Как приготовить клубничный салат

Салат с клубникойРазнообразие летних фруктов и ягод — отличная возможность приготовить что-то новое и невероятно вкусное, ведь сочные плоды раскрывают свой вкус не только в варенье. Изумительный салат с клубникой подарит отличное настроение вам и вашим гостям, всего лишь одним своим красочным видом и ни с чем несравнимым сладко-нежным вкусом. Готовить ароматные закуски из сердцеобразных ягод одно удовольствие, за считанные минуты свежий обед будет у вас на столе.

Клубника — востребованная ягода в кулинарии, из неё готовят салаты, закуски, десерты и великолепные закрутки на зиму. Помимо отличного кисло-сладкого вкуса, который полюбился многим, клубника очень полезна для организма, поэтому употреблять ее нужно, как можно больше, и лучше в сыром виде.

В своем составе сочная ягода содержит массу витаминов и минералов, улучшает работу сердечной мышцы и помогает при болях в суставах.

Употреблять ягоду самостоятельно лучше после еды или в сочетании с другими компонентами (элементарно с сахаром), так она лучше усвоится.

Вот здесь и появляется возможность поэкспериментировать с подачей — приготовить с ее помощью вкусные салаты.

Салат с клубникой, апельсинами и мятой

Как приготовить клубничный салат

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления салата с клубникой

Клубничный салатик великолепно подойдет для перекуса или обеда людям, контролирующим свой вес, ведь в 100 граммах земляных ягод содержится всего 40 калорий.

Замените всего один прием пищи салатом из клубники — и польза для вашей фигуры будет очевидна, а результат не заставит себя долго ждать.

  1. Свежую клубнику хорошо вымойте и удалите хвостики, порежьте каждую на несколько частей и выложите в салатник.
  2. Апельсин обдайте кипятком и снимите с него кожуру, затем разделите цитрус на дольки, извлеките косточки и порежьте его небольшими кусочками.
  3. Мяту вымойте и острым ножом мелко нарубите, вместе с апельсинами отправьте в салатник.
  4. Твердый сыр натрите на крупной терке (или порежьте мелкими кубиками) и добавьте в миску к фруктам.
  5. Сверху посыпьте салат сахарной пудрой и заправьте оливковым маслом, хорошо перемешайте и выложите на порционные тарелки.

Пошаговый рецепт приготовления салата с клубникой

Неповторимый салат сразу попадет к вам в поваренную книгу и займет первое место среди фруктовых закусок. Легкая закуска подойдет для вечерних посиделок с подружками и скрасит ваше времяпровождение.

Вариант овощного салата с клубникой впечатлит своим вкусом даже самых привередливых гурманов, и не удивительно, ведь из простых продуктов получится неповторимое блюдо.

к содержанию ↑

Рецепт салата из клубники с овощами

Овощные салаты принято подавать к мясным блюдам, и клубничный с овощами не станет исключением. Земляная ягода содержит кислотные ферменты, которые помогают быстрому усваиванию пищи, к тому же, она дополняет своим вкусом мясные и рыбные деликатесы.

Ингредиенты

  • Клубника — 250 г;
  • Молодая капуста — 0,5 кочана;
  • Свежий огурец — 2 шт.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Яблочный уксус — 1 ст.л.;
  • Соль — по вкусу;
  • Оливковое масло — 3-4 ст.л.

Как приготовить салат из клубники с овощами

  1. Капусту вымойте, обсушите и измельчите острым ножом или специальной шинковкой. Морковь вымойте, очистите и натрите на терке для корейской моркови, положите в миску и замаринуйте 5-10 минут в яблочном уксусе.
  2. Огурцы и клубнику вымойте, клубнику обдайте кипятком и удалите с неё хвостики, огурцы очистите от кожуры.
  3. Нарежьте ягоды дольками, а огурцы — тонкими кружочками, переложите всё в глубокую салатницу.
  4. Капусту и морковь добавьте в салатник, посолите по вкусу, заправьте маслом, хорошо перемешайте — салат готов.

Как приготовить салат из клубники с овощами

Подавайте овощной шедевр, как гарнир к основным блюдам. Также его можно подать с пюре или отварным картофелем. Для сытных блюд салат станет отличным лёгким дополнением.

к содержанию ↑

Теплый салат из клубники с курицей

Теплые салаты сегодня очень популярны, они могут с легкостью заменить основное блюдо и подойдут для дневного перекуса всем членам семьи. Если вы не пробовали готовить теплый салат с ягодами, то вариант с клубникой просто создан для вас. Сытный и низкокалорийный — он порадует вас своим вкусом и простотой приготовления.

Ингредиенты

  • Клубника — 200 г;
  • Куриная грудка — 1 шт.;
  • Свежий базилик — 3 веточки;
  • Орегано — 3 веточки;
  • Помидоры черри — 10 шт.;
  • Сметана — 2 ст.л.;
  • Соевый соус — 2 ст.л.;
  • Оливковое масло — 2 ст.л.

Как сделать теплый салат из клубники с курицей

  • Свежую зелень, помидоры и клубнику хорошо вымойте, удалите с ягод и помидоров хвостики, с зелени оборвите листики.
  • Помидорчики разрежьте пополам, а клубнику (в зависимости от размера) — на три или четыре дольки, листья зелени просто произвольно порежьте ножом.
  • Возьмите широкое блюдо, выложите в него нарезанные ингредиенты и тщательно их перемешайте.
  • Куриное мясо вымойте, обсушите и нарежьте длинными полосками. Поставьте на огонь сковородку и влейте оливковое масло. После разогрева положите на сковородку мясо.
  • Поджаривать его нужно в течение 7 минут, постоянно помешивая, затем влейте к мясу соевый соус и обжарьте всё вместе еще 5 минут.

Как сделать теплый салат из клубники с курицей

  • Горячее мясо выложите поверх клубники и помидоров, полейте блюдо сметаной и подавайте к столу.
Перемешивать салат нужно не сразу, а непосредственно перед употреблением.

Теплый салат из клубники с курицей великолепно подойдет для торжественных праздников, его эффектная подача и великолепный вкус не останутся без внимания. Готовьте летние салаты с удовольствием и с определённой долей эксперимента, ведь ягоды — это именно то, что нужно для смелых решений на кухне.

Тизерная сеть

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Распечатка будет
доступна через
59 секунд

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

*

wp-puzzle.com logo


в начало