепт американских панкейков Как приготовить торт из блинов с шоколадом Как сделать торт из блинов с курочкой и грибами