Блюда из рыбы

В рубрике собраны интересные рецепты по приготовлению блюд из рыбы. Секреты приготовления речной рыбы будут полезны любой хозяйке. Все рецепты отличаются простотой приготовления и подробнейшим описанием процесса готовки.

Рыбные котлеты из налима

Котлеты из налима

Блюда из обитателей рек и морей, в которых нет ни единой косточки – это те кулинарные изыски, которыми украшали наше детство преданные мамы. Сегодня будем готовить котлеты из налима, отдавая дань заботливой традиции предлагать домочадцам не только вкусную, но и здоровую пищу. Как приготовить?

Уха из карася

Уха из карася

Разных рецептов в мире тьма-тьмущая, ведь каждая хозяйка стремится внести даже в самое простецкое лакомство нечто авторское, новаторское. Не обошли стороной такие эксперименты и любимое рыбацкое яство, а поэтому уха из речной рыбы у каждого рыболова получается особенная, так сказать, с изюминкой. Как приготовить?

Что можно приготовить из окуня

Что можно приготовить из окуня

С тех пор как люди научились добывать огонь и рыбу, началась долгая кулинарная история, в ходе которой было придумано множество блюд. Среди этого широчайшего ассортимента особую популярность приобрел речной окунь, рецепты приготовления которого весьма разнообразны, просты и невероятно вкусны. Как приготовить?

Приготовление окуня на сковороде

Морской окунь на сковороде

Среди многообразия блюд из морепродуктов самым любимым для почитателей рыбной кухни остается именно этот представитель морской фауны. Хрусткая, аппетитная корочка панировки, воздушный, тающий во рту кляр, ароматные овощи, жаренный на сковороде морской красный окунь может готовиться по-разному. Как приготовить?

Рецепты приготовления окуня

Как приготовить морского окуня

В преддверии лета как никогда хочется пересмотреть свой рацион питания, отдавая предпочтение низкокалорийным и полезным блюдам. Красный морской окунь, рецепты приготовления которого мы сегодня подробно рассмотрим, как раз полностью отвечает всем заявленным требованиям диетпитания. Как приготовить?

Морской окунь в духовке

Морской окунь в духовке

Уже давно минули те года, когда на прилавках можно было найти лишь консервы сайры, ведь свежий морепродукт раскупался моментально. Как и в СССР, сегодня рыбные блюда являются настоящим шедевром, чего только стоят рецепты, где главным фигурантом выступает окунь морской запеченный в духовке. Как приготовить?

Окунь жареный на сковороде

Окунь речной на сковородке

Зачастую даже те, кто любит рыбу и блюда из морепродуктов, стараются сотворить из улова нечто оригинальное и невероятно вкусное. А весь секрет кроется в правильной обработке продукта, при которой даже такой простой рецепт, как жареный на сковороде речной окунь, может стать настоящим изыском. Как приготовить?

Окунь запеченный в духовке

Окунь в духовке

Славянская кухня славилась во все века, и не зря, блюда у нас всегда были знатными, ведь тогда рыба была главной гостьей всех застолий. Сегодня, как и много лет назад, мы все также ценим дары мирового океана, и такие блюда, как речной окунь, запеченный в духовке, часто фигурируют в нашем меню. Как приготовить?

Как быстро почистить окуня

Как быстро почистить окуня

Давайте честно ответим себе на вопрос, как часто, провожая мужей на зимнюю рыбалку, мы в глубине души надеемся на плохой клев? Постоянно, ведь в случае удачного улова нам придется потратить полдня на нудное занятие и поиск решения, которое позволило бы как можно легче почистить окуня. Как приготовить?

Скумбрия с грибами

Скумбрия с грибами

Приготовить что-нибудь особенное, порадовать домашних и гостей – разве не этого хочет любая хозяйка? Скумбрия, запеченная с грибами в фольге, может стать отличным дополнением к праздничному столу и удивить всех вашими кулинарными способностями.  Как приготовить?


в начало